logo

2. Obchodní oblast obchodu

3. Tržby za 1 m2

4. Počet zaměstnanců celkem

vč. Pracovníci TOP

5. Produktivita práce na zaměstnance

6. Produktivita práce jednoho zaměstnance TOP

včetně Náklady na práci

9. Middleweight. s / n 1 zaměstnanec

10. Zisk z prodeje

To ovlivnilo mzdové náklady, které výrazně zvýšily distribuční náklady v roce 2014 ve srovnání s rokem 2013 - zvýšení počtu pracovníků vedlo k výhodě, že celý pracovní proces začal plynout hladce. Společnost dosáhla nové úrovně a začala nakupovat stejné výrobky od stejných dodavatelů za nižší ceny než konkurenti. V roce 2014 dosáhl hrubý příjem IE Aslanbekov 4 054,4 tisíc rublů. a ve srovnání s rokem 2013 (3380,2 tis. rublů) vzrostl o 674,2 tis. rublů nebo o 19,9%. Přestože se poptávka po spotřebním zboží v obchodě snížila a existuje více konkurentů, obchod se nezmenšil.

V roce 2014 činil zisk z prodeje 1 006,4 tisíc rublů. a snížil se oproti roku 2013 (1028,2 tisíc rublů) o 21,8 tisíc rublů. nebo 2,1%. V souladu s tím se ziskovost tržeb snížila z 11,3% v roce 2013 na 10,8% v roce 2014. Ziskovost tržeb má tendenci k poklesu, což svědčí o poklesu konkurenceschopnosti zboží prodávaného v prodejně produktů, neboť se jedná o počáteční snížení poptávky po zboží.

Obrat maloobchodu na 1 m 2 obchodních prostor činil 60,8 a 61,9 tis. Rublů. resp. ve dvou obdobích analýzy. A produktivita práce pracovníků obchodního a provozního personálu je 1825 a 1547,1 tisíc rublů. Dynamika těchto ukazatelů naznačuje zvýšení efektivity použité metody prodeje produktů.

Provedl ekonomickou analýzu obchodních aktivit IP Aslanbekov na období 2013-2014 potvrzuje předpoklad potřeby rozvíjet specifika dalšího rozvoje jejích obchodních aktivit.

Podrobnější popis maloobchodního obratu společnosti IP Aslanbekov analyzuje maloobchodní obrat na struktuře zboží v běžných cenách. K tomu používáme analytické údaje uvedené v tabulce 2.

Z analytických údajů tabulky 2 můžeme konstatovat, jak se mění obrat ve struktuře: některé zboží se začalo prodávat lépe, některé horší.

Tabulka 2. Analýza maloobchodního obratu podle struktury v běžných cenách

Analýza činností obchodního podniku na příkladu JSC "Shop" Produkty "

Studie účinnosti využití zdrojů ve společnosti „Obchod“ produkty“. Analýza finanční situace, identifikovat problémy a formulovat doporučení ke zlepšení práce podniku. Rozvoj informační základnu obchodech.

Vaše dobrá práce v znalostní bázi je jednoduchá. Použijte níže uvedený formulář.

Studenti, postgraduální studenti, mladí vědci, kteří používají znalostní bázi při studiu a práci, vám budou velmi vděční.

Publikováno na adrese http://www.allbest.ru/

Federální vzdělávací agentura

GOU VPO "Udmurtská státní univerzita"

Ústav ekonomiky a managementu

Oddělení průmyslové ekonomiky

na téma "Analýza činností obchodních podniků na příkladu

OJSC "Obchod" Produkty "

1. Organizační a ekonomické charakteristiky podniku

1. Právní postavení, složení a organizační struktura podniku

1.2 Hlavní činnosti podniku

1.3 Ekonomické prostředí provozu

1.4 Podnikové zdroje

1.4.1 Dlouhodobý majetek

1.4.2 provozní kapitál

1.4.3 Charakteristika pracovního personálu

1.5 Organizace a odměňování

1.6 Řízení, marketing a reklama v podniku

1.7 Závěry kapitola 1

2. Ekonomická analýza aktivit OJSC "Shop Products"

2.1 Analýza dynamiky ekonomických ukazatelů

2.2 analýza finanční situace společnosti

2.3 Analýza ziskovosti a ziskovosti

2.4 Návrhy na zlepšení práce v podniku a jeho zdůvodnění

3. Automatizované systémy zpracování informací

3.1 účel vytvoření ASOI na JSC "Shop Products"

3.2 Definice komplexů subsystémů v systému ASOI

3.3 Subsystém "Dodávky a skladování"

3.4 Analýza informačních toků

3.5 Ekonomická účinnost od zavedení AIPO

3.6 Organizační a ekonomická podstata úkolu

3.7 Informační základna pro úkoly

3.8 Algoritmus rozhodnutí

3.9 Závěr kapitoly 3

databázi zdrojů finančních informací

Přechod na tržní hospodářství vyžaduje, aby podniky zlepšily efektivitu, konkurenceschopnost založenou na zavádění výsledků vědeckého a technologického pokroku, účinných forem řízení a hospodářské činnosti, zvýšeného podnikání a iniciativ. Za podmínek, kdy podniky získaly autonomii ve správě a řízení ekonomiky, v pravomoci spravovat zdroje a výsledky práce, nesou plnou hospodářskou odpovědnost za své rozhodnutí a jednání. Jejich blahobyt a komerční úspěch zcela závisí na stupni efektivity jejich činnosti.

Hlavním cílem hodnocení efektivnosti činnosti obchodního podniku je závěr o životaschopnosti podniku a možnosti jeho dalšího rozvoje na základě komplexní analýzy. V tomto případě se současně rozvíjí hospodářská soutěž jako hlavní mechanismus regulace ekonomického procesu.

V tomto ohledu je relevantnost tématu tohoto kurzu zřejmá: pro zajištění přežití podniku v moderních podmínkách musí řídící pracovníci především být schopni realisticky zhodnotit činnost jak jejich podniku, tak stávajících potenciálních konkurentů.

Předmětem studia tohoto kurzu je JSC "Shop Products". Projekt kurzu se skládá ze tří kapitol: první kapitola je věnována organizačním a ekonomickým charakteristikám podniku, druhá kapitola analyzuje finanční situaci podniku, třetí kapitola se zabývá automatizovanými systémy zpracování informací v podniku a řešením jedné z úkolů - "Výpočet zbytkového zboží v podniku".

Hlavními cíli této práce je studium efektivnosti využívání zdrojů, které má podnik k dispozici, studium finanční situace podniku, identifikace hlavních problémů činnosti a vypracování doporučení ke zlepšení jak finanční situace, tak využití všech zdrojů podniku.

Tento kurzový projekt představuje informace shromážděné během stáže v OJSC "Shop Products": rozvaha společnosti, výkaz zisku a ztráty, dodatek k rozvaze. Článek popisuje charakteristiky podniku, jeho strukturu, formy odměňování, základní technické a ekonomické ukazatele, finanční a ekonomickou analýzu činností produktů a další aspekty činnosti. zdroj finanční zásoby

Praktický význam práce spočívá v tom, že na základě vypočítaných jednotlivých ukazatelů a poměrů charakterizujících finanční situaci společnosti je možné vyvodit podrobnější závěry o finanční situaci a identifikovat rezervy pro zvýšení účinnosti operací, připravit návrhy na zlepšení výkonnosti společnosti.

1. Organizační a ekonomické charakteristiky podniku

1.1 Právní postavení, složení a organizační struktura podniku

OJSC "Obchod" produkty "byla založena 22. července 2005 reorganizací MUP města Izhevsk" Shop "produkty" do otevřené akciové společnosti "Shop" produkty "v souladu s rozhodnutím Oddělení majetkových vztahů Správy města Izhevsk, UR č. 01-04P / 118 z 10.06.2005 "MUP z Iževska" Obchod "Výrobky" vznikl sloučením dvou obecních jednotných podniků: obchod číslo 1 "Výrobky", Izhevsk, ul. Regionální, 20 a obchod č. 19 "Potraviny", Izhevsk, ul. Tverskaya, 36.

Umístění: Ruská federace, Udmurtia, Izhevská republika, ulice Oblastnaya, 20.

Vzhledem k příslušnému sortimentu a cenové politice v letech 2007-2008. společnost zvýšila svůj podíl na trhu a získala popularitu u obyvatel blízkých obytných čtvrtí.

Právní forma podniku je otevřená akciová společnost. Činnost tohoto podniku je regulována v rámci celého souboru legislativních aktů rozdělených podnikům dané právní formy.

Tato forma vlastnictví je docela populární. Hlavními důvody jsou:

- Zvláštnosti tvorby stanovené právními předpisy (mohou být vytvořeny jediným účastníkem, a to jak fyzickou osobou, tak i právním subjektem);

- Způsob rozdělení zisku (mezi účastníky v poměru k hodnotě jejich akcií;

- Odpovědnost účastníků (akcionáři neručí za své závazky a nést riziko ztráty spojené s firmou, pouze na hodnotě jejich akcií, které jsou relativně bezpečné);

- Společnost nezávisle vybírá dodavatele, spotřebitele; určuje postup pro použití čistého zisku; tvoří odpovídající prostředky;

- Společnost neodpovídá za závazky státu a jejích orgánů, jakož i státu a jeho orgánů nenese odpovědnost za závazky společnosti;

- Vlastnictví společnosti, které je majetkem Společnosti, bylo určeno v procesu privatizace městských obchodních jednotek společnosti Izhevsk a je vytvořeno na úkor výnosů z vlastní produkční a podnikatelské činnosti a dalších zdrojů, které nejsou v současné legislativě ruské federace zakázány.

Tyto charakteristiky umožňují v této fázi rozvoje ruského hospodářství co nejvíce využít zdrojů, které má společnost k dispozici, nejvíce plně uspokojují potřeby spotřebitelů a zůstávají konkurenceschopnou organizací.

Organizační struktura společnosti je založena na lineárně funkčním systému managementu (dodatek 1).

Nejvyšším řídícím orgánem společnosti je valná hromada akcionářů. Představenstvo vykonává obecné řízení činnosti emitenta, s výjimkou řešení otázek, které spadají do působnosti valné hromady akcionářů. Řízení současné činnosti emitenta provádí generální ředitel. Pravomoci valné hromady akcionářů (účastníků) jsou uvedeny v souladu s odstavci 5.5-8.7 Listiny společnosti.

Současné řízení provádí výhradně hlava. Nezávisle řeší aktuální problémy podniku, má právo na první podpis, provádí přijímání a odvolání zaměstnanců. Ředitel nese hmotnou a správní odpovědnost za správnost údajů v účetních a statistických výkazech. Přímým podáním generálního ředitele je sekretářka.

Hlavní účetní organizuje účetnictví finančních činností podniku a kontroluje ekonomické využití materiálů, pracovních a finančních zdrojů. Hlavní účetní zpracovává účetní zásady podniku, stanoví všechny finanční, úvěrové a zúčtovací operace. Oznamuje zástupci vedoucího účetního, který do jisté míry spojuje povinnosti pokladní a účetní oddělení podniku, které se skládá ze 4 osob. Každý účetní je zodpovědný za hlášení jednoho a několika obchodů.

Personální oddělení v osobě jedné osoby pracuje ve výplatní listině; poskytuje společnosti potřebný počet personálních manažerů, odborníků a pracovníků požadovaných profesí, specializací a kvalifikací; provádí efektivní výběr a umístění pracovníků v souladu s jejich obchodními a profesními vlastnostmi a také se podílí na tvorbě a rozvoji stabilní pracovní síly, vytváří příznivé sociálně psychologické klima.

Pro tuto organizaci je tento systém optimální, kombinuje lineární a funkční řízení, což umožňuje kombinovat centralizaci a decentralizaci v řízení. S takovým systémem řízení společnosti se zpravidla rozlišuje ústředí sdružující specialisty - manažery v oblastech činnosti firmy, nazývané správní rada. Podílí se na řešení problémů na rozhraní problémů a také dostávají zprávy z prvků lineární řídící struktury.

1.2 Hlavní činnosti podniku

Společnost byla založena za účelem výroby výrobků, provádění prací a poskytování služeb za účelem uspokojení potřeb obyvatel a získání zisku.

Podle Charty vykonává Společnost v souladu se zákonem stanoveným postupem následující činnosti:

Organizace maloobchodu a velkoobchodu;

Nákup zboží od obyvatelstva;

Catering;

Služba obyvatelstva na zakázkách;

Uvolňování (výroba) vlastních výrobků;

Prodej kulinárských výrobků, cukrovinek a pekařských výrobků v podniku a mimo podnik.

Hlavní průmyslové činnosti OJSC "Shop Products" podle OKVED:

52.11 - Maloobchod v nespecializovaných prodejnách s převážně potravinářskými výrobky, nápoji a tabákem

51.39 - Nespecializovaný velkoobchod s potravinami, nápoji a tabákem

52.12 - Ostatní maloobchodní prodej v nespecializovaných prodejnách

51.70 - Ostatní velkoobchod

Hlavními činnostmi společnosti jsou maloobchod s potravinami a nepotravinářskými výrobky, pronájem prostor.

Hlavní typ hospodářské činnosti: maloobchod s potravinami a nepotravinářskými výrobky. Podíl příjmů emitenta z tohoto druhu činnosti v letech 2005-2007 je 100% výnosů.

Ostatní příjmy přesahující 10% z celkových příjmů společnost nemá.

Tabulka 1 Hlavní činnosti OJSC "Shop Products"

Druhy hospodářské činnosti

Výnosy za rok 2006 (tisíce rublů)

Výnosy za rok 2007 (tisíce rublů)

Výnosy za rok 2008 (tisíce rublů)

Maloobchod s potravinami a nepotravinářskými výrobky

změna v příjmech oproti předchozímu období,%

Podle tabulky 1 pro rok 2008. byl přijat příjem z hlavní činnosti ve výši 144358 tisíc rublů. Za toto období je změna velikosti výnosů z hlavní činnosti na stejné období minulého roku + 21,4% Důvodem bylo převedení části obchodů do samoobslužného režimu, což je zvýšení prostoru pro obchodní místnosti.

Je třeba poznamenat, že obecně hlavní typ ekonomické aktivity produktů není sezónní.

Společnost nepracuje v jiných zemích. V současné době společnost nevykazuje a nevyvíjí nové typy výrobků (práce a služby).

1.3 Ekonomické prostředí provozu

Vývoj společnosti je ovlivněn jak vnějším, tak vnitřním prostředím. Vnější prostředí organizace je součástí okolního světa, který interaguje s organizací a má na ni aktivní nebo pasivní vliv. Externí prostředí je zdrojem, který napájí zdroje organizace. Interní prostředí organizace má přímý dopad na zvažovanou společnost. Vnitřní prostředí je zdrojem jeho vitality. Obsahuje potenciál nezbytný pro fungování organizace, ale současně může být zdrojem problémů a dokonce smrtí organizace.

K vnějšímu prostředí patří: konkurenti, dodavatelé, stát, spotřebitelé a externí - marketing, finance a účetnictví, výroba, personál.

OJSC "Shop Products" pracuje v podmínkách vysoké konkurence. Podle prognóz tržní trh s kancelářskými prostory v městě Izhevsk prochází radikální restrukturalizací, a to: v blízké budoucnosti Iževsk udrží rychlý nárůst počtu maloobchodních prodejen. V současné době město má více než 100 obchodů s potravinami - stanice. Na trhu jsou aktivně představovány prodejní řetězce Grosh, Izhtreyding, Lukomorye, Aikay, Stolichny a také kiosky umístěné v blízkosti obchodů. Produkty budou proto muset pracovat v náročné konkurenci jak v segmentu s nižšími, tak v průměrných cenách.

Neexistují dodavatelé podniku, kteří představují nejméně 10% všech dodávek surovin (materiálů). "Výrobky" nevykonává výrobní činnosti a nákup surovin (materiálů) se provádí v rámci provádění obecných obchodních činností. Získávání papíru, papíru, spotřebního materiálu pro výpočetní techniku, domácího chemického zboží pro úklid území a dalších materiálů se provádí čtvrtletně na základě schváleného čtvrtletního rozpočtu výnosů a nákladů a tvoří asi 5% výrobních nákladů.

Hlavními trhy pro výrobky je město Izhevsk. Společnost provádí maloobchodní prodej potravin a nepotravinářských výrobků obyvatelům a hostům města Izhevsk.

Spotřebitelé, jejichž obrat představuje nejméně 10 procent z celkových příjmů z prodeje produktů (práce, služby) emitenta za období 2006-2008. ne

Možné faktory, které by mohly nepříznivě ovlivnit prodej emitentem svých produktů (práce, služby) a možné kroky emitenta k omezení tohoto účinku:

Faktorem, který může negativně ovlivnit prodej emitentem svých produktů (děl, služeb), je zvýšená konkurence na maloobchodním trhu. Možnými opatřeními emitenta ke snížení tohoto vlivu jsou rozšíření a obnovení rozsahu, snížení počtu zprostředkovatelů a zvýšení podílu přímých smluv s výrobci zboží.

Faktorem, který nepříznivě ovlivňuje prodej svých výrobků (stavební práce, služby) emitenta, může být prudký nárůst cen potravin. Nástup těchto událostí může být způsoben obecnými inflačními procesy a dalšími makroekonomickými faktory. V tomto případě Emitent optimalizuje své náklady a sníží náklady na služby.

Míra vlivu těchto faktorů na konkurenceschopnost vyráběných výrobků (výrobků, služeb) je vysoká. Účinek těchto faktorů ovlivní činnost organizace v příštích několika letech.

OJSC "Shop Products" v rámci svých aktivit analyzuje faktory (rizika), které mohou významně ovlivnit produkci a ekonomickou aktivitu. Zvažte je podrobněji.

Rizika finanční závislosti na jednom zákazníkovi (spotřebiteli děl a služeb). Pravděpodobnost výskytu rizika je nízká, protože maloobchod se zbožím se provádí pro obyvatele Leninského okresu města Izhevsk. Rizika finanční závislosti na jednom nájemci jsou také nízká, protože mnoho soukromých podnikatelů je ochotno pronajmout si obchodní prostory z OJSC "Shop Products" kvůli výhodnému umístění podniku. V této oblasti poptávka po pronájmu obchodních míst výrazně převyšuje nabídku již několik let.

Riziko obratu zaměstnanců, s výhradou změny počtu zaměstnanců během kalendářního roku o 30% nebo více. Pravděpodobnost výskytu rizikové události je minimální, protože mzdy zaměstnanců společnosti jsou hrazeny bez prodlení, rozšiřuje se struktura a obsah kompenzace (sociální) balíčku jako součást materiálních pobídek pro zaměstnance.

Rizika závislosti na klíčových zaměstnancích. Pravděpodobnost výskytu rizika je nízká, protože společnost disponuje personální rezervou pro klíčové pozice. Společnost neustále vyškolená zaměstnanci a zlepšuje dovednosti svých zaměstnanců, aby minimalizovala toto riziko.

Rizika spojená s možnými změnami cen surovin, služeb existují, ale mají současný dopad na všechny subjekty tohoto trhu. Suroviny používané emitentem vyvinuly stabilní trh, vzájemné působení s dodavateli probíhá ve vzájemně výhodných podmínkách. Všichni dodavatelé emitenta se nacházejí na území republiky Udmurt. Aby se tato rizika snížila, plánuje se snížit náklady na distribuci, snížit počet zprostředkovatelů při přivedení zboží od výrobce k odběrateli, zvýšit přímé smlouvy s výrobci a dodavateli zboží.

Existují rizika spojená s možnými změnami cen stavebních prací a služeb, ale nemají významný dopad na tyto činnosti, neboť organizace stanoví obchodní marže s přihlédnutím k situaci na trhu av případě změn cen a vnějších faktorů na trhu může emitent přijmout opatření konkurenční výhodu.

Prognóza možné změny politické situace v regionu, v němž je společnost registrována jako daňový poplatník a vykonává svou hlavní činnost: politická situace v zemi a regionu se nezmění, nedojde k výrazné změně politického klimatu v zemi a regionu. V této souvislosti neexistují žádná rizika spojená s politickou situací, která by mohla negativně ovlivnit činnost.

Ekonomická situace v Rusku se v posledních několika letech stabilizovala. Nicméně rizika spojená s ekonomickou situací v zemi jsou poměrně početná a mohou negativně ovlivnit aktivity: zvýšení nákladů na práci v důsledku nepříznivé změny v daňové, finanční a úvěrové oblasti, měnové politiky; nepříznivé změny dopravních sazeb, ceny materiálů, nosiče energie; snížení efektivní poptávky obyvatelstva; zvýšené inflační procesy v ekonomice; porušení smluv protistranami způsobené nepříznivými změnami v ekonomice. Nezahrnuje-li možnost negativní změny situace v ekonomice, celkový výhled ekonomické situace v zemi je příznivý, což přispívá k dynamickému rozvoji výroby a posiluje její finanční stabilitu.

Regionální politika má zásadní význam pro úspěch podniku. Společnost sídlí ve městě Izhevsk - hlavním městě republiky Udmurt. V ratingu ruských regionů, který sestavil časopis Expert, je republika Udmurtia zařazena na 38. místě do hodnocení investičního potenciálu a 41. v ratingu investičního rizika. Zhoršení hospodářské situace v Udmurtské republice může nastat v případě významných změn makroekonomické situace v Ruské federaci jako celku, což může mít za následek snížení objemu výroby zboží (služeb) a snížení příjmu domácností.

Silnou stránkou podnikatelské činnosti je dostupnost vysoce kvalifikovaných pracovníků, zkušenosti s prací s veřejností, kvalita výrobku, rozmanitost sortimentu a moderní design obchodních prostor.

V současné době má společnost OJSC silné postavení na maloobchodním trhu Leninského okresu města Izhevsk. Toho bylo dosaženo prostřednictvím kompetentního managementu, pokud jde o uspokojování rostoucí poptávky po levných zboží s vysokou kvalitou a jejich včasné dodání.

Společnost vlastní budovu na ul. Regionální, d.20, ve kterém je hlavní nákupní zóna a kancelář. Část areálu této budovy, jakož i řada dalších veřejných prostor v různých částech města, jsou pronajata pro kanceláře a obchodní činnost, která nekonkurují činnosti emitenta.

Finanční a ekonomické postavení společnosti lze obecně považovat za uspokojivé a otevírají vyhlídky na další progresivní růst, který odpovídá obecným trendům ve vývoji průmyslu.

1.4 Podnikové zdroje

1.4.1 Dlouhodobý majetek podniku

Dlouhodobá aktiva podniku jsou pracovní prostředky, které se opakovaně podílejí na výrobním procesu. Dlouhodobý majetek (fondy) ve většině organizací je největší a nejdůležitější částí hodnoty aktiv podniku. Jedná se o součást majetku, který se používá jako pracovní síla při výrobě zboží, výkonu práce a poskytování služeb nebo pro potřeby řízení podniku, který současně udržuje svou přirozenou podobu, postupně vyváží, přenáší svou hodnotu částečně na nově vytvořené produkty. Dlouhodobý majetek se používá po dobu delší než 12 měsíců nebo běžný provozní cyklus, jejich náklady přesahují 20 tisíc rublů. pro každý účetní předmět [1].

Dlouhodobý majetek je evidován ve fyzickém a hodnotovém vyjádření. Účtování hmotného investičního majetku je nezbytné pro určení technického složení a vyvážení zařízení; pro výpočet výrobní kapacity podniku a jeho výrobních jednotek; pro určení stupně opotřebení, použití a načasování aktualizace. Pro určení jejich celkové velikosti, složení a struktury, dynamiky, odpisových poplatků a hodnocení ekonomické účinnosti jejich použití je nezbytné stanovit nákladové (měnové) ocenění dlouhodobého majetku [2].

Složení a struktura dlouhodobého majetku je uvedena v tabulce 2.

Jak je patrné z tabulky, ve struktuře dlouhodobých aktiv OJSC "Shop Products" je největší podíl na strojích a zařízeních, pak následují budovy. Náklady na stroje a zařízení ročně přesahují 50% celkových nákladů. V roce 2007 zaznamenal tento článek výrazný nárůst o 124,0%. Nejvyšší tempo růstu bylo v položkách vozidla a činilo 180,3%. V roce 2008 došlo k poklesu celkové hodnoty dlouhodobého majetku, a to především v důsledku prodeje vozidel a poklesu vybavení o 2,8% (97,2 - 100,0).

Tabulka 2 Složení fixních aktiv OJSC "Izhevsk Torg", tisíc rublů.

Analýza ukazatelů finančních a ekonomických aktivit obchodní organizace na příkladu skladu "Výrobky"

Ministerstvo školství a vědy Ruské federace

federální státní vzdělávací instituce

vyšší odborné vzdělávání

"St Petersburgská státní univerzita technologie a designu"

Vysoká škola technologie, modelování a řízení

Náměstek ředitel školení

práce KTMU SPGUTD

____________ M. Stark

"__" ___________2016

Téma: "Analýza ukazatelů finančních a ekonomických aktivit obchodní organizace na příkladu obchodu" Produkty "

Student _______________ O. Schemelev

Vedoucí _______________ L. Trofimova

Petrohrad 2016

Kapitola 1 Hodnocení marketingových aktivit obchodní organizace. 1.1 Organizační a ekonomické charakteristiky obchodní organizace. 5

1.2 Hodnocení organizace obchodu zboží. 8

1.3 Hodnocení cenové politiky obchodní organizace. 13

1.4. Pravidla propagace. 18

2 Analýza maloobchodního obratu. 20

2.1 Informační podpora analýzy maloobchodního obratu. 20

2.2 Analýza maloobchodního obratu. 20

2.3 Analýza obchodní struktury komoditních skupin. 21

2.4 Analýza rytmu obratu. 22

2.5.1 Analýza komoditních zdrojů. 23

2.5.2 Analýza pracovních zdrojů. 25

2.5.3 Analýza materiálové a technické základny

3 Praktická doporučení ke zlepšení efektivity marketingové a finanční a ekonomické činnosti obchodní organizace. 31

3.1 Závěr o celkové analýze obratu. 31

3.2 Doporučení pro zlepšení efektivity organizace. 32

Seznam použitých zdrojů. 36

Analýza finanční a ekonomické činnosti hraje důležitou roli při zlepšování ekonomické efektivnosti organizace, jejího řízení a posílení jejího finančního stavu. Jedná se o ekonomickou vědu, která studuje ekonomiku organizací, jejich aktivity z hlediska hodnocení jejich práce při provádění obchodních plánů, hodnocení jejich majetku a finančního stavu a za účelem zjištění nepoužívaných rezerv na zvýšení efektivity organizací.

Správné a optimální rozhodování v oblasti řízení je nemožné, aniž by nejprve provedla komplexní a důkladnou ekonomickou analýzu činností organizace.

Výsledky hospodářské analýzy se používají k stanovení přiměřených plánovacích cílů.

Ekonomická analýza přispívá ke zlepšení efektivity organizací, nejrozumnějšímu a nejúčinnějšímu využívání dlouhodobých aktiv, materiálních, pracovních a finančních zdrojů, odstranění zbytečných nákladů a ztrát a následně provádění režimu ekonomiky.

Analýza umožňuje zjistit přítomnost či absenci organizování finančních obtíží, identifikovat jejich příčiny a určit opatření k řešení těchto příčin.

Při analýze finanční výkonnosti organizace jsou zjištěny příčiny ztrát, jsou vymezeny způsoby odstranění těchto příčin, je studován vliv jednotlivých faktorů na ziskové marže, jsou doporučení učiněna k maximalizaci zisku použitím identifikovaných rezerv pro jeho růst a jsou popsány způsoby jejich využití.

Hlavní cíle kurzu jsou následující:

- konsolidace praktických metod analýzy obratu maloobchodu;

- zvládnout dovednosti vypracování praktických doporučení v oblasti zlepšování hospodářské výkonnosti obchodní organizace.

Cílem předmětu je dosažení:

- směrové využívání teoretických, metodických a praktických informací o tématu práce;

- analýza konkrétní situace, identifikace jejích problémových aspektů a faktorů;

-vypracování návrhů na zlepšení efektivity ekonomických aktivit obchodní organizace na základě tématu práce.

Kapitola 1 Hodnocení marketingových aktivit obchodní organizace.
1.1 Organizační a ekonomické charakteristiky obchodní organizace

Obchod "Produkty" (obr. 1) byl založen ve formě individuálních podnikatelů SP Ivchenko R.A. v srpnu 2004.
V říjnu 2012 byl obchod opět prodán společností IP Shiryakova LB
Individuální podnik - podnik vlastněný občanem vlastnickým právem nebo jeho rodinnými příslušníky podle práva na společné vlastnictví akcií. Podle svých povinností je individuální (jediný) podnik, jeho vlastník, odpovědný za veškeré kapitál podniku a jeho majetek. Veškerý podnik takového podniku řídí jeho vlastník nebo jím pověřené osoby.

Obr. 1. Název obchodu

Základní kapitál

Jediný majitel je odpovědný za své závazky se všemi majetekmi, které mu náleží zákonem, s výjimkou majetku, který nemůže být vymáhán zákonem. Současný zákon nevyžaduje, aby měl kapitál pro individuální podnikatele, ale vytváření analogu tohoto kapitálu sama o sobě je žádoucí pro každého vážného podnikatele. rezervy finančního kapitálu mohou být konzumovány pouze na specifické potřeby, například pro kompenzaci za škody, které mohou vzniknout v průběhu činnosti nebo na nákup dlouhodobého majetku. Z právního hlediska neexistuje takový rozkaz, ale každý podnikatel má právo rozhodnout se o založení rezervního kapitálu a v budoucnu by takové kroky mohly umožnit úspěšnou práci i v náročném hospodářském období.

Obr. 2 Struktura řízení prodejny "Výrobky"

Obchod má 5 zaměstnanců, 2 z nich jsou pokladníci, ředitel a 2 pomocní zaměstnanci.

Všichni zaměstnanci pracují podle plánu:

- Prodejci - pokladníci - po dobu 0,5 dne

-Pomocný personál - 5/2
Počet zaměstnanců v prodejně produktů k 31. prosinci 2014 byl 5 osob

Budova, která se používá jako sklad, je samostatně stojící a kapitál, což znamená, že je vhodná pro umístění obchodu.

Budova je jednopatrová.

Stavební zařízení splňuje všechny technologické požadavky. Architektura budovy je harmonicky kombinována s okolními budovami.

Také tato budova splňuje hygienické a hygienické požadavky. K dispozici je topení, osvětlení, větrací systém, vodovod a kanalizace. Jsou nezbytné nejen pro vytvoření vhodných pracovních podmínek pro prodejní pracovníky, ale také pro běžné provádění obchodního procesu v obchodě. Díky vytápění a větrání vytváří optimální prostředí s vlhkostí vzduchu a teplotu vzduchu v místnostech. Osvětlení je zajištěno ve všech oblastech obchodů, aby bylo zajištěno normální fungování podniků.

Obchod "Produkty" je považován za nespecializovaný, s kombinovaným sortimentem, protože prodává výrobky několika skupin.

Obchod musí mít komplex prostor nezbytný pro racionální fungování obchodního a technologického procesu.

Celkovým počtem obchodů v jejich vzájemném vztahu je jejich technologické uspořádání obchodu s produkty

Rozloha obchodního sálu činí 31,78 m2. Oblasti, tvaru a poměru prodejního prostoru určuje především úroveň služeb zákazníkům, mají vliv na stavbu obchodního procesu v obchodě, na ekonomickou výkonnost jeho práce. Obchodní plocha zaujímá velký podíl na celkové ploše skladu. Slouží k uložení pracovní a výstavní zásoby zboží. V obchodním domě byly organizovány práce prodávající - pokladní. Návrh a uspořádání prodejní plochy proto splňují požadavky racionální organizace zde prováděných operací. Nejdůležitější z těchto požadavků jsou: volný pohyb spotřebitelského toku; zajištění nejkratších cest pohybu zboží ze skladovacích prostor a přípravu zboží k prodeji na místa jejich vystavení a umístění; vytváření podmínek pro dobrou viditelnost a pohodlí pro orientaci zákazníků, jsou všechny tyto požadavky splněny v obchodě s výrobky.

F Administrativní prostory.

To zahrnuje: stůl manažera obchodu, stůl pro stravování zaměstnanců. Celková plocha těchto prostor je 4,75 m2.

F Prostory pro příjem, skladování a přípravu zboží k prodeji.

Jedná se o sklad s celkovou plochou 7,9 m2, který se používá pro příjem, vykládání a skladování zboží.

Všechny prostory skladu jsou umístěny s cílem zajistit racionální vztah mezi nimi. Dispozice maloobchodních prostor, jakož i prostory (zóny) pro příjem, skladování a přípravu zboží k prodeji, administrativní a obytné prostory splňují tyto základní požadavky:

- obchodní prostory jsou přímo spojeny s prostorami pro skladování a přípravu zboží k prodeji, aby bylo možné zajistit rychlé doplnění zásob v prodejní oblasti, využívají se nejkratší způsoby pohybu zboží;

- obchodní místnost a sklady jsou umístěny na stejné úrovni;

-prodejní plocha je napojena na prostory pro příjem zboží nejkratší trasou;

- administrativní prostory spojené s obchodními prostory, jakož i prostory pro příjem, skladování a přípravu zboží k prodeji.

Umístění prostor a jejich uspořádání má za cíl poskytnout zákazníkům maximální komfort při výběru a nákupu zboží. Rozložení obchodu zajišťuje běžné pracovní podmínky pro zaměstnance a vysokou úroveň produktivity zaměstnanců.

Dlouhodobý majetek je pracovní prostředek, který se opakovaně podílí na výrobním procesu při zachování své přirozené formy, postupně se opotřebovává, přenáší svou hodnotu v částech na nově vytvořené výrobky.

Celková výše dlouhodobého majetku činí 664934 rublů.
Obchod se nachází na adrese: 182575 Pskovský kraj, okres Usvyatsky, obec Churilovo

1.2 Hodnocení organizace obchodu zboží.

Tabulka 1 Sortiment obchodů.

Kosmetické a hygienické výrobky

Chemikálie pro domácnost a zboží pro domácnost

Chléb a pekařské výrobky

Péče o pleť a tělo

Výrobky z obilí (obiloviny, mouka, těstoviny)

Šťávy, nektary, ovocné nápoje

Čokolády v sadách

Změkčovadlo tkanin

Vážené čokolády

Mycí prostředek na mytí nádobí

Karamel, lízátka, dražé, duhovka

Prostředky pro barvení a styling vlasů

Prostředky na čištění, dezinfekci

Maso, masné výrobky, klobásy

Kartáčky na zubní pasty

Výrobky pro péči o kožené výrobky, obuv

Ryby a mořské plody

Žvýkací guma, bonbóny

Sprchové gely, sůl a koupelová pěna, mýdlo

Přípravky pro domácí hmyz, hlodavce

Konzervované maso a ryby

Břitvy, holicí stroje a produkty pro odstraňování vlasů

Konzervované ovoce a zelenina

Ženské hygienické výrobky

Připravené koláče, vafle koláče

Papírové ručníky, papírové kapesníky

Koření a koření

Candy soufflé, ptačí mléko
Candy, marshmallows, čokoládové marshmallows

Zelenina, ovoce, bobule, houby

Halva Candy Halva

Rychlé občerstvení

Dražé v čokoládě

Majonéza, kečup, rajčatová pasta, omáčky

Obiloviny, obiloviny, snídaňové cereálie

Sušené, sušené mořské plody

Tržní atributy zkoumaného produktu.
Spaghetti Rollton macaroni byla vybírána jako šetřený výrobek.


Obr. 3 Ochranná známka
Kombinovaná barva podpisu je žlutá-červená.

Značka Rollton je dlouholetým účastníkem na domácím trhu s těstovinami
Podle tradiční receptury z těstovin. V jejich složení není nic nadbytečného, ​​jen čistá voda a mouka získaná z ruské pšenice.

Tvrdá pšenice se používá k výrobě těstovin Rollton.

"Italové říkají, že pouze ty, které jsou vyrobeny z durum, jsou makarony a zbytek není makarony."

Pasta si zachovává svou pružnost a neváří měkkou. Jejich chuť je méně než italská těstovina, ale zároveň je mnohem cenově výhodnější.

Výrobci se domnívají, že příznivci zdravé výživy ocení vysoké spotřebitelské kvality nových těstovin. Téměř každý den můžete jíst předkládané "Rollton" těstoviny a nebojte se tuku. A navíc jedna dávka těstovin může poskytnout třetinu denního příjmu bílkovin.
Na každém balení těstovin je uvedeno: způsob vaření, čas vaření a recept z časopisu "Gastronom" (obrázek 4)

Výrobce: LLC "Maverin Food Central", Rusko.

Složení: mouka z tvrdé pšenice, pitná voda.

Nutriční hodnota na 100 g produktu: bílkoviny - 10,4 g, tuky - 1,1 g, uhlohydráty - 71,5 g.

Energetická hodnota 344 kcal. Doba použitelnosti 24 měsíců.

1.3 Hodnocení cenové politiky obchodní organizace.

Ceník je nejdůležitější částí marketingové politiky, která spočívá v stanovení (určování) cen, které zajišťují přežití organizace v tržních podmínkách, včetně volby metody oceňování, vývoje cenového systému, výběru cenových strategií trhu

Cenová strategie je strategickou linií sledovanou prodejci zboží v souvislosti se stanovením nabídkových cen na trhu.

Podstatou cenové politiky podniku je stanovení těchto cen na zboží (služby), a proto se s nimi liší v závislosti na jejich postavení na trhu, aby se zajistila zamýšlená výše zisku a vyřešily další problémy podniku.

Cena výrobku pro podnik je nejen důležitým faktorem určujícím jeho zisk, ale také podmínkou úspěšného prodeje zboží.

Standardní obchodní marže pro obchody s potravinami je mnohem nižší než u nepotravinářských obchodů a činí zhruba 15-25%;

Zpravidla poptávka určuje maximální cenu, kterou může firma požadovat pro své zboží. Minimální cena je určena náklady společnosti. Ale bez ohledu na to musí společnost znát ceny a kvalitu produktů svých konkurentů.

Trh s těstovinami je rozsáhlý trh s dobře rozvinutou konkurencí. Proto většina firem, které propagují své výrobky na tomto trhu, používají metodu oceňování, zaměřenou na ceny konkurentů

Vzhledem ke své popularitě na trhu mezi spotřebiteli a konkurenty, společnost Rollton stanovuje vyšší ceny než jejich konkurenti. Soutěžící se snaží sledovat cenovou politiku této společnosti. V případě, že popularita konkurentů společnosti (například „Makfa“), je schopen odolat společnost „Rollton“ oni (závodníků) může mírně zvýšit ceny, ale takové firmy, které produkují žádné kvalitativní nebo zastaralé zboží a jsou na trhu zvenčí, si nemohou dovolit jejich výrobky náklady dražší nebo stejně jako zboží této společnosti.

Distributoři tohoto produktu jsou pro cenu poměrně pozitivní, protože tento produkt má v současné době vyšší poptávku a prodává se dobře.

V tuto chvíli, jít do obchodu, můžete zjistit, že cena zboží je v průměru od 40 do 90 rublů, to znamená, že prochází několika distributorů, náklady na zboží zvyšuje, čím více distributorů, tím větší cena zboží. Tyto těstoviny neprocházejí jediným distributorem, takže přirážka na zboží je 13%. Cena za těstoviny dosahuje průměru 32 rublů.

V tuto chvíli je cena pevná a nezvýší se. Ceny zboží se mohou zvýšit, pokud se ceny surovin zvýší. Silný nárůst cen je způsoben nárůstem ceny pšenice na světové burze cenných papírů a vysokou celkovou inflací. Několik let však program podpory AIC dal svůj výsledek. V důsledku toho v loňském roce shromáždili rekordní sklizeň obilí. V letošním roce bude podle ruské unie pro obiloviny znovu činit nejméně 95-97 milionů tun. To je mnohem vyšší než domácí potřeby země. Zásoby obilovin na světě jsou navíc rekordní a jejich ceny jsou relativně nízké. To znamená, že neexistuje nic, kde bychom čekali na nedostatek a nebudeme mít žádné další obilí. A pokud ano, nebude růst v cenách a těstovinách.


Analýza cen konkurence.

Významný vliv na cenu má chování konkurentů a ceny jejich produktů. Každá společnost musí znát ceny výrobků konkurentů a charakteristické rysy jejich výrobků.

Studiem produktů konkurentů, jejich cenových možností, rozhovorů s klienty je podnikatel povinen objektivně zhodnotit pozici svého produktu ve vztahu k produktům konkurentů. Z výsledků této analýzy závisí správné rozhodnutí o otázce: je možné pro daný produkt stanovit vyšší cenu než konkurence, nebo výhodou určitého produktu bude jeho nižší cena.

Hlavními konkurenty obchodu "Výrobky" jsou obchody: "Spolupráce" a "Běloruské zboží".

Analýza finančních a ekonomických ukazatelů v obchodě LLC "Am-Pier"

Hlavním účelem podniku je: dosáhnout potřebného zisku. Ziskovost společnosti lze charakterizovat absolutními a relativními ukazateli. Absolutním ukazatelem je v tomto případě částka zisku (výnosu). Nicméně především k posouzení aktivit společnosti pomocí relativních ukazatelů (poměr ziskovosti). Je to způsobeno skutečností, že relativní ukazatele prakticky nejsou ovlivněny inflací, protože představují rozdílné poměry zisku a investovaného kapitálu (vlastní, investované, půjčené atd.).

SWOT analýza obchodu Am Am ​​Pier

Použití analýzy SWOT, které se také nazývá matice primární strategické analýzy, je nejjednodušší a nejvíce přístupná metoda pro integraci různých aspektů vnějšího a vnitřního prostředí a je schopna skutečně pomoci při výběru optimální marketingové strategie podniku.

Je třeba poznamenat, že SWOT analýza je pouze jedním z možných přístupů k tvorbě podnikové strategie. Nejkomplexnější obrázek bude, pokud se v kombinaci s SWOT analýzou pokusí manažer aplikovat jiné metody strategického plánování.

S.W.O.T analýza prodejny Am Am ​​Pier

Vysoká úroveň služeb zákazníkům

Individuální přístup k kupujícímu

Mírná cenová hladina

Prodej zboží určitých skupin za snížené ceny

Rezervace zboží telefonicky

Umístění v rezidenční čtvrti

Konstantní zákaznická základna

Malý příliv nových zákazníků

Přítomnost konkurentů v bezprostřední blízkosti, stánky, stejně jako trhy a veletrhy

Kupující s nízkými příjmy

Přítomnost rekreační oblasti v nedalekém parku

Výstavba obchodního domu v okolí

Možný zákazník

Krádež inventáře zaměstnanci

Vzhledem k tomu, že vnitřní síly a nedostatky jsou v souladu s vnějšími hrozbami a příležitostmi, vedení je připraveno zvolit vhodnou strategickou alternativu ke zvýšení ekonomické efektivnosti obchodních aktivit svého podniku.

Zvažte strukturu obratu obchodů LLC "Am-Pier".

Struktura obratu je poměr jednotlivých skupin výrobků k celkovému obratu skladu, vyjádřený v procentech. Je třeba poznamenat, že obchod Am-Pir LLC patří mezi podniky maloobchodu s potravinami - od roku 1965 je to pekařství a cukrovinky. Jak je patrné z obrázku 4.1. a 4.2. Hlavní podíl na obratu obchodního domu Am-Pier LLC, jak v roce 2006, tak v roce 2007, je obsažen v cukrářských výrobcích, jejich podíl je v průběhu let 45% a 42%.

Obr. 4.1 Struktura obratu obchodního domu LLC "Am-Pier" za rok 2006

Chléb a pekárenské výrobky představovaly v roce 2006 10% av roce 2007 8%.

V spotřebě cukrářských výrobků a chleba dochází ke znatelnému sestupnému trendu a ke zvýšení spotřeby mléčných výrobků. Pokles prodejů sýrů a klobás je spojen s růstem cen tohoto druhu výrobku v roce 2007 v celé zemi.

V roce 2007 byla provedena oprava v obchodě Am-Pir LLC, po kterém bylo představeno oddělení prodeje mražených polotovarů a zeleniny. Mražené zeleniny a polotovary pocházejí z velkých moskevských dodavatelů, kteří vyrábějí tento typ výrobku - Mikojanské zařízení na zpracování masa, zařízení na zpracování masa Ostankino, společnost Golden Cockerel Food Company.

Obr. 4.2 Struktura obratu obchodního domu LLC "Am-Pier" za rok 2007

Tyto druhy zmrazených produktů jsou prodávány v obchodě LLC Am-Pir pouze hmotnostně, což umožňuje koupit zboží v jakémkoli, dokonce i v nejmenším množství, mluví o zaměření podniku, včetně sociálně nechráněných skupin obyvatelstva.

Budou analyzovat ekonomickou efektivitu využívání dlouhodobých aktiv podniku. Obchod Am-Pier LLC, stejně jako každý jiný podnik, má určitou materiálovou a technickou základnu, na úrovni vývoje, na které závisí všechny klíčové výkonnostní ukazatele činnosti podniku.

Ale dříve, než zvážíme strukturu pracovního kapitálu, dáváme definici tohoto pojetí. Oběžná aktiva (finanční prostředky) jsou tedy budovy, stavby, stroje a zařízení, vozidla, nástroje a další fondy, což jsou kapitálové investice, které se podílejí na výrobě v mnoha cyklech a mají dlouhé období odpisování. Oběžná aktiva jsou vypočítána v peněžních podmínkách, hodnotových podmínkách.

Charakterizovat dlouhodobý majetek studovaných podniků zvažuje jejich strukturu (tabulka 3).

Tabulka 3 Struktura dlouhodobého majetku skladů LLC "Am-Pier" pro roky 2003-2004.

1. Obchodní a technologické zařízení

2. Obchodní zásoby

3. Obchodní zařízení pro měření

4. Registrační pokladny

5. Zařízení domácnosti

Analýza ukázala, že největší podíl na struktuře dlouhodobých aktiv podniku má obchodní a technologické vybavení a v roce 2006 je 87,65% a v roce 2007 73,71%.

Analýza ukazatelů v tabulce 3 naznačuje, že hodnota dlouhodobých aktiv z obchodního domu LLC Am-Pier "za období 2006-2007. pokles o 1020. rub. nebo 0,91%. Nicméně navzdory mírnému poklesu hodnoty dlouhodobého majetku došlo k významným změnám ve složení dlouhodobého majetku. Především je to kvůli znehodnocení obchodního a technologického vybavení obchodního domu Am-Pir LLC, jehož náklady se během roku snížily o 16 428 rublů. nebo 13,94%.

Největší kladnou dynamiku struktury dlouhodobého majetku za období 2006-2007 tvoří kontrolní a pokladní zařízení, procentní nárůst byl 11,12% nebo 12309 rublů. Byly zakoupeny dva nové pokladny AMC-100 kvůli skutečnosti, že 2 registrační pokladny Samsung 4615-RF byly vyloučeny ze státního rejstříku.

Navíc bylo zakoupeno nové měřicí zařízení, jmenovitě elektronické váhy značky "BT-15".

Malá část dlouhodobého majetku podniku spadá do obchodního a hospodářského inventáře. Změny se týkají získání nového inventáře a nahrazení starého inventáře.

Abychom získali úplnější obraz, je třeba analyzovat ziskovost dlouhodobého majetku. Pro shrnutí charakteristik efektivnosti použití dlouhodobého majetku jsou ukazatele:

ziskovost (poměr zisku k průměrné roční hodnotě dlouhodobého majetku)

produktivita kapitálu (poměr nákladů na zboží prodávaného po odečtení DPH, spotřebních daní na průměrnou roční hodnotu dlouhodobého majetku),

kapitálová náročnost (inverzní ukazatel produktivity kapitálu).

Dynamika výše uvedených ukazatelů pro účetní dokumentaci skladů LLC Am-Peer v dynamice pro období 2006-2007. uvedené v tabulce 4

Tabulka 4 Účinnost použití dlouhodobého majetku ve skladu LLC "Am-Pier"

2007 jako% roku 2006

Průměrná roční hodnota dlouhodobého majetku (RUB)

Průměrný počet zaměstnanců, lidé.

Poměr kapitál-práce, (RUB.)

Ziskovost dlouhodobého majetku,%

Dále zvažte údaje o spotřebě potravin v Moskvě. Podle studií byla nejvýznamnější diferenciace průměrné spotřeby v závislosti na výši peněžních příjmů na obyvatele pozorována v následujících potravinách: ovoce, maso a masné výrobky, mléko a mléčné výrobky, tuky, ryby a rybí výrobky (tabulka 9).

Tabulka 9 Spotřeba potravin v Moskvě

Skupiny domácností podle SDN

Zelenina a tykve

Mléko a mléčné výrobky

Maso a masné výrobky

Chléb a pekařské výrobky

Analýza spotřeby základních potravin jak souhrnně jako celku, tak v rámci skupin vybraných podle úrovně měnového příjmu na obyvatele ukázala, že odchylky spotřeby zeleniny a melounů, chleba a výrobků z chleba, brambor a vajec od průměrné úrovně spotřeby ve skupinách a od průměrné celkové hodnoty nevýznamné.

Vypočítané ukazatele nám umožňují dospět k závěru, že průměrná úroveň spotřeby relativně levných potravinářských výrobků (chléb a pečivo, zelenina a melouny, brambory, cukr a vejce) v skupinách s nízkými příjmy nemá úzký vztah k příjmům. Tyto produkty spotřebovává celá populace s nízkými příjmy přibližně stejně, i když stále existuje velmi malá diferenciace spotřeby.

Nejvýznamnější diferenciace spotřeby v kontextu nízkopříjmových skupin s různými úrovněmi peněžních příjmů na obyvatele se projevila u mléka a mléčných výrobků, tuků, ryb a rybích výrobků, masa a masných výrobků, ovoce a bobulovin.

Úroveň konzumace tuku se výrazně mění se zvýšením peněžního příjmu na obyvatele. Průměrná spotřeba tuku ve skupině I je 2,3krát nižší než u IV a 1,7krát nižší než u skupiny II.

Spotřeba ryb a rybích produktů je poměrně silně diferencovaná u rodin s nízkými příjmy: při nárůstu příjmů se spotřeba ryb významně snižuje. Průměrná hladina spotřeby ryb a produktů rybolovu ve skupině IV je 2,6 nižší než u skupiny I.

Úroveň spotřeby masa a masných výrobků se prudce zvyšuje pouze u rodin s nízkými příjmy čtvrté skupiny domácností: je to 2,5 krát vyšší než průměrná úroveň spotřeby ve skupině II.

Spotřeba ovoce a bobulovin ve skupinách I-III se postupně zvyšuje, průměrná úroveň skoků přechází pouze ve IV. - nejvýnosnější skupině rodin s nízkými příjmy, přičemž spotřeba ovoce a bobulov je o 1,6 kg vyšší než u skupiny I.

Podle odborných odhadů specializovaných agentur vývoj trhu s potravinami vykazuje přibližně stejné trendy.

Tyto trendy fungují bez ohledu na umístění: ve městě, v regionu jako celku.

Také kulturní vzorce a další faktory mají malý vliv na spotřebu. Zvažte obrázek 5

Dvě horní křivky ukazují dynamiku zvyšující se spotřeby potravin v Moskvě: horní řádek je volbou bez krize, dolní linie je krizová.

Obě dolní křivky analogicky ukazují dynamiku rostoucí spotřeby potravin v Rusku: horní řádek je volbou bez krize, dolní linie je krizová.

Tak, pokračovat ve známých trendech ve vývoji spotřeby potravin, je možné odhadnout spotřebu potravin do roku 2008 na 250 dolarů, a do roku 2012 v Moskvě na úroveň 320-360 dolarů a v Rusku na úroveň 130-140 dolarů osoba za měsíc.

Navíc vývoj trhových vztahů v Rusku v posledních letech významně ovlivnil vznik nové infrastruktury národních a regionálních alkoholických nápojů. O klíčových finančních ukazatelů (likvidity, obrat na jednotku užitné plochy, atd.), V maloobchodu s potravinami v alkoholických nápojích jsou považovány za jeden z nejvíce ziskových kategorií a prodávány za vysokou cenu, zpravidla ne méně než 25%.

Analýza a hodnocení konkurentů.

Hlavními předměty hospodářské soutěže v oblasti obchodu jsou:

náklady na navrhovaný rozsah;

rozsah navrhovaného rozsahu;

umístění zásuvky.

Hlavními konkurenty uložit Ltd. „Am Pier“ jsou dva nejvíce nachází obchod s potravinami Ltd. „Hope“ a LTD „Diana“ (dále jen Konkurent 1 Konkurent 2).

Budeme je analyzovat a vyhodnocovat (tabulka 10):

Tabulka 10 Hodnocení a analýza ekonomických ukazatelů konkurentů

Top