Organizace prodeje zboží prostřednictvím prodejních automatů se nazývá vending. Tento podnik začal nabývat dynamiky od roku 2000, 60% trhu se týkalo kávovarů. Pijou kávu ráno, odpoledne a večer, doma, v práci, v kavárnách a restauracích, a dokonce i u čerpacích stanic a automobilů. Káva je opilá všude tam, kde je dav lidí. Ne vždy je možné pít kávu doma nebo v kavárně, pít kávu velmi často na útěku, vzít s sebou a pít na lavičce v parku, atd. Zde v tomto případě a potřebujete prodejní automat na prodej kávy. V tomto článku tedy budeme uvažovat o tom, jak tuto firmu uspořádat, ačkoli je třeba poznamenat, že řada dobrých míst pro umísťování kávovarů je již obsazena konkurencí.
Kolik je kávovar na kávu a kde ji koupit? Koupit takový stroj nebude dělat moc práce na ruském trhu. Jeho cena se pohybuje od 80 000 do 400 000 rublů. Pokud jste začátečník podnikatel a teprve začíná zkoumat trh pro rozvoj svého podnikání v umisťování kávovarů, je lepší koupit levný přístroj. Přečtěte recenze, analyzujte náklady na automaty nastavené konkurenty, nakupujte zařízení pro vaše podnikání za cenu od 100 000 do 140 000 rublů. Tyto stroje jsou vhodné pro sekundární křížové body s očekávaným objemu prodeje od 50 šálků kávy denně, 16 možností různé nápoje a horké čokolády a sladké mléčné. Celkové rozměry těchto strojů nejsou příliš nájemné, takže jsou na začátku výhodné.
No, pokud jste již nastavili podnikání nebo získat dobré místo k nastavení stroje na kávu, je lepší koupit dražší vybavení, je nyní módní trendy „coffee to go“. Příkladem takového zařízení je "Unicum Rosso To Go". Celková cena takového kávovaru je 348 220 rublů. Výpočet podnikání na kávovaru bude vycházet z tohoto zařízení. Vezmeme-li v úvahu doručení na místo, přijímáme jeho náklady na 400 000 rublů.
Místo nejdůležitější je instalace kávovaru. Nejlepšími místy jsou samozřejmě letiště, železniční a autobusové nádraží, čerpací stanice. V těchto místech je neustálý proud zákazníků a vždy je kupujícím na sklenici kávy. Dalším místem shromažďování lidí, které již představují konstantnější tok, jsou kancelářské budovy, univerzity, nákupní střediska. Ve "obchodech s komoditami" začali instalovat i kávovary, ale není tam žádný dobrý zisk.
Následující místa umístění strojů mohou sloužit jako nemocnice, fitness centra. Na klinikách není umístění kávovaru zvlášť výhodné.
Místo instalace stroje by mělo být vybráno moudře. Stroj můžete umístit i vedle konkurenta, zejména pokud je starý model. Abyste se nevyplatili s nájemným, můžete s pronajímatelem projednat první volný měsíc.
Hlavní spotřební materiál pro prodejní automat na kávu může být:
Často jsou nápady na podnikání v dohledu, ale lidé si je nevšimnou nebo nerozumí, že můžete dělat dobré peníze jednoduchými a známými věcmi. Jedním z těchto myšlenek jsou kávovary jako podnik. Přinášejí dobré peníze, aniž byste museli trvale navštěvovat zařízení. Ve skutečnosti získáváte pasivní příjem tím, že věnujete minimální čas podnikání.
Prodej zboží a nápojů prostřednictvím strojů se nazývá vending. Jedná se o poměrně výnosný podnik, který si rychle zaplatí za sebe a je zaručen, že bude mít zisk. Nejdůležitější je vybrat správné místo pro automaty. Obvykle jsou instalovány v přijatelných místech: nákupní centra, čerpací stanice, vysoké školy atd. Dobré místo je zárukou trvalých a vysokých zisků.
Stroj na prodej kávy nevyžaduje obsluhu a pravidelnou údržbu - je schopen pracovat nezávisle několik dní. Vše, co potřebujete, je sbírat ji a podle potřeby je naplnit složkami. Můžete to udělat sami nebo najmout zaměstnance, aby plně automatizoval podnikání.
Kávovary se prodávají na mnoha místech - vše, co musíte udělat, je zadat příslušnou žádost na internetu a zvolit nejvhodnější volbu. Ujistěte se, že si přečtěte recenze o zařízení a prozkoumejte jeho schopnosti před nákupem. Obvykle se v této oblasti zabývají technologie z Koreje a Evropy. Vysoce kvalitní korejský stroj stojí asi 90-100 tisíc rublů, evropský 120-150 tisíc.
Upozorňujeme, že pokud nemáte startovací kapitál, můžete si pronajmout stroje. Prodej vendingu se v každém případě vyplácí dostatečně rychle a vůdčím zpožděním je prodej kávy.
Měl byste také požádat prodejce / pronajímatele o přítomnost dokumentů v zařízení. Obvykle s tím neexistují žádné problémy, ale pokud neexistují žádné dokumenty, pravděpodobně budete mít problémy s regulačními orgány. Licence pro tento typ podnikání není potřeba.
Jak nejlépe postavit podnik na kávovarech: koupit je nebo pronajmout? Uvádíme hlavní výhody řešení.
Náklady na provoz podniku, který prodává kávu, je minimální - stačí se zaregistrovat jako individuální podnikatel a uzavřít nájemní smlouvu na místo. Měli byste také najít dodavatele surovin, který nabízí nejlepší ceny s vynikající kvalitou výrobků. Poté budete muset pouze vybírat peníze z automatu a přidávat do něj přísady.
Doporučuje se umístit zařízení na přeplněné a příjemné místo. Mohou to být:
Poté, co jste vybrali několik míst, kontaktujte jejich vlastníky a uzavřete formální nájemní smlouvu. Pro normální provoz budete potřebovat maximálně 2 čtvereční metry území. Je nutné umístit stroj co nejvíce pohodlně pro lidi - neměl by stát na uličce, ale současně se nedoporučuje, aby byl zatlačován do vzdálenějšího rohu.
Většina zařízení je připojena k vodovodní síti, ale existují i zařízení, která pracují autonomně. Jediná věc, kterou vám zaručíte, je zásuvka.
Upozorňujeme, že v nájemní smlouvě můžete zadat jak pevnou částku, tak procento tržeb. Druhá možnost je často přínosná, pokud si nejste jisti správnou volbou umístění.
Chcete vědět, jak vydělat peníze na kávovarech a dosáhnout dobrého zisku? Nepřehánějte cenu kávy. Lepší nechat si koupit 100 káv až 30 než 20 až 50. V tomto případě je kvalita nápoje by neměla trpět - pokud si koupíte špatné suroviny budou zákazníci prostě jít jinam.
Ujistěte se, že koupíte kávu, která je určena pro práci s počítači - je odlišná od obvyklých. Nezapomeňte časem měnit filtry a používat kvalitní vodu pro vaření. Nepokoušejte se ušetřit dávku - mnoho začínajících podnikatelů s tím hřeší a rychle vypálí. Dělejte vše, co by mělo být.
A přesto - pokuste se dodávat suroviny od dodavatele ne ze vzorků, ale z pracovních kontejnerů. Velmi často vzorky mají lepší kvalitu, ale pracovní složka ztrácí hodně mnoha způsoby.
Pokud máte 5 až 10 strojů, pak s nimi můžete sami pracovat. Když se síť kávovarů rozrůstá na 30-40, pak budete potřebovat nejméně 2 lidi, aby si sbírali palivo. Oprava zařízení obvykle provádí majitel (v případě pronájmu) nebo společnost, která vám je prodala (záruční servis). Přerušují se však zřídka. Pokud potřebujete účetního, pak je možné ho pozvat na outsourcing, aby se co nejvíce ušetřilo - bude mít málo práce.
Počítáme, kolik přináší tato podnikání a jak rychle se vaše investice vyplatí. Průměrná cena běžného stroje je 120 tisíc rublů. Doporučuje se začít s nejméně 5 stroji, protože dodavatelé surovin nebudou pracovat s podnikateli, kteří kupují 1 kg složek za měsíc, a zisk z jednoho stroje bude zanedbatelný.
Do fixních nákladů by měly být zahrnuty:
Celkem za měsíc budete muset strávit asi 120 tisíc včetně daní. Není třeba utrácet peníze na reklamu - lidé si jednoduše ukážou zařízení a koupí si kávu.
Nyní odhadujeme stranu příjmů. Průměrná cena jedné porce je 30 rublů. V den prodeje je prodejní automat nejméně 100 zákazníků. Cena jedné porce nepřesahuje 10 rublů. To znamená, že vyděláte nejméně 2 000 rublů denně za jedno zařízení nebo 10 000 z pěti zařízení. Měsíční výdělek činí 300 000, výdaje - 120 000, čistý zisk za měsíc z kávovarů - 180 000 rublů. Veškeré výdaje, které jste učinili, se splatí maximálně 4 měsíce, po kterém zařízení začnou přinášet trvalý zisk.
Samozřejmě je to příkladný obchodní plán pro kávovary - všechno, co zde silně závisí na zvoleném místě. Praxe však ukazuje, že investice skutečně překonaly maximálně 6 měsíců, pokud jste udělali všechno správně. Proto lze tuto firmu snadno přičíst kategorii s vysokým výnosem.
Vending je obchod s pomocí prodejních automatů. Použití prodejních automatů se ukázalo být tak výnosné, že stále více a více zboží se začalo prodávat tímto způsobem. Nicméně, jak se ukázalo, ne každý produkt, i přes nízké náklady, se vyplatí. Nejvýnosnějším směrem prodeje byl kávovar.
Prodej kávy a čaje za použití kávovarů je tak výhodný, že na veřejných místech i v malých městech je možné vidět několik těchto strojů najednou. Obchodní prodej má několik výhod ve srovnání s jinými druhy obchodu:
Vendingové kávovary mají jednu hlavní nevýhodu. Mohou být hacknuty. Více často než ne, strach z ztráty výnosů z činností vetřelců brání mnoha podnikatelům, aby zahájili tento typ podnikání. Pokud je však instalujete do chráněného pokoje, nebude to mít důvod k obavám.
Zisk z instalovaného kávovaru závisí do značné míry na jeho poloze. Na nevyjímaných místech, v temných budovách, budou výnosy velmi malé. Bude to dost těžké platit nájemné, daňové odpočty a nákup plniva (káva, čaj, smetana atd.). Proto by volba obchodního místa měla být zacházeno se zvláštními záležitostmi. Ve fázi plánování studují statistické údaje, používají osobní zkušenosti a pozorování. Nejvýnosnější místa pro instalaci kávovarů jsou:
Všechna výše uvedená zařízení již vytvořily podmínky pro silnou konkurenci. Chcete-li dosáhnout maximálního zisku jen proto, aby byl stroj dodán s kávou, nestačí. Mělo by mít pro kupujícího spoustu funkcí a pohodlný ovládací panel. Můžete zkusit vytlačit své konkurenty tím, že nainstalujete několik výdejních automatů na ziskovou oblast najednou, ale pro to musíte mít více peněz, než to může podnikatel novinářů dovolit.
Kávovar a občerstvení
Je výhodné prodat kávu na prodejních automatech, ale pouze za podmínky, že při zahájení podnikání byly zohledněny ekonomické faktory. Byla stanovena míra podnikatelského rizika. Byla provedena analýza práce konkurentů, přičemž byla vypočítána úroveň rovnovážného stavu a minimální cena za jednotku zboží, přičemž byl stanoven objem trhu.
Navzdory některým funkcím se jedná o stejnou činnost jako kterákoli jiná. Problémy, s nimiž se podnikatel potýká, jsou přesně stejné jako v běžném obchodování za pult. Pouze to nebude záviset na chování prodávajícího, ale na stavu techniky. Pokud zařízení nefunguje, vyčerpá materiál, pak podnikatel utrpí ztráty kvůli opravám a prostojům. Abyste tomu zabránili, zkontrolujte stav zásobníku na kávu nejméně jednou za 2-3 dny.
Zvýšení konkurenceschopnosti pomůže včasné kontrole a srovnání cen. Pokud konkurenti snížili ceny, pak jediný způsob, jak udržet trh, je instalovat to samé, dokonce i nižší. Za předpokladu, že tento krok nepovede ke ztrátě. Pokud to nemůžete udělat - měli byste změnit umístění zařízení.
Vedle kávovaru můžete umístit stůl a (nebo) lavičku. V některých případech to zvyšuje efektivitu práce lépe než snižování cen, ale funguje to jen tehdy, když je přístroj soutěžící mnohem daleko.
Pro začínajícího obchodníka je hlavním kritériem výběru často cena. Cena závisí nejen na funkčnosti zařízení, ale také na značce, zemi výroby a termínu výroby. Začáteční podnikatel si může koupit kávovar pro podnik, který již byl v provozu, a stojí méně než nový. To je často zastaralý model, ale na začátek se mu může hodit. Ale pokud to finanční prostředky umožňují, je lepší získat nový. Při nákupu zvažte následující faktory:
Nákup nového a drahého kávovaru pro podnikání je často výhodnější než nákup starého, ale levného. Ten nový vykonává více funkcí, pracuje rychleji a bez selhání. Riziko prostojů způsobených zlomem je téměř nepřítomno. Takže může prodat další nápoje denně.
Kávovar je instalován v budově navštěvované stejnými lidmi každý den. Hlavním úkolem podnikatele je, aby se stali jeho stálými zákazníky. Pokud je káva z jednoho stroje chutná a druhá není, lidé od prvního nakupují častěji. Proto by měla být káva pro prodejní automaty a jiné produkty vysoce kvalitní. Před podepsáním smlouvy o dodávce zkuste nápoje vyrobené z komponent dodavatele, ale ne od sondy. Můžete si vyzkoušet nápoje od konkurence. Pokud vám chuť vyhovuje, neváhejte a uzavřete smlouvu.
Pro plnění použijte komponenty jako:
Tyto komponenty se liší ve formě a technologií zpracování od běžných. V prodejních automatoch je káva pražena a mletá tak, že během celého skladovacího období nemohou zrnky písku nebo granulátů rozrušit, ztrácejí chuť a vůni. Kromě plničů budete potřebovat také papírové nebo plastové kelímky a míchací tyčinky určené speciálně pro prodejní automaty.
Začněte podnikat na kávovarech až po registraci jako individuální podnikatel. Při registraci bude podnikatel nabídnut výběr možností zdanění. Je výhodnější použít USN nebo UTII. Účtování těchto systémů je snadnější, daně jsou nižší.
Licence na provozování kávovarů není potřeba. Ale certifikáty kvality by měly být. V případě, že zaměstnanci společnosti Rospotrebnadzor nebo kupující budou muset tyto dokumenty zobrazit. Certifikáty lze získat od dodavatelů kávových výplní.
Nejprve musíte zjistit, kolik stojí kávovar a vypočítat přibližné náklady na plnidla, materiály a údržbu. V průměru cena kávovarů pro podnikání se pohybuje od 90 do 350 tisíc rublů a závisí na mnoha faktorech. Ojeté vozy lze zakoupit za 40 až 60 tisíc rublů. Taková zařízení, i když levnější, ale mohou být drahé na údržbu. Ze zřejmých důvodů je lepší nechat je. Obvykle již vyvinuli svůj zdroj a často selhávají. Kávovar je nečinný několik hodin a dní. Výsledkem je, že podnikatel získá menší zisk.
Proto je lepší koupit nové kávovary. Podnikání z toho nebude méně výhodné. Může pouze prodloužit dobu návratnosti, ale bude trvat déle, a náklady na opravy a údržbu budou minimální. Stojí to v průměru asi 150-160 tisíc.
Jak výnosné mohou být kávovary jako podnik odhadnuty pouze po výpočtu nákladů a výnosů:
Kromě nákladů na nákup komponentů, tj. Variabilních nákladů, jsou také fixní, budeme provádět výpočet:
Z uvedených výdajů je zřejmé, že výnos bude průměrně 23 000-25 000 rublů měsíčně. Tato úroveň může být dosažena správnou volbou místa a levným nájemným. Taková kombinace je zřídka možná při prvním pokusu. Možná budete muset několikrát změnit umístění zařízení.
Kávovar nevyžaduje dostatek místa.
Návratnost kávovaru se obvykle vyskytuje během 1-2 let v závislosti na tom, jak správně bylo místo zvoleno, na úrovni konkurence a na nákladech na nákup vybavení a materiálů. Současně kávovar dává zisk zhruba 20 až 120 tisíc rublů za měsíc. Příjem bude stabilní po řadu let. Jak můžete vidět, kávovary jsou výnosné podnikání.
Hlavním zdrojem rizika, podivně, může být hlava veřejné budovy nebo majitel obchodu, kde je kávovar umístěn. Protože mnoho závisí na správně vybraném místě, je pravděpodobné, že vlastník zásuvky bude chtít nainstalovat kávovar pro podnikání, místo aby si pronajal místo.
Prodej kávy pomocí kávovarů je zisková a rychle placená firma, která nevyžaduje velké počáteční investice.
Naše ráno nejčastěji začíná šálkem aromatické kávy, vždy nás doprovází během oběda v kanceláři, procházky v parku, čekání na letišti nebo vlakové nádraží díky kávovary. Ať už jsme kdekoliv, vůně čerstvě vařené kávy nás vždy vede do kavárny nebo kávovaru. Nedávno jsou kávovary stále častěji objevovány na univerzitách, obchodních centrech, nákupních centrech, na vlakových nádražích, na letištích a na mnoha dalších místech. A vy jste to uhodli, můžete vydělat peníze s vaším oblíbeným nápojem.
Kávovary, snack stroje, mechanické stroje se žvýkačkami a hračkami, prodej jízdenek nebo novin prostřednictvím strojů všechno toto podnikání - obchodní činnost bez účasti prodejce - prodej. Pro některé se může okamžitě zdát neuvěřitelně ziskové a zároveň nekomplikované. Ale toto je mylný pohled. Vending bude vyžadovat vaši vynalézavost, trpělivost, dobrá úroveň komunikace bude vyžadována od vás, s některými z vašich schopností, malé investice jsou možné v počáteční fázi, ale na oplátku dostanete stabilní a poměrně příjemný zisk. Koneckonců, vaším cílem je vydělat dobře a současně dát lidem pohodlí a potěšení. Názory na podnikání s kávovarem jsou pozitivní, ale neměli byste se soustředit jen na kávovary, ať už to vyžaduje nějaký podnik.
Tyto příjmy vynalezly už dávno. Vzhledem k tomu, že kávovary jsou častější, tato činnost je docela úspěšná. Skutečné recenze výrobců kávovarů a zařízení naleznete na fóru infovend.ru. Odplata zařízení je odlišná a vše závisí na vás. Káva je milována mnoha, náklady na podnikání jsou relativně malé. Při správném přístupu máte příležitost získat dobrý příjem.
Zahájení vlastního podnikání, obchodování pomocí speciálních zařízení, může mít dokonce ani zkušenosti podnikatelů. Můžete si to ujistit tím, že přečtete prodejní fórum. Ti, kteří hledají, kam investovat peníze, mohou také tento typ podnikání uvažovat. Je důležité přemýšlet a správně vypočítat své činy - pak zisk nebude trvat dlouho.
Hlavní body pro začátečníky:
Vše závisí na vás a vašich schopnostech. Pokud chcete zkusit a máte přítele nebo známého, který vám nevadí, že vám pomůže začít, můžete podepsat smlouvu a zjistit, jak tato práce funguje. Je třeba si uvědomit, že kávovary jsou obchodem a v budoucnu budete potřebovat oficiální registraci. Nyní je snadné vydat individuální podnikatele nebo LLC s prostředky portálu Gosuslug nebo stačí kontaktovat MFC. Povolení této činnosti není poskytováno, což je další výhoda, hygienické osvědčení pro vybavení není nutné. Obvykle je připojen k zakoupenému zařízení.
Hlavní položkou výdajů jsou nejen daně a nájemné, ale také náplň kávovarů - ingrediencí. Musíte pochopit, že jít do obchodu a koupit přísady nebude fungovat. Dokonce i když něco najdete, nemůžete je používat jinak než obilí. Nejsou určeny k použití v kávovarech díky své výrobní technologii. Recenze majitelů se doporučuje nakupovat přísady pouze od specializovaných firem zabývajících se dodávkou přísad a spotřebního materiálu pro prodejní činnost. To je důležité! Káva a další složky nápojů, které lze koupit v prodejních automatech, jsou připraveny zvláštním způsobem a jejich lepení a spekulace jsou zcela vyloučeny. Kromě toho surovina neabsorbuje cizí pachy, snadno a dobře se rozpouští, takže chuť nápoje je vynikající.
Potřebujeme doplnit zařízení palivem:
Pro údržbu budeme muset zakoupit čisticí a dezinfekční prostředky pro čistící zařízení, které budou muset být uváděny na trh vlastním úsilím nebo nájemným personálem.
Jak začít podnikat na kávovarech? Nejprve je nutné studovat fórum o vendingu. Zjistěte, jaké vybavení je nejlepší. Máte společnost v městském dodavateli ingrediencí a kávovarů. Na základě shromážděných informací vytvořte plán, jak začít podnikat (kávovary). Odpovědi svědčí o tom, že toto podnikání nemůže být započato v partnerství. Abyste viděli zisk v co nejkratším čase, budete muset koupit pět nebo deset kávovarů a potřebujete určitý počáteční kapitál. Podívejte se na výběr obchodních plánů pro kávovary.
Náhrada podniku závisí na nákladech na zařízení, součástech (platební systémy a další možnosti), na výši nájemného, daních a mzdách zaměstnanců a samozřejmě na počtu pohádek připravených denně. K dnešnímu dni cena za láhev 165 ml je asi 10-12 rublů. Doporučujeme prodávat hotové výrobky nejméně 30 rublů a je lepší se soustředit na kavárnu a rozdělit cenu poháru na polovinu. Zisk lze získat za předpokladu, že zařízení produkuje 20 až 50 šálků denně, což znamená, že vysoká propustnost v místě kávovaru musí být podpořena dobrou kvalitou výrobku, takže zákazníci chtějí pít další dávku kávy z tohoto konkrétního zařízení. S těmito ukazateli a dodržováním všech podmínek dobrého podnikání (provozní stav zařízení, kvalita vody a komponentů, nejlepší kombinace ceny a kvality produktů) se investice do tohoto podnikání vyplácejí za období 24 měsíců nebo více. Nevěřte tomu, co prodávají zařízení na stránkách. Spousta faktorů se nezohledňuje a musíte pochopit, že úspěch vaší firmy na kávovarech závisí pouze na vás. Ano, jsou vzácné případy, kdy se kávovar zapálil za 3-6 měsíců. Při umístění stroje se vyskytovala faktor, například univerzita nebo velká stanice nebo letiště, nedostatek konkurence, povětrnostní podmínky.
V každém obchodě existují rizika. Na fóru prodavačů podnikatelé píšou recenze o různých místech instalace, ať už se na takovém místě umístí nebo ne. Kolegové sdílejí své selhání a varují ostatní dodavatele, aby nestratili čas. Je velmi důležité vzít v úvahu propustnost - žádný lid - žádný prodej - žádný zisk! Například: víkendy a svátky v továrnách, kancelářích, vysokých školách, jsou to nečinné dny. Riziko zlomení stroje. To je nejdůležitější bod. Musíte prostě vědět, jak je stroj uspořádán a jaké uzly jsou pro něj důležité. Chcete-li toto riziko minimalizovat, můžete mít malý sklad náhradních dílů a také díky fóru prodejců můžete rychle poradit s opravami. A musíme si uvědomit, že nákup nového vybavení v Moskvě neznamená, že v rámci záruky budete rychle opravováni ve Vladivostoku, musíte vypočítat pravděpodobné pravděpodobnosti výpadků o krok nebo dva a koupit vše včas.
Svítidla vendingového obchodu se neradi podělí o své úspěchy. Na našem fóru jsou diskutovány všechny jemnosti podnikání, ceny pronájmu, které vybavení je lepší koupit a jak opravit. Z dostupných recenzí lze snadno vyvodit závěr, že vending je schopen profitovat. Trh je nasycený, ale ještě není přetížen prodejními automaty. Správně řekněte, že ziskové místo - musíte vidět a co je nejdůležitější. Na fóru máme recenze firem, dodavatelů použitých zařízení. Tato část je povinná, aby si ji každý mohl přečíst, takže později by to neublížilo, jak jste byli oklamáni a prodali nepracující zařízení. Naši rada je číst, pak klást otázky, pak se rozhodnout, co koupit a kde. A ano, nové vybavení je vždy lépe využíváno. B / u můžete koupit s řádnou zkušeností a dovedností z názorů a je jasné, že čas na čas není třeba: to se stává, že nové stroje selžou. Po prozkoumání fóra a recenzí můžete vyvodit závěry o podnikání s kávovary.
Kávovary pracují bez licence a prodávající, nepotřebují každodenní kontroly a při správné volbě místa přinášejí za rok nebo dva stabilní příjem a splácení. Pro údržbu zařízení není vyžadován ani sklad, ani kancelář, ani mzdové pracovníky - existuje dostatek automobilů, mobilní telefon a kontakt se servisním střediskem.
Automatické stroje vyžadují v praxi větší pozornost - vyhledávání ploch, pečlivý výběr zařízení a řešení problémů s opravami. Často se používá malý vending jako simulátor pro budoucí podnikatele. Zkušení podnikatelé kupují kávovar pro své dospělé děti, instalují je do své kanceláře a zabíjejí třech ptáků jedním kamenem: "dítě" je pod dohledem, učí se podnikat a vydělává pro své vlastní potřeby.
Chcete-li prodávat vending do hlavní firmy, podle odborníků potřebujete vytvořit síť nejméně čtyř zařízení, která pracují současně s přírodní a instantní kávou. Přestože si můžete koupit více levných kávovarů a umístit na volných místech, kde budou prodávat 30 pohárů denně. Nebo koupte jeden drahý vážný stroj a umístěte ho na velmi přijatelném místě, například na letišti, kde je drahý nájem, ale každý den se koupí 100 pohárů.
Začněte lépe s osvědčenými možnostmi - univerzity, čerpací stanice, kadeřnictví, kancelářské a obchodní centra. V ideálním případě, v blízkosti zamýšleného umístění kávovaru, by měla být zásuvka, ještě lepší, pokud v okolí jsou sedací soupravy nebo židle.
Místo by mělo mít také vysokou manévrovatelnost - několik set nebo dokonce tisíce lidí denně. Toto pravidlo však není vždy respektováno. Například v obchodě s potravinami, kde každý den chodí tisíce návštěvníků, lidé dávají přednost rychlému nákupu a odchodu. Pro srovnání, v kanceláři, kde pracuje pouze 70 zaměstnanců, bude instalace kávovaru potenciálně účinnější, protože většina těchto zaměstnanců neustále nakupuje kávu.
Podle odborníků průměrná cena za pronájem je 1,5 tisíc rublů. za měsíc. Některé nákupní centra účtují cenu 5 tisíc rublů. a výše. Někteří pronajímatelé se zavazují, že zařízení umístí zdarma. Ale kvůli tomu musí být přesvědčeni, že kofein je pohodlnou službou. Vládní agentury se účastní výběrových řízení na umístění kávovarů.
Zkušení operátoři doporučují, aby se obraz tohoto kávovaru v tomto interiéru na první schůzku s majitelem stránek po fotografování tohoto místa. To jasně ukazuje, že zařízení skutečně zaujme malou oblast a zapadá do prostředí.
Kávovary se liší podle země původu, použitých surovin a výkonu. Odborníci doporučují studium nabídky s pomocí internetových a moskevských odborných výstav: "Vending-Expo", "Terminál-Show", "PiR: Jídlo a restaurace".
Většina prodejců doporučuje nakupovat evropské kávovary. Německé, italské a španělské kávovary musí být opraveny méně často než čínské nebo korejské. Z estetického hlediska jsou "Evropané" atraktivnější: jsou ergonomické, lépe se hodí do moderního interiéru. Ale náklady evropských dodavatelů jsou poměrně vysoké oproti stejným korejským či čínským protějškům. Tak, Jofemar Coffeemar (Španělsko) stojí asi 120 tisíc rublů, a jeho korejský protějšek SMC - 74 tisíc rublů.
Můžete ušetřit peníze a koupit použitý evropský kávovar. Podle hygienických norem je maximální životnost zařízení v Evropě sedm let, i když ve skutečnosti je stále plně funkční. Technika se prodává do země "bez věkové hranice". Kávovar, který stojí 5 tisíc dolarů, lze zakoupit za 100 tisíc rublů.
Sortiment nápojů se vybírá podle místa instalace kávovaru a cílového publika. V kancelářských a nákupních centrech, kde je klient zaměřen na vysokou kvalitu, se obvykle nacházejí zařízení, která pracují na přírodních zrnech. Ve vysokoškolských institucích je lepší dát kávovary s rozpustnými nápoji. Krátká přestávka na univerzitě je pět minut a káva se vaří 50 vteřin.
Ukázalo se, že během přestávky může zařízení dát maximálně šest pohárků. A okamžitá káva je připravena za 20 sekund - až 15 šálků na otáčku. " Rozdíl v ceně kávovarů pracujících na přírodních a rozpustných surovinách je asi 10%.
Zkušený Wender se shodují, že instalace výkonný stroj, který je schopen dodávat několik stovek šálky denně, často nepraktické denní sazba spotřeba - 40 šálků.
Spotřební materiál pro kávovary - kávu (obilí a instantní), cukr, smetana, čokoládu - nakupuje od jednoho dodavatele. Wenders nedoporučuje používat polské přísady - levné, ale bez chuti. Nejlepší poměr ceny a kvality je podle jejich názoru v evropských značkách - dánské společnosti Eurogran, nizozemské společnosti ICS, italské společnosti Ristoria. Tuzemská značka není ani špičkově kvalitní než evropská značka (společnost "Golden Domes" "Andrei & Co"). Průměrný kofein spotřebuje 20 kg "celkové složky" každý měsíc za cenu asi 200 rublů. na kg
Voda v přístroji musí být lahvová, průmyslové čištění. V měsíci jedné jednotky je třeba asi 300 litrů vody (cena - 500 rublů).
Také potřebujete poháry. Jsou to beztížné a levné (jeden balíček stojí 1000 rublů, průměrná výkonnost trvá tři měsíce), ale současně je velmi křehká a vyžaduje pečlivé zacházení. Je lepší je přepravovat v tuhých nádobách - nejmenší deformace pohárku může paralyzovat práci kávovaru.
Všechny potraviny musí být certifikovány. Certifikáty poskytnuté dodavatelem. Chcete-li pracovat, začátečník potřebuje hygienickou knihu a závěr SES.
Většina odborníků se domnívá, že síť čtyř skladů kofematov není potřeba. Ačkoli někteří prodejci doporučuje pronajmout teplou místnost asi na 10 metrů čtverečních. m a zaplatit za to 4000 rublů. za měsíc, protože je nemožné okamžitě načíst všechny složky v kontejnerech zařízení. Budou muset být někde uloženy. Ale kancelářský prodejce není povinen - komunikovat se zákazníky dostatečně mobilním telefonem.
Zkušení podnikatelé doporučují najmout zaměstnance, který má znalosti v oblasti technologií a programování, a zaplatí mu 15 tisíc rublů. za měsíc, takže se dvakrát týdně šel kontrolovat kávovary, vyčistit, opravovat, doplňovat je a brát peníze. Odborníci se domnívají, že jedna osoba může obsluhovat až deset kávovarů - za předpokladu, že má auto, vypracoval cestu ke všem bodům a přístup do servisního střediska. Obvyklá záruční doba je dva roky. Pak budou muset podrobnosti v případě poruch nakupovat. Nejdražšími jsou akceptor mincí (asi 500 dolarů) a akceptor bankovky (300 dolarů). Mlýnek na kávu a mixér stojí asi 50 dolarů každý. Nicméně, vysoce kvalitní zařízení evropští výrobci zřídka se porouchá, experti říkají, že oprava je dostatečná položit tisíc na $ 1. Ročně.
Začátečníci se dokážou vypořádat s účetnictvím samostatně: registrovat se jako samostatný podnikatel pracující v rámci zjednodušeného daňového systému a platit pouze UTII.
Nejpopulárnějšími nápoji jsou káva (espresso, americano, cappuccino), čaj, horká čokoláda a mléko. Poptávka po každém z nich se liší, ale vedoucí prodeje stále kávy: jeho hmotnostní podíl je nejméně polovina všech složek, zastrčené do přístroje.
Průměrný obrat kávovaru činí 15-17 tisíc rublů. za měsíc. Náklady na jeden šálek instantní kávy - 2,5 rublů, přírodní - 4 rublů. Kupující nápoje stojí asi 10 a 15 rublů. resp. Okraj je přibližně 300%. Dalším zdrojem příjmů může být reklama na poháry a kávovary.
Doba návratnosti pro síť čtyř vozidel, která prodávají průměrně 40 šálků denně (50 v zimních měsících a 30 v létě), se pohybuje od roku do roku a půl. Vracející se investice, experti doporučují další rozvoj sítě.
Nejpopulárnějším směrem pro vývoj vendingu jsou snack stroje. Čokolády, sušenky a ořechy jsou obzvláště dobře rozptýleny v mrtvých pro kávu v létě. Je obtížnější se zabývat snacky - musíte jasně regulovat sortiment a marže na těchto výrobcích je nižší než u nápojů - pouze 50-100%. Současně, pokud jde o obrat, jsou snack stroje 70% před kávou. Pokud je umístíte vedle kavárny, dostanete takový mini-bistro.
Pokud jde o přístroje prodávající zmrzlinu, květiny, filmy na CD a DVD, odborníci stále považují tento směr prodeje za příliš riskantní pro Rusko.
Podle odborníků, bez ohledu na to, jak stabilní nebo mají telefony ve školách, kde je spousta opilých mladých lidí, měli by určitě přišroubovány k podlaze a pojistit, nebo uzavřít nájemní místě majiteli bodu odpovědnosti za státní kofemata.
Výpočet pro síť čtyř kávovarů instalovaných v kancelářských nebo nákupních centrech a prodávaných v průměru 40 šálků denně za použití přírodních surovin za cenu pronájmu 1 m2 m - 1,5 tisíc rublů, náklady na kávu a čaj - 12 rublů., káva se smetanou, cappuccino - 15 rublů. Podává kávovary a majitel vede účetnictví.
Jednorázové náklady - nákup 4 strojů na 100 tisíc rublů, 400 tisíc rublů.
Pronájem - 6 tisíc rublů.
Oprava a údržba - 2, 5 tisíc rublů.
Celkem: - 8500 rublů.
Variabilní náklady:
Složení - 16 tisíc rublů.
Brýle - 667 rublů.
Benzín - 1500 rublů.
Cena mobilních komunikací činí 500 rublů.
Celkem - 18667
Příjem - 67200 rublů.
Zisk před zdaněním - 40 033 rublů.
Ziskovost 147%
Prahová hodnota vstupu - 427167 rub.
Na základě článku Maria Petrovy, publikované v časopise Business District
Článek přes 8 let. Může obsahovat zastaralé údaje.
Autobazí. Rychlý výpočet ziskovosti podniku v této oblasti
Vypočítejte zisk, návratnost, ziskovost jakékoli činnosti za 10 sekund.
Zadejte počáteční přílohy
Další
Chcete-li spustit výpočet, zadejte startovací kapitál, klikněte na další tlačítko a postupujte podle dalších pokynů.
Čistý zisk (za měsíc):
Chcete provést podrobný finanční výpočet pro podnikatelský plán? Využijte naši bezplatnou aplikaci Android pro firmy na Google Play nebo si objednejte profesionální obchodní plán od odborného obchodního plánování.
Káva je již dlouho jedním z nejoblíbenějších nápojů pro mnoho lidí. S ranním šálkem ochuceného nápoje je snadnější se probudit a zapojit se do obvyklého rytmu života, během přestávky v práci, setkání s přáteli, diskutovat o důležitých otázkách, pít kávu. A když je nemožné vychutnávat si oblíbený vkus v kavárně nebo doma, jsou zachráněny známými kávovary - na ulici, v kanceláři, v nákupním centru. A ti, kteří chtějí přestat, si v napjatém dni odpočinout a vypít hodně svého oblíbeného nápoje, a proto je tento produkt vždy požadován. Obchod s kávovarem může být tedy velmi výnosný, pokud je samozřejmě vše správně počítáno a organizováno.
Vending je podnik, který je postaven na prodeji rozmanitého zboží pomocí automatických strojů. A má své nesporné výhody.
Velmi malé maloobchodní prostor: k instalaci kávovaru je dost 1 čtverec. metr Některé z nich, poměrně velké, mohou vyžadovat území o rozloze 1,5-2 metrů čtverečních. metrů, ale je to dost. Stroj samozřejmě vyžaduje volné místo v okolí: lidé by měli mít možnost se k němu libovolně přiblížit a bez problémů by měli být v blízkosti stroje ubytováni 2-3 osoby.
Nízké nájemné: to přirozeně plyne z prvního bodu. Můžete si pronajmout čtvereční metr prostoru i za málo peněz (500-1000 rublů je docela reálná cena). Cena však závisí na místě, může to být mnohem více.
Není třeba najmout zaměstnance, zajistit zaměstnance za práci a platit jim plat. Samozřejmě, servisní stroje jsou nezbytné, ale přítomnost osoby není nutná víc než jednou za 2-3 dny.
Jedná se o kávovary, které jsou považovány za nejvýnosnější ze všech ostatních. Potřebují méně údržby (v jednom zařízení můžete "nabít" až 300 porcí kávy s nezbytnými přísadami) a kávové náplně jsou velmi vysoké. Za cenu 7-15 rublů může část kávy na výstupu stát 25-35. To je důvodem, proč podle specialistů tvoří kávovary asi 70% celého prodeje.
Když hovoříme o nevýhodách tohoto podnikání, hlavní je vysoká konkurence. Najděte si dobré, ziskové místo pro stroj je nyní docela obtížné, ale možné.
Kromě toho existují i určitá rizika, například vandalové mohou poškodit kávovar. Abyste tomu zabránili, instalujte automatické stroje pouze v chráněných prostorách. Pokud se rozhodnete dát na ulici, měli byste si vybrat místo vedle kamer.
Spuštění nové firmy je lepší s výběrem místa. Sotva je něco důležitějšího. Pokud se vám podaří najít dobré místo, kde bude káva velice žádoucí, můžete v budoucnu stáhnout ingredience pouze včas a získat peníze.
Tradičně vhodná místa pro umístění kávovarů jsou:
Samozřejmě, že ve většině z těchto míst již mohou být kávovary. Ale to není důvod k zoufalství. Můžete se pokusit najít jiné místo, ne horší, nebo se nemůžete bát konkurence s existujícími zařízeními. Zde můžete experimentovat: pokud po instalaci stroje nedosáhnete zisku, který jste očekávali, místo jeho nasazení není nikdy pozdě na to, abyste sotva mohli očekávat, že se situace sama změní.
Při sestavování podnikatelského plánu by nemělo být zřejmé, že náklady na pronájem místa pro kávovar se mohou lišit. Nejdražšími místy jsou letiště, nádraží, velké nákupní a obchodní centra, banky. Na trzích, v obchodech, vzdělávacích institucích a poliklinikách mohou být ceny výrazně nižší.
V některých případech může být výhodnější zaplatit neplacenou cenu za pronájem, ale určité procento tržeb. To platí pro ty, kteří právě nainstalovali stroj a zatím neumějí přesně vědět, na jaký příjem se mohou spolehnout. Pokud je majitel prostor připraven k setkání - můžete s ním jednat.
Dnešní trh s kávovary je rozsáhlý a rozmanitý: je tu něco, z čeho vybírat. Můžete si koupit skromný, spolehlivý a levný model dovážené nebo domácí výroby. Neméně populární jsou i "pokročilé" drahé zařízení: masivní, s jasným designem a rozšířeným menu, které zahrnuje nejrůznější druhy kávy a čaje.
Pokud k tomu přidáte množství značek a výrobců, bude zřejmé: volba kávovaru není snadný úkol. Ale je to možné.
Můžete studovat recenze na internetu, stačí s nimi zacházet s opatrností: pokud někde chválí nebo jen pokřtějí určitý model nebo výrobce, měli byste předpokládat, že je to součást reklamní nebo antireklamní kampaně. Můžete provádět vlastní sledování: jděte na místa s kávovarem, osobně se ujistěte, jak fungují stroje, požádejte pravidelné (pokud je stroj v budově univerzity nebo instituce, je to možné), často se rozbíjí.
Co musíte při výběru věnovat pozornost:
Údržbu můžete provést sami, nebo si můžete najmout pro tohoto zaměstnance - záleží na dostupnosti volného času a počtu samotných zařízení: jedna osoba může během dne obsluhovat údržbu 10 kávovarů. Je nutné přidávat přísady jednou za 3 dny, takže je snadné vyčíslit, že jeden zaměstnanec bude schopen zvládnout údržbu 30 strojů v provozním stavu.
Jednotka nemusí být pouze "naplňována" v čase, ale musí být udržována čistá, takže vypadá atraktivně pro kupující a slouží co nejdéle.
Dochází také k poruchám a poruchám, bohužel. A to je plné nejen ztracených zisků, ale také výdajů - na opravy. Opravy provádí zpravidla odborníci dodavatelské společnosti. Proto je lepší upřednostňovat nový stroj: jsou jim zaručena záruka (obvykle 3 roky) a rozpadají se ještě častěji.
Aby káva byla chutná, a proto byla v poptávce, musíte si koupit vysoce kvalitní přísady, je to zřejmé. Před uzavřením smluv s dodavateli má smysl osobně testovat. Ti, kteří již dlouho pracují v této oblasti, doporučují upřednostňovat ne experimentální vzorky a novinky, ale ty, které jsou již v pracích.
Pro plnění kávovarů používejte:
Plniva pro prodejní automaty se výrazně liší od přísad, které připravují obyčejnou kávu. Jsou určeny speciálně pro automatickou přípravu: lze je skladovat po dlouhou dobu, bez lepení a nečistění; nehromažďovat pachy; neabsorbujte vlhkost; rychle rozpustit. K tomu je káva pražena určitým způsobem.
Je lepší nakupovat přísady od osvědčených výrobců, při přípravě na dodržování doporučených dávek - pak bude káva v prodejních automátech opravdu chutná.
Chcete-li začít podnikat na kávovarech, stačí se zaregistrovat jako IP. Při výběru daňového systému pro tuto činnost je třeba upřednostnit UTII nebo USN.
Licence nepotřebujete, ani oprávnění od úřadů nejsou potřebná. Budeme se muset postarat o certifikáty kvality pro plniva: budou muset být získány od dodavatele.
Dalším dokumentem, který je třeba připravit, je nájemní smlouva s majitelem prostor, v němž je zařízení instalováno.
První otázkou, kterou se budoucí podnikatel ptá, je, kolik stojí kávovar. Rozmanitost nabídky na trhu naznačuje, že cenový rozptyl je poměrně velká: od 80 do 350 tisíc rublů, nicméně, používal počítač, můžete si koupit tisíce 50-60, ale jak již bylo uvedeno, tento případ, další nepředpokládané náklady na opravy mohou.
V průměru bude vysoce kvalitní zařízení s velkým výběrem nápojů, které bude správně fungovat bez problémů pro svého majitele, a stojí asi 140-160 tisíc.
Takový stroj zaplatí někde po dobu šesti měsíců. To znamená, že za 6 měsíců může dosáhnout zisku přibližně 150 tisíc. Tato hodnota však může být mnohem vyšší a nižší.
Vypočítte náklady a zisky
Příjmy se tak mohou pohybovat od 750 do 2000 rublů. Za měsíc - od 22 do 60 tisíc rublů.
Nyní se obracíme na tyto náklady:
Jak můžete vidět, zisk z podniku může být 20-50 tisíc rublů za měsíc. Kromě toho je horní lišta dosažena za dobrého umístění stroje a ne příliš vysokých nájemných nákladů. Přijímání 20 tisíc měsíčně není vůbec nutné: za nepříznivých okolností může být zisk nulový.
Ještě jednou důležitou otázkou je, kolik je nezbytné kávovarům. Zde jsou hlavní faktory - vaše finanční možnosti a dostupnost vhodných míst pro instalaci zařízení. Odborníci doporučují začít s jedním nebo dvěma, aby nejprve porozuměli, jak to funguje, posoudit poměr příjmů a výdajů a pak v případě potřeby rozšířit podnikání.