logo

Myšlenka otevření vlastního malého, ale ziskového a útulného podnikání přitahuje mnoho podnikatelů. Samozřejmě, mnozí z nich se domnívají, že to mohou udělat sami, a někdy se to ukáže jako pravda. Nicméně, mnoho podnikatelů dává přednost, aby šel zbitý trať a získat sérii slavné značky. Jedním z nejúspěšnějších hráčů na trhu s občerstvením jsou pekaři Bonape. Přitahují jak partnery, tak zákazníky s jedinečnou atmosférou, úrovní služeb a jedinečným komfortem.

Popis franšízy

Francouzská franšízová pobočka Bonape je především pomoc zkušeného partnera, jeho pomoci při výběru prostor, vybavení, stejně jako poskytování hotových výrobků. Je třeba poznamenat, že všechny výrobní procesy v těchto mini-pekárnách jsou maximálně zjednodušeny, což franšízantovi umožňuje výrazně snížit stávající náklady.

Sortiment pekárny obsahuje následující položky:

  • Několik odrůd chleba;
  • Různé občerstvení;
  • Pečení;
  • Cukrovinky.

Obecně zahrnuje rozsah pekařství více než 180 položek.

Za účelem zakoupení licence Bonape bude podnikatel muset předem předvídat všechny výdaje, a to:

  1. Paušální částka - 25 tis.
  2. Koupě potřebného vybavení - 400 tis.
  3. Oprava místnosti - 200 tis.

Takže v průměru franchisant utrácí asi 625 tisíc p. při otevření své vlastní mini-pekárny Bonape.

Doba návratnosti je zpravidla od šesti měsíců do jednoho roku.

Poskytovatel franšízy zvažuje kandidaturu všech potenciálních franšízantů, avšak za účelem uzavření dohody o obchodní koncesi musí podnikatel splňovat následující kritéria:

  • Zaměřte se na otevření vlastního podnikání a neustálou touhu po jeho rozvoji.
  • Mít dostatečný počáteční kapitál;
  • Mají zkušenosti s podnikáním;
  • Buďte připraveni dodržovat všechny standardy stanovené franchisorem.

Pokud jste vážně přemýšleli o zahájení podnikání, doporučujeme si přečíst článek "Jak otevřít pekárnu od začátku"

O společnosti

Bonape Bakeries je jedním z nejúspěšnějších obchodních příkladů. Jednou ze slibů jeho popularity jsou vysoce kvalitní služby a rozmanité produkty, které zahrnují více než 180 položek. Sortiment pekáren není monotónní - na polích Bonape jsou pekárenské výrobky, které se staly znakem mnoha zemí po celém světě, například francouzské bagety, finský a německý chléb, berlínské koblihy a mnoho dalších.

Kromě toho mají zařízení Bonape jinou funkci, která je odlišuje od jiných podobných sítí. Chcete-li otevřít pekárnu pod touto značkou, nemusíte kupovat drahé vybavení, pronajmout velké prostory a najmout velký počet zaměstnanců. Je to proto, že Bonape není pekárna s plným cyklem. Spojí formu malé pekárny a touhu po finančním zisku. Takový model je charakterizován touhou minimalizovat všechna možná rizika a využívat nejúčinnější technologie. To je důvod, proč vlastník potřebuje najít vhodné místo s nejvyšší manévrovací schopností.

Obecně platí, že výrobní technologie Bonape není složitá. A sortiment, suroviny a proces pečení je extrémně jednoduchý - majitel obdrží mražené výrobky, které jsou pečené a prodávané.

Také podnikatel, který získal franchisu Bonape, má jedinečnou příležitost rozšířit své podnikání kdykoliv pro něj. Vše, co musíte udělat, je koupit kávovar, dát pár stolů a pekařství se již změní v malou útulnou kavárnu.

Takže koupě franšízy Bonape může být skvělým začátkem pro podnikatele, který je ochoten pracovat a rozvíjet svůj vlastní podnik pod známou značkou.

Umístění franšízy

Výhody

Zakoupením licence může podnikatel:

  • Použijte slavnou značku, jejíž výrobky jsou velice žádané;
  • Investovat poměrně malou částku a dosáhnout rychlé návratnosti projektu;
  • Užijte si trvalou podporu franchisora;
  • Použití ready-made, jednoduché a širokého sortimentu prodaných produktů, hotových technologií optimální výroby, vysokých standardů služeb;
  • Pracujte s nejširší cílovou skupinou.

Školení a podpora

Poskytovatel franšízy poskytuje franchisantovi následující služby:

  • Dává podnikateli příležitost pracovat pod známou ochrannou známkou;
  • Poskytuje připravený návrh projektu pro vybraný pokoj;
  • Dodává veškeré potřebné vybavení;
  • Poskytuje příležitost získat veškerou radu v celé spolupráci;
  • Poskytuje skupinu odborníků, kteří pracují na zahájení mini-pekárny;
  • Asistuje při marketingových a reklamních otázkách;
  • Provádí školení pro manažery pekařství Bonape.

Požadavky

Bonape pekárna může být otevřena ve dvou formátech, konkrétně ulici maloobchod a shop-in-shop. Každý z nich předpokládá dodržování určitých požadavků na pokoj.

Chcete-li otevřít ulici maloobchodní franšízy pekárna, musíte najít pokoj, který splňuje následující požadavky:

  • Plocha od 24 metrů čtverečních;
  • Dostupnost všech hlavních komunikačních systémů, včetně dodávky vody a vytápění;
  • Umístění v samostatné budově nebo v 1. patře obytné budovy, které se nachází na první řadě domů, rušné ulice s dobrou dopravní dostupností;
  • Výška stropu musí být nejméně 2,5 metru;
  • Místnost by měla být vybavena samostatným vchodem, stejně jako výlohami;
  • Místnost musí být v zóně dobré viditelnosti;
  • Mělo by být možné umístit značku na fasádu.

Na druhou stranu formát shop-in-shop zahrnuje:

  • Umístění v supermarketech a hypermarketech;
  • Přítomnost plochy nejméně 12 metrů čtverečních;
  • Přítomnost systémů vytápění a větrání, stejně jako výfuku;
  • Umístění nákupního centra na rušné ulici.
  • Umístění místnosti na zrak.

Franšíza "BONAPE": jak otevřít pekárnu s minimálními investicemi

Dokonce i v pekařství je místo pro nové. Franchise BONAPE nabízí koncept, který kombinuje kouzlo francouzských pekáren a zjednodušenou výrobu, což vám umožní otevřít pekárnu s minimálními náklady.

Chléb je jednou ze tří nejoblíbenějších potravin a je v denní poptávce. Prodej chleba znamená mít stabilní příjem. Hlavním úkolem je udělat chléb chutné, to znamená, čerstvé, zdravé a zvláštní. Koneckonců, obvyklé "cihly" chleba už dávno zmizely z módy - nyní je oblíbený chléb vyrobený podle originálních receptů. Křupavé bagety a ciabatta, cereálie, česnek, sýr, kukuřice, žitný chléb, italské focaccio a francouzské buchty... - široká škála pekáren je jedním z faktorů úspěchu.

Kupující věnuje stále více pozornosti kvalitě chleba a formátu samotných pekáren: atmosféru a design obchodu, balení, doplňkové služby. Produkce chleba se tak stává součástí gastronomické módy. Pekárny se přeměňují na atmosférické pekárny, kde si můžete nejen koupit čerstvé pečivo, ale také relaxovat u stolu v mini-kavárně.

Pekárna je důležitá a poptávka. Ale se všemi výhodami má značnou nevýhodu - otevření pekárny s plným cyklem bude vyžadovat investice nejméně 600 tisíc rublů. Finanční záležitost a složitost organizace výrobních procesů se začínají začínat podnikateli otevřít pekárnu.

Efektivní řešení tohoto problému vyvinulo značku BONAPE. Všechny pekařské výrobky BONAPE jsou pečené z polotovarů, které jsou dodávány do zásuvek v zmrazeném stavu. Díky této technologii nevyžaduje pekárna velký personál, drahé vybavení a velké výrobní prostory. Pro práci pekárny BONAPE dostatek prostoru 15 metrů čtverečních, elektrické trouby a mrazničky. Chcete-li otevřít pekárnu pro franšízu BONAPE, bude to trvat asi 300 tisíc rublů.

Značka vlastní společnost Siberian Bread Corporation, která byla založena v roce 1990. Během své dlouhé historie společnost nejen zachovala tradice pečení, ale také vyvinula inovativní technologii pro výrobu chleba. Základem inovace BONAPE - technologický šok mražený polotovar z těsta. To vám umožní zachránit veškerou přirozenost a užitečnost čerstvého chleba a umožňuje přepravu produktů do libovolného regionu bez ztráty kvality.

BONAPE je jediná federální značka čerstvého chleba v zemi, která je přítomná ve více než polovině zakládajících subjektů Ruské federace. Dnes je v Rusku otevřeno a úspěšně působí více než 60 zařízení pod značkou BONAPE.

Koncept BONAPE kombinuje nejnovější technologie výroby chleba a starodávné tradice skutečných Boulangeries - klasických francouzských pekáren. BONAPE je pekárna v evropském stylu, která může být snadno přeměněna na útulnou kavárnu přidáním nábytku a kávovaru. Tento obchodní formát je vhodný pro ty, kteří chtějí minimalizovat rizika a náklady.

Balíček franšízy BONAPE zahrnuje: hotovou koncepci pekařského pečiva, možnost nákupu vybavení od pravidelných dodavatelů sítí, průvodce provozováním podniku, marketingový standard a komplexní podpora odborníků. BONAPE provádí konzultace ve všech fázích pekařského pečiva, pomáhá při výběru optimálního sortimentu, vyjíždí startovní tým k otevření pekárny, nabízí školení pro zaměstnance při školeních a kurzech. V rámci marketingové podpory se plánuje umístit adresy prodejny na internetových stránkách BONAPE, stejně jako reklamní kampaně na federální úrovni.

Výhody obchodního modelu BONAPE: minimální investice do pekařského podniku, optimalizovaný výrobní proces, jedinečné pekařské recepty a více než 150 produktových položek, stejně jako aktuální formát mini pekárny.

BONAPE nabízí svým partnerům možnost výběru modelu hotových obchodů z dvou možností: plnohodnotná pekařství nebo pavilon (ostrovní oddělení) v nákupním centru. Bez ohledu na formát zásuvky, BONAPE slibuje rychlé otevření během pouhých 7 týdnů. Chcete-li otevřít pekárenskou pekárnu pro franchisu BONAPE, bude vyžadována investice 300 tisíc rublů a jednorázový (úvodní) poplatek ve výši 25 tisíc rublů. Platba licenčních poplatků (pravidelných plateb) odpočitatelné neposkytuje. Franchisor obdrží svůj podíl na zisku tím, že prodává své produkty prostřednictvím prodejen a majitel firmy, franchisant, spravuje zisk z prodeje.

Po vybrání správného místa pro odbyt můžete počítat s měsíčním ziskem 400 tisíc rublů. S touto úrovní příjmu se podnik vyplatí za 6 měsíců.

BONAPE je nový formát, který kombinuje kouzlo francouzské pekárny a praktičnost pekárny s optimalizovaným výrobním cyklem. Vysoká poptávka po pekárenských produktech zaručuje stabilní příjmy za jakýchkoli ekonomických podmínek. Koncept BONAPE umožňuje rychlou změnu rozsahu zásuvky v souladu se spotřebitelskou poptávkou.

Franchise BONAPE je hotový obchod se spolehlivým partnerem, minimálními riziky a investicemi, stejně jako důležitost produktů a jedinečnost formátu.

Bonape pekárna

Nový pohled na chléb!

KOMBINOVANÉ NEJLEPŠÍ TRADICE PEKÁRNY S NOVÝMI IDE A MODERNÍMI TECHNOLOGIJI

KONCEPCE

BONAPE - pekárny evropského formátu. Motto - "Nový pohled na chléb!"

Hlavní myšlenkou franšízy BONAPE je nabídnout spotřebiteli originální produkt a službu, která změní jeho postoj:

1) na samotný chléb (nejrůznější pekařské výrobky, z jejichž chuti a vzhledu můžete získat opravdu potěšení);
2) cesta k prodeji chleba (nejen nákup čerstvě upečeného chleba, ale také možnost relaxovat a mít vkusné občerstvení v útulné rekreační oblasti);
3) procesu nákupu chleba (získání potěšení z nákupu chleba a vytváření vztahů osobní důvěry mezi prodávajícím.

ÚSPĚŠNÝ ÚSPĚŠNÝ ÚSPĚCH

Všichni milují chléb. Neztrácí svou relevanci v případě kolísání trhu. Ve stejnou dobu již moderní kupující již není spokojen s tradiční nabídkou obchodů. Dnes není hlavním pokynem cena, ale kvalita a radost z nákupního procesu. V tomto ohledu je obrovská poptávka po čerstvě upečených a chutných pekárenských pekárech v blízkosti domu, která pracuje podle principu "z trouby na stůl". Koneckonců, příjemná vůně čerstvě upečeného chleba z pekárny je ještě atraktivnější.

Produkty BONAPE jsou již řadu let důsledně spojeny s bezvadnou kvalitou a důsledným přístupem k preferencím gurmánů.
Jsme odhodláni dále vytvářet kvalitní produkt, vylepšovat technologii, ale ponecháme nezměněné požadavky na přirozenost a kvalitu použitých složek.

Sortiment značky je velmi široký. Každý den v pekařských pekárnách BONAPE může kupující najít až 100 druhů čerstvého pečiva.
Tým BONAPE neustále pracuje na receptech, vytváří zcela nové originální produkty, nejen poptávku, ale nastavuje "módu" v segmentu chleba.

Jedinečností obchodního modelu BONAPE je, že nevyžaduje organizaci pekárny s plným cyklem. Pro otevření pekařské pece BONAPE je dostatek prostoru o rozloze 12-15 metrů čtverečních a minimální investice ve srovnání s organizací větší produkce.

7 DŮVODY PRO PRÁCI S NÁMI

Tento obchodní model je navržen tak, aby minimalizoval všechna vaše rizika a poskytl vám spolehlivé nástroje pro otevření úspěšné vlastní firmy s již zavedenými a rozvinutými obchodními procesy. Nebudete muset přemýšlet o návrhu místnosti, o výběru zařízení nebo hledání svých dodavatelů nebo o výrobě výrobků.

Žádný royalty a

Rychlý start a

Jasná značka s širokým

CO PŘIJÍMA FRANCHISE?

právo užívat značku, která získala dobrou pověst na trhu

ověřené sortimentní matice, což dává vysokou míru obratu na prodejní ploše 1 m2

připravený koncept
Pekárna pekařství

schopnost nakupovat zařízení od pravidelných a spolehlivých dodavatelů používaných pro celou síť

marketingový standard a obchodní průvodce

konzultace při zahájení a provozu pekárny

Formy na pečení pekařů

- v samostatné budově nebo pavilonu;
- pokoj umístěný na podlaze nebo suterénu samostatné budovy s vlastním vchodem z ulice.

Pavilon nebo ostrovní oddělení čerstvého pečiva BONAPE

- v nákupním centru,
- obchodní hypermarket / hypermarket.

FRANCHISE BONAPE NA OBRÁZKÁCH

Royalty - 0%
Marketingový bonus - 0%
Paušální poplatek je 25 tisíc rublů.
Investice, včetně tekutých zařízení - od 650 tisíc rublů. *
Oběžná aktiva za první měsíc / pronájem, nákup produktů / - z 250 tisíc rublů.

Rychlé otevření během 7 týdnů
Položky v rozmezí - více než 100 položek
Průměrný účet - ze 150 rublů.
Prostory - od 12 m².
Požadované napájení - od 7 kW
Otevírací doba: v závislosti na regionu a místě - od 8:00 do 20:00 / od 9:00 do 21:00

Zaručená značka zboží - nejméně 65%
Termín návratnosti investice - od 2 měsíců.
Doba návratnosti - od 6 měsíců.
Ziskovost / prodejní prostor v nemovitosti / ≈ od 24%
Ziskovost / rentabilní obchodní prostory / ≈ od 11%

Hlavní náklady při otevření pekařského pekařství BONAPE zahrnují:
1. Nákup pece a vybavení obchodu.
2. Rekonstrukce a opravy prostorů podle firemních norem.

* Výše ​​investice se může lišit u větších a menších. Výše investice nezahrnuje náklady na minimální požadovaný inventář a může se lišit v závislosti na regionu, formátu a oblasti výstupu

ETAPY ZÍSKÁVÁNÍ FRANCHISTS

AQUACENCE:

  • PLNĚNÍ POTENCIÁLNÍHO FRANCHISE DOTAZNÍKU NA NAŠICH STRÁNKÁCH

Obecné informace o potenciálním koncesionáři jsou obchodním tajemstvím společnosti a nejsou předmětem zveřejnění.

  • PRVNÍ KOMUNIKACE S SPOLEČNÝM SPRÁVCE

Náš manažer vás bude kontaktovat do 1-2 pracovních dnů po obdržení dotazníku.

  • ZÍSKÁNÍ PODROBNÝCH INFORMAČNÍCH MATERIÁLŮ

Během tří hodin poté, co s vámi komunikujeme, náš manažer pošle informační materiály o vaší licenci BONAPE na váš e-mail.

  • DETAILNÍ ZPRACOVÁNÍ VAŠICH OTÁZKŮ

Komplexní poradenství ohledně vašich otázek týkajících se získání licence

DOBRÁ RODINA!

  • PLNĚNÍ POTENCIÁLNÍCH FRANCHISOVÝCH APLIKACÍ K PŘÍJMU FRANCHISE

Aplikace obsahuje osobní a finanční informace. Všechny právní záležitosti jsou vyřešeny před přípravou odbytu do práce a nákupem zařízení. Posouzení žádosti - ne více než 2 pracovní dny

  • PŘÍPRAVA A PODPIS DOHODY

Připravujeme a poskytneme Vám podpis kompletní sady dokumentů. Kopie smluv jsou k dispozici předem.

  • HARMONIZACE ADRESŮ OTEVŘENÍ PRODEJNÍCH ZPŮSOBŮ

V případě pronájmu obchodního prostoru je nutné s námi koordinovat adresu.

  • PŘÍPRAVA A SCHVÁLENÍ PROJEKTU PROJEKTU

Podle francouzského marketingového standardu připravuje franchisant designový projekt (exteriér a interiér). Odpověď na odeslané návrhové rozvržení obdržíte do 1 pracovního dne. Na základě naší praxe může proces konečného schválení trvat až 2 týdny

PARTNEŘI:

  • PŘÍPRAVA A PODPIS PŘÍLOH DO FRANCHISOVÉ DOHODY S ADRESY A PROJEKTY PRO PROJEKTY BONAPE BAKERET

Na základě poskytnutých dat a materiálů se připravujeme na podpis souboru dokumentů (žádostí)

  • PŘEVOD FRANCHISOVÉ SMLOUVY DO ROSPATENTU

Doba registrace smlouvy s Federální službou pro duševní vlastnictví, patenty a ochranné známky (ROSPATENT) je 2 měsíce. Maximální doba trvání smlouvy je 5 let.

  • EXIT SPECIALISTS OTEVŘENÝ TÝM PRO ZAČÁTEK NA PEČIVO

Odborníci našeho otvírajícího týmu mohou přijít na zahájení vaší pekárny-pekařství BONAPE. Manažer vás v předstihu informuje o informacích o odchodu specialistů.

  • PODPOROVÁNÍ KAŽDÉHO FRANCÚZSKÉHO PROSTŘEDÍ POČAS OBDOBÍ SMLOUVY

Manažeři společnosti BONAPE poskytují komplexní podporu a poradenství v oblasti práce s franšízovými pekárnami

Bonapa Pekárna Franchise

Bonapa je pekárna franšíza je skvělá volba pro zahájení podnikání!

Pro ty, kteří chtějí otevřít své podnikání rychle a s minimálním rizikem, je franšízová dohoda ideální. Ve výrobě pekařských výrobků nabízí společnost Voskhod-Tsentr LLC zajímavou možnost - to je franšíza mini-pekařství BONAPE.

Popis

BONAPE je projekt, který se snadno rozvíjí.

Franchiseři nemusí uvážit návrh prostor, výběr dodavatelů a vybavení. Franchisor se již o všechno staral.

Menu, suroviny, výrobní technologie a kontrola kvality jsou také velmi zjednodušené. Všechny produkty jsou vyráběny ze zmrazených polotovarů, které jsou dodávány na místě prodeje. To může výrazně snížit náklady.

Sortiment zahrnuje několik kategorií pekařských výrobků:

  • různé chleby;
  • několik druhů občerstvení;
  • pečení;
  • cukrářské výrobky.

Počet pozic v sortimentu BONAPE přesáhne 180. Proto může každá pekárna nezávisle vybrat optimální seznam produktů.

Možné franšízové ​​formáty

Existují 2 možné formáty, ve kterých lze otevřít franchisu mini-pekařství BONAPE. To je ulice-maloobchod a shop-in-shop. V každém z těchto případů existují určité požadavky na pokoj.

Prodej na ulici

Tento formát zahrnuje umístění podniku v samostatné budově (například v pavilonu) nebo v prvním patře obytné budovy, která se nachází na první linii, na nákupní ulici nebo v blízkosti poměrně zaneprázdněných silnic a hlavních městských křižovatek.

Plocha by neměla být menší než 24 m2. Musí existovat topný systém, stejně jako tekoucí voda, stropy by měly být ve výšce více než 2,5 m.

Důležitými požadavky jsou samostatný vchod, okna v oknech, vynikající výhled z ulice, možnost umístit světelnou značku na fasádu budovy.

Obchod v obchodě

Tato možnost zahrnuje umístění pekárny BONAPE, jejíž podpis je uzavřen, uvnitř supermarketu a hypermarketu. V tomto případě plocha oddělení nesmí být menší než 12 metrů čtverečních, místnost by měla být vytápěna, aby bylo možno zajistit větrání a odsávání.

Vhodné nákupní centra se nacházejí na první linii rušných ulic. Měly by poskytnout příležitost umístit na průčelí světlo. Oddělení BONAPE musí být v přímém směru od vchodu do obchodu.

Úspěšné spuštění. Mini pekárna

Finanční hodnocení projektu

Franchise BONAPE, jejichž recenze jsou ve velkém množství na internetu, vyžaduje následující finanční investice od obchodníka:

  • zhruba 400 000 rublů za vybavení;
  • pro opravy a dokončovací práce v prostorách přibližně 200 000 rublů.

Navíc při uzavření smlouvy bude franchisor muset zaplatit paušální poplatek ve výši 25 000 rublů. Licenční poplatky (dodatečné příspěvky) na realizaci tohoto projektu nejsou účtovány. Celková výše jednorázových nákladů činí 625 000 rublů.

Studiem a výběrem z katalogu nejlepších franšíz v Rusku a na Ukrajině je prvním krokem k zahájení úspěšného podnikání se snadným a jednoduchým začátkem.

Rozhodování o koupi franšízy je nezbytné s odbornými doporučeními oddílu: "Vše o franšízách".

Můžete si přečíst o nejnovějších novinkách a trendech v oblasti franšízy zde >>

Společnost Voskhod-Tsentr LLC nabízí garantovanou přirážku na produkty pekařských výrobků BONAPE, které jsou nejméně 50%. Na webové stránce společnosti naleznete kompletní finanční výpočty, které vám umožňují uzavřít dobu návratnosti investovaných prostředků.

V případě využití prostoru vlastněného pekárnou to bude asi šest měsíců. Při uzavření nájemní smlouvy nepřekročí jeden rok.

BONAPE - pekárna


Jste oficiálním zástupcem této franšízy? Zaregistrujte se

Nechte zpětnou vazbu

Recenze BONAPE - pekařství

Sledujte recenze

Můj názor - franchise Bonapu je jedním z nejvýnosnějších ve svém segmentu. Zde získáte plnou podporu, reklamu, vybavení a vše ostatní. Podle vlastního příkladu byl přesvědčen o tom, co kompetentně postavené podnikání na klíč znamená. Ve své pekárně Bonape všechno funguje dobře a podle plánu.

Absolutně nespokojený s prací s "Bonape". Investoval několik set tisíc rublů a věci jsou tam. Zdá se, že je to slavná značka a to všechno, en-no! To nefunguje přes značku přilákat zákazníky. A to není v kvalitě výrobků a technologií, ale spíše ve skutečnosti, že v zemi existuje krize a lidé mají vždy levnější alternativu. A ke mně takhle, pokud vstoupí kvůli zájmu a opustí se navždy, když si koupil nějakou roli za tři kopečky.

Sledoval jsem různé nabídky franchisorů a narazil jsem na BONAPE. Rozhodla jsem se mít šanci. Spousta peněz byla vynaložena na organizaci podniku a nákupu vybavení. V první den se objevilo mnoho zákazníků a pak klesl pokles. Nakonec se ukázalo, že mé peníze byly zbytečné. Nebyl jsem připravený na tuto událost, takže jsem byl v BONAPE velmi zklamán. Samozřejmě jsem musel uzavřít svou pekárnu kvůli nedostatku dalších finančních prostředků, což podle mého názoru může být kdykoli potřeba.

Musím říci, že jsem chtěla dlouho investovat do pekárny Bonape. Pečlivě promyslel všechno, předpokládal a konečně se rozhodl. Po projednání všech podrobností s franchisorem jsem podepsal smlouvu a zaplatil za všech asi tři sta tisíc rublů. Zpočátku se mi zdálo, že trh je slibný a výrobky budou poptávané. Jak se ukázalo, všechno není tak růžové, jak na internetových stránkách mateřské společnosti. Za prvé, prodejní místo by se mělo nacházet někde v centrálním regionu, kde žije víceméně bohatá populace a samozřejmě i vysoká návštěvnost. Zadruhé je cítit neustálý dohled a kontrola v kanceláři - není tak příjemné, když chcete otevřít vlastní podnik. Za třetí jsme museli dodatečně investovat do některých organizačních triviálních záležitostí, protože samotné prostory potřebovaly trochu zdokonalení. Existuje tedy mnoho potíží. Jsem si jist, že kdyby se čas obrátil, rozhodně bych s nimi za žádných okolností nepracoval.

Podobné franšízy

FORWARD - sportovní oblečení

FORWARD franšíza zahrnuje otevření obchodu s sportovním oblečením. Chcete-li se dozvědět více o této licenci a přečíst si recenze o tom, přečtěte si.

EPL Diamond je diamantový podnik.

Franchise "EPL. Yakut diamanty "zahrnuje prodej šperků. Přečtěte si recenze o této licenci, přečtěte si.

Sportmaster

Franchise "Sportmaster" vám umožňuje otevřít poměrně velký obchod se sportovním zbožím. Přečtěte si recenze a další podrobnosti o této franchisu, přečtěte si.

BonApe pekárenská franšíza: recenze franchisora ​​a tipy pro začátečníky

Alexey Kornev z Krasnodar pokračuje ve svém živém žurnálu, aby poradil těm, kterým se jeho zkušenost zdá úspěšná a zajímavá, což je třeba vzít v úvahu při otevření franšízy pekárny BonApe.

  1. Kolik peněz skutečně potřebujete k otevření pekárny BonApe?
    • Pro malý bod minimálního formátu (20 m2, trouba, mrazničky, výlohy) - 1 milion rublů. To je 500 tisíc pro startovní bod a dalších 500 tisíc - náklady v té době, dokud se bod nerozbije.
    • Pro větší formát (50 m2, trouba, mrazničky, vitríny, stoly, židle, kávovar, ledničky) - 1,5 - 1,7 milionu rublů. Zde 1 milion pro startovní bod a 500-700 tisíc pro dosažení bodu zlomu.
  2. Je možné otevřít franchise bonApe pekárnu na úvěr?

Podle mého názoru - lepší ne. Zvlášť, pokud opravdu nemáte celou částku. Pokud máte stále peníze, ale chcete tento úvěr čerpat z úvěru, můžete to ještě zkusit. Ale pak zase musíš položit velké množství výdajů. Koneckonců je potřeba další%. A peníze na splacení dluhu za prvních 6 měsíců, které musíte někam vzít.

  • Jak začít pracovat s franchisorem? Obecně - jak začít? Jak dlouho to trvá?

    Nejprve vyplňte žádost na oficiální webové stránce. Vyplňte způsob, jakým jste opravdu. Neexistuje žádná společnost - stačí napsat. Stále ještě není místo - stačí psát. Je normální, že ještě nic nemáte. Vaše žádost bude poskytnuta správci vašeho regionu. Manažer vás bude kontaktovat a budete o něm diskutovat.

    Hlavní pojmy jsou:

    • Registrace společnosti - asi 2 týdny.
    • Vyhledejte místo - nejméně týden.
    • Než začnete v tomto bodě, musíte se zaregistrovat do daňového oddělení a pokladníka. To je 2 týdny.
    • Jednání o smlouvě a první bod s franchisorem - alespoň měsíc.

    Proto je logické zahájit proces s komunikací s franchisorem. A současně pracovat na zbytku.

  • Jak najít místo pod pekárnou? Jak jednat s pronajímatelem? Jaké jsou požadavky na toto místo?

    To je velmi důležitá otázka. Žádní realitní kancelář vám nepomůže. Zde musíte spoléhat jen na sebe. Na vaší vizi a pochopení podnikání. Ale zde není nic těžkého. Potřebujete pokoj, který splňuje následující povinné podmínky:

    • Elektřina 15 kW. Obvykle má každý jen 5 kW. Proto je tento okamžik mimořádně důležitý.
    • Přítomnost vody a odpadních vod.
    • Plocha v rozmezí 20-70 m2
    • No, předpoklad - provoz (propustnost). Pro provinční město se řídí nájemní cenou 3 tisíc za m2. To je dobré místo na dopravním místě.

    Další. Jak jednat s majitelem objektu. Nejdříve si vezměte ten pokoj, který vám nejlépe vyhovuje. Často majitelé mají 5 kW elektřiny a jsou připraveni držet navíc pro vás, když jste již uzavřeli dohodu. Je lepší nesouhlasit, protože elektřina bude vyžadovat spoustu času, peněz a pozornosti. Byli jsme v jednom z bodů vedli elektřinu na více než šest měsíců. Ano, neměli. Za peníze byly připraveny na 200-300 tisíc "dokonce i zítra." A oficiálně se proces táhl dál. Další. Dosáhnout odkladu platby (svátky) po dobu nejméně dvou týdnů. Můžete obvykle vyrazit 2-4 týdny. Během této doby musíte dostat vybavení, opravit prostory, najmout zaměstnance.

    Doplnění komentářů: Nevěřte majiteli v novém areálu (nákupním centru) o průchodnosti a načasování otevření. Otevřete buď v již fungujících nákupních centrech, kde můžete sami posoudit propustnost, nebo zhoršit sliby pronajímatele o 2-4krát.

  • Jaký je objem prodeje, nákupů, jak často dodáváme výrobky, jaký rozsah je třeba dát?

    Vše závisí na mnoha faktorech. A od konkrétního zastoupení společnosti BonApe ve vašem regionu a od formátu vašeho bodu a od mnoha věcí.

    4 z nejlepších pekařských franchisů, abyste mohli začít podnikat od začátku

    Podnikatelé, kteří sní o otevření pekárny, začali studovat složitost chleba, často opouštějí tento podnik a hledají jednodušší obchodní možnosti. Pekárna může přinést stabilní příjmy, ale pro to je nutné pochopit technologii pečení pekárenských výrobků, správně uspořádat pracovní prostředí, po zakoupení potřebného vybavení. Kde získat tyto znalosti? Nikdo nebude souhlasit, že vás naučí zdarma.

    Zakoupení pekárny je cesta a otevřete pekárnu a pomozte s ní. Jaké pekárny jsou populární v roce 2016?

    Nejlepší pekařské franšízy v Rusku

    Franchise pekárna "Cinnabon"

    Podmínky a náklady na franšízu Sinabon

    Otevření pekárny bude vyžadovat následující peněžní investice:

    1. Záhlaví (registrační) poplatek za právo pracovat jménem společnosti je 1 245 996 rublů (18 000 dolarů).

    2. Investice do vybavení a otevření pekárny 3 000 000-6 000 000 rublů (43 338-86 677 dolarů).

    Odměna je 6% hrubých výnosů měsíčně + 1,5% příspěvku do reklamního fondu. Odhadované období návratnosti je 8-14 měsíců.

    Požadavky na umístění budoucí pekárny

    • pěší ulice, nákupní centra, kulturní a rekreační místa, vzdělávací instituce;
    • podlahová plocha 40-120 metrů čtverečních. m.;
    • provozuschopnost vodovodu, větrání, kanalizace;
    • umístění na území Ruské federace nebo Běloruska.

    Sinabon nefunguje na pokrmech potravin, podchodech, vlakových nádražích a místech s nízkou dopravou.

    Jak otevřít vlastní mini-pekárnu od začátku a vytvořit kompetentní obchodní plán - přečtěte si tento článek.

    Požadavky na kupce franšízy společnosti Sinabon

    • dostatečné finanční prostředky na investice a zaplacení registračního poplatku;
    • vlastní nebo pronajaté prostory, které splňují normy SES a požární bezpečnost;
    • touhu pracovat a zvyšovat zisky.
    Cinnabon franchise: náklady a podmínky v Rusku.

    Výhody práce s Pekárna Cinnabon

    Během své existence obdržela pekárna Sinnabon 5 mezinárodních ocenění a získala titul Ruské federace nejrychleji rostoucího cateringového řetězce. Ale tyto výhody nejsou jediné. Jaká je výhoda spolupráce se značkou?

    Výhody franšízy Cinnabon:

    • obchodní pomoc;
    • skořicové buchty, nealkoholické koktejly na jedinečný recept;
    • oblíbený maloobchodní řetězec;
    • podpora při otevření kavárny, výstavba, design;
    • školení zaměstnanců;
    • konzultace.

    Zpětná vazba vlastníků o spolupráci

    "Otevření pekárny Cinnabon v Rusku komplikuje mentalita ruského národa. Nejsme připraveni zaplatit za bochník 150 rublů. Toto podnikání může být ziskové pouze tehdy, pokud je otevřeno ve městě s počtem obyvatel přes 9 000 lidí a na místě s dobrým provozem. "

    Franchise pekárna "Volkonsky"

    Vaření se provádí podle tradičních receptur pomocí pokročilých technologií. Značka zaručuje, že každý zákazník najde výrobek podle svého vkusu, ať už je to sovětská sláma nebo francouzský croissant.

    Požadavky na pokoj

    1. Zahájení výroby s plným cyklem - 300-500 m2 m

    2. Otevření zásuvky - 200 metrů čtverečních. m

    3. Vybavení satelitních obchodů - 70 m2 m

    K zahájení výroby s plným cyklem je nutné najmout 40-60 osob.

    Požadavky na franšízu

    • dodržování firemních norem v oblasti řízení a výroby;
    • nákup mouky od společnosti Volkonsky;
    • nabídka je schválena společností;
    • nákup zařízení od dodavatelů společnosti;
    • dostupnost dostatečných finančních prostředků pro zahájení projektu;
    • zaměstnanci zahrnují kvalifikovaný francouzský pekař nebo šéfkuchař se schváleným platem a každoroční smlouvou;
    • nákup pouze schváleného rozsahu.

    Pomoc společnosti

    • prodejní předpověď;
    • předpověď návratnosti;
    • výpočet investic;
    • konzultace;
    • poskytování výrobních technologií a knih lékařských předpisů;
    • kurzy a školení pro zaměstnance;
    • značková kniha;
    • plán rozvoje projektu;
    • Start-up podpora - startovní skupina a pomoc do 40 dnů od okamžiku otevření.

    Finanční investice

    • investice do startu (vybavení, uspořádání odbytu) - od 2 000 000 rublů;
    • royalty - 6%.

    Doba návratnosti 15-50 měsíců.

    Kolik stojí za nákup značky francouzské značky Starbucks - přečtěte si zde.

    Výhody spolupráce s pekařstvím Volkonsky

    • není potřeba reklamních nákladů;
    • široké publikum;
    • průměrná kontrola 750 rublů;
    • unikátní recept;
    • jednotné obchodní normy a normy pro zákaznické služby;
    • pomoci po celou dobu trvání smlouvy.

    Recenze vlastníků na franchise

    "Hlavní nevýhodou této společnosti je nemožnost získání jediného povolení, stejně jako nákup mouky a vybavení by měl být prováděn přísně od společnosti a jejích dodavatelů. Není to vždy výnosné. "

    Michelle Bakery Franchise

    Publikum pekařství není chudým lidem, průměrná kontrola na takovém zařízení je 1000 rublů.

    Podmínky a náklady na franchisu Michel Bakery

    Povinnosti a práva stran jsou projednávány osobně s Michelem Haloerem. Chcete-li zjistit velikost licenčních poplatků, paušální částky a investice do otevření pekárny, musíte napsat dopis vedoucímu společnosti na oficiálních stránkách. Obchodní část projektu je považována za důvěrnou informaci a je uchovávána v tajnosti, která je uvedena ve smlouvě.

    Jak otevřít svou firmu na franchisu Michel Bakery?

    Požadavky na kupujícího franšízy

    • touha pracovat a podporovat podnikání;
    • ochota uchovávat tajné informace o podmínkách smlouvy;
    • objednávání vybavení v zahraničí;
    • dodržování standardů zákaznického servisu, obchodu a technologie vaření.

    Pomoc společnosti

    • školení a školení pro číšníky a kuchaře ve Francii;
    • bezplatné konzultace;
    • obchodní podpora;
    • organizaci dodávky výrobků.

    Výhody práce s pekárnou

    • školení zaměstnanců ve Francii, můžete s jistotou říci zákazníkům, že pekárna je francouzská;
    • příležitost pracovat z TM "Bakery Michel";
    • značková kniha;
    • poskytující jedinečný recept;
    • pomoc při obnově výrobků.

    Recenze vlastníků na franchise

    "Sankce a krize ovlivňují práci a pekařské menu také hraje velkou roli od Evropy. Sýry se na cestě rozkládají předtím, než se dostanou do pekárny, a jsou potřebné pro mnoho produktů. Některé přísady jsou drahé, což následně zvyšuje cenu hotového výrobku a lidé nejsou ochotni zaplatit 500 rublů za položku.

    Ale moje povolení není těžké a existuje možnost nahradit některé ingredience místními přísadami, což umožňuje udržet ceny na cenově dostupné úrovni pro většinu lidí. "

    Jakou zpětnou vazbu ruští podnikatelé opouštějí na spolupráci s franšízovou značkou KFC, najdete zde.

    BONAPE Pekárna Franchise

    BONAPE - pekárenská pekárna v evropském stylu s přídavkem nábytku a kávovaru se promění v útulnou kavárnu. Tento obchodní formát je vhodný pro ty, kteří chtějí minimalizovat rizika a náklady.

    Formáty franšízy

    Společnost nabízí dvě možnosti spolupráce - Shop-in-Shop a Street Retail. Hlavní požadavky na obě možnosti jsou:

    • přítomnost vytápění v místnosti, přívod vody, odsávací odsavače, větrání;
    • výška stropu 2,5 metru;
    • možnost umístění světelné značky;
    • dobrá viditelnost a průchodnost;
    • rozloha 12 m2. m. - Shop-in-Shop a 25-Street Retail.

    Pokud je vybrán obchod Street Retail, nachází se v budově se samostatným vchodem na první řadě domů. Druhá možnost umožňuje uspořádání v nákupním centru, nejlépe nedaleko od vstupu do něj.

    Finanční investice při otevření pekárny

    • Investice do otevření 350 000 rublů.
    • Poplatky a reklamní poplatky - 0 rublů.
    • Registrační poplatek (jednorázový) - 25 000 rublů.

    Příjem z pekárny 400 000 rublů měsíčně, doba návratnosti je 10 měsíců.

    Cena a podmínky spolupráce s franšízovou značkou BONAPE.

    Bonapier kupující požadavky

    Řada povinností franchisanta:

    • touha pracovat a rozvíjet podnikání;
    • dostatečné množství pro otevření pekárny;
    • dovednosti řízení podniku;
    • zaměřit se na dlouhodobou spolupráci.

    Jaké požadavky čokoládová společnost předkládá svým partnerům a jak otevřít franchisový obchod v oblíbené kavárně - přečtěte si v materiálech naší nové publikace.

    Propagace společnosti kupujícímu franšízy BONAPE

    Po zaplacení paušálního poplatku obdrží franchisant:

    • právo pracovat jménem firmy TM BONAPE;
    • reklamní kampaně na federální úrovni;
    • školení a kurzy pro zaměstnance;
    • poradenská podpora při práci a na začátku;
    • odjezd startovního týmu k otevření pekárny;
    • organizované dodávky zařízení a vybavení.

    Výhody práce s pekárnou

    Tato forma spolupráce vám umožňuje ušetřit peníze na nákup zařízení, nemusíte hledat dodavatele sami. Získáte téměř hotové výrobky.

    Hodnocení vlastníků na franchisu BONAPE

    "Společnost si váží svého obrazu, proto vzniká řada problémů týkajících se návrhu prostor, zakoupeného zařízení, franšízy. Každé rozhodnutí je těžké a nejprve prochází několik právníků, kteří mají svou vlastní vizi situace.

    Navzdory všem těmto potížím vedl vedení a odpověděl na otázky podrobně. Máte-li štěstí s místem, práce bude fungovat dobře. "

    "V roce 2014 jsem otevřel dvě pekárny a v roce 2015 jsem získal první zisk. Můžete umístit takovou pekárnu na libovolném vhodném místě, hlavním úkolem je vybrat spálenou plochu a zákazníci nebudou dávno přicházet.

    Nakupování franšízy Bonape bylo rozumným rozhodnutím a teď mě to nelituji. "

    Cozier, pohodlnější klienty v zařízení, čím více vyhovují recenzím. Nezapomeňte na spokojenost, usměvavý a zdvořilý personál - osoba instituce.

    Franchisová pekařství "bonape" - více než 200 druhů pekařských výrobků

    BONAPE je síť pekařských pekáren, která se aktivně rozvíjí ve všech regionech Ruska. Sortiment zahrnuje téměř 200 položek pekařských výrobků.

    Otevírání pekárny obvykle zahrnuje velké investice, včetně nákupu drahého vybavení a platů zaměstnanců, prostor s velkou plochou, stejně jako dobré umístění v elitní oblasti s nejrychlejší návratností.

    Obchodní model, který společnost BONAPE nabízí pro franchisanta, vám však umožňuje vyřešit tyto problémy a otevřít pekárnu s minimálními náklady.

    BONAPE dodává franšízantům zmrazené polotovary, mohou se jen pečou nebo jednoduše odmrazovat. Tato metoda výroby umožňuje nákup a používání minimálního vybavení, které vyžaduje pouze 2 až 3 osoby k údržbě a pronájmu místnosti s malou plochou.

    Další charakteristikou licence Bonapu je významnost produktu. Chléb, pečivo a cukrovinky zůstávají v poptávce mezi zákazníky bez ohledu na ekonomickou nebo politickou situaci, tj. Pravděpodobnost zkázy nebo dlouhá doba návratnosti je velmi malá.

    Franšízová karta

    Výhody

    • Schopnost snížit náklady na marketing, logistiku, zadávání veřejných zakázek atd.
    • Poskytování technologií, které mohou pracovat jako podnikatel bez zkušeností s cukrářským průmyslem.
    • Pečlivě vybraný a časově ověřený rozsah, který vám umožní dosáhnout maximálního možného zisku.
    • Absence licenčních poplatků a jiných stávajících příplatků.

    Požadavky na pokoj

    • 2 pekárenské formáty - shop-in-shop (část v supermarketu nebo hypermarketu) a ulice-maloobchod (v prvním patře budovy, v pavilonu).
    • Minimální plocha místnosti je 12 m2 (pro část), 25 m2 (na samostatném místě).
    • Dostupnost dodávky vody, větrání, vytápění, výfukové plyny.
    • Možnost umístění značek.
    • Umístění na první řadě domů (hlavní ulice, velké nákupní střediska).
    • Možnost dobrého přezkoumání pekárny z ulice. Pokud je pekárna umístěna v nákupním centru - je žádoucí, aby byla od vchodu umístěna poloha v přímce.

    Co je součástí balíčku pro franchisanta?

    • Komplexní podpora při přípravě, otevírání a rozvoji podnikání.
    • Volné trénink pro hlavu.
    • Příležitost pracovat jménem propagované značky.
    • Využití technologického zařízení.

    Ukázkový akční plán

    1. Plnění a odeslání profilů na webu.
    2. Komunikace s manažerem, počáteční známost, poskytování informací o licenci BONAPE.
    3. Diskuse o problémech, vysvětlení nepochopitelných okamžiků.
    4. Žádost o udělení licence.
    5. Příprava a uzavření franšízové ​​smlouvy.
    6. Koordinaci adresy a návrhu zahajovací pekárny.
    7. Zpracování a podepisování žádostí franšízové ​​smlouvy, smlouvy o dodávce.

    Bonus BONAPE je skvělá obchodní myšlenka jak pro zkušené, tak i začínající podnikatele. Skutečné a vždy čerstvé produkty, neustálá pomoc franchisora ​​a minimální investice činí z franchisy atraktivnější a výhodnější ve srovnání s ostatními při výrobě pekařských výrobků.

    Franchise "BONAPE"

    Podnikání se značkou BONAPE zahrnuje otevření pekařské pekárny není plný cyklus s použitím mražených polotovarů.

    Mini-pekárna, obchodní přehlídka a bufet mají být na malé ploše. Minimální investice, hotové technologické, designové a organizační řešení umožňují BONAPE boulanger přeměnit na výnosné podnikání.

    Bohatý sortiment - 180 položek v poptávce a dostupné ceny přitahují velké množství zákazníků. Otevření pekařského pečiva je možné v jedné ze tří možností: Street-Retail (přízemí se samostatným vchodem nebo pavilonem), Shop-in-shop (část v nákupní zóně hypermarketu).

    Franchisová pekařství "bonape" - více než 200 druhů pekařských výrobků

    BONAPE je síť pekařských pekáren, která se aktivně rozvíjí ve všech regionech Ruska. Sortiment zahrnuje téměř 200 položek pekařských výrobků.

    Otevírání pekárny obvykle zahrnuje velké investice, včetně nákupu drahého vybavení a platů zaměstnanců, prostor s velkou plochou, stejně jako dobré umístění v elitní oblasti s nejrychlejší návratností.

    Obchodní model, který společnost BONAPE nabízí pro franchisanta, vám však umožňuje vyřešit tyto problémy a otevřít pekárnu s minimálními náklady.

    BONAPE dodává franšízantům zmrazené polotovary, mohou se jen pečou nebo jednoduše odmrazovat. Tato metoda výroby umožňuje nákup a používání minimálního vybavení, které vyžaduje pouze 2 až 3 osoby k údržbě a pronájmu místnosti s malou plochou.

    Další charakteristikou licence Bonapu je významnost produktu. Chléb, pečivo a cukrovinky zůstávají v poptávce mezi zákazníky bez ohledu na ekonomickou nebo politickou situaci, tj. Pravděpodobnost zkázy nebo dlouhá doba návratnosti je velmi malá.

    Franšízová karta

    Výhody

    • Schopnost snížit náklady na marketing, logistiku, zadávání veřejných zakázek atd.
    • Poskytování technologií, které mohou pracovat jako podnikatel bez zkušeností s cukrářským průmyslem.
    • Pečlivě vybraný a časově ověřený rozsah, který vám umožní dosáhnout maximálního možného zisku.
    • Absence licenčních poplatků a jiných stávajících příplatků.

    Požadavky na pokoj

    • 2 pekárenské formáty - shop-in-shop (část v supermarketu nebo hypermarketu) a ulice-maloobchod (v prvním patře budovy, v pavilonu).
    • Minimální plocha místnosti je 12 m2 (pro část), 25 m2 (na samostatném místě).
    • Dostupnost dodávky vody, větrání, vytápění, výfukové plyny.
    • Možnost umístění značek.
    • Umístění na první řadě domů (hlavní ulice, velké nákupní střediska).
    • Možnost dobrého přezkoumání pekárny z ulice. Pokud je pekárna umístěna v nákupním centru - je žádoucí, aby byla od vchodu umístěna poloha v přímce.

    Co je součástí balíčku pro franchisanta?

    • Komplexní podpora při přípravě, otevírání a rozvoji podnikání.
    • Volné trénink pro hlavu.
    • Příležitost pracovat jménem propagované značky.
    • Využití technologického zařízení.

    Ukázkový akční plán

    1. Plnění a odeslání profilů na webu.
    2. Komunikace s manažerem, počáteční známost, poskytování informací o licenci BONAPE.
    3. Diskuse o problémech, vysvětlení nepochopitelných okamžiků.
    4. Žádost o udělení licence.
    5. Příprava a uzavření franšízové ​​smlouvy.
    6. Koordinaci adresy a návrhu zahajovací pekárny.
    7. Zpracování a podepisování žádostí franšízové ​​smlouvy, smlouvy o dodávce.

    Bonus BONAPE je skvělá obchodní myšlenka jak pro zkušené, tak i začínající podnikatele. Skutečné a vždy čerstvé produkty, neustálá pomoc franchisora ​​a minimální investice činí z franchisy atraktivnější a výhodnější ve srovnání s ostatními při výrobě pekařských výrobků.

  • Top