logo

Podnikání výroby zemědělských produktů získalo druhý vítr v souvislosti se zavedením ekonomických sankcí proti naší zemi. Domácí ovoce a zelenina se stále častěji objevovaly na regálech velkých maloobchodních řetězců a zisky soukromých podniků se výrazně zvýšily. Známý výrok "stávka, zatímco žehlička je horká" dokonale odráží situaci, která se nyní rozvinula na ruském trhu s zemědělskými produkty. Samozřejmě, že v segmentu pěstování brambor a jiných populárních plodin překračuje konkurence všechny rozumné limity. Ale výroba zralých a šťavnatých jahod dosud málo zvládnutých podnikateli. Představujeme vám podnikatelský plán pro pěstování jahod s výpočty, který je nejlépe realizován v malém ruském městě.

Chcete-li uspořádat vlastní dceřinou farmu pro pěstování této plodiny, nemusíte astronomické finanční injekce - 450 tisíc rublů bude dost. Podnikatel začínající podnikatel může snadno vyřešit problém s počátečními investicemi tím, že půjčí z banky nebo použije své vlastní úspory.

Shrnutí konceptu

Začátek podnikatelů v oblasti zemědělské výroby má přiměřenou otázku: je nutné dát tento typ činnosti na oficiální "kolejnice" vůbec? Odpověď: rozhodně potřebné! V opačném případě mohou být některé daňové služby a hledání spolehlivých prodejních kanálů.

Příklad podnikatelského plánu pro pěstování jahod, který je zde uveden, zahrnuje registraci IP. Volba daňového systému by také neměla přemýšlet. Faktem je, že pro domácí zemědělské producenty existuje státní podpora a pro ně byl vyvinut zvláštní daňový systém - jednotná zemědělská daň (UAT). Daňová sazba v tomto systému činí pouze 6% rozdílu mezi příjmy a výdaji, které se mohou radovat pouze z vlastníků soukromých farem. Účetnictví se snadno udržuje, daňové přiznání se také plní. Takže je možné pravidelně využívat služby účetního třetí strany a ne najímat jej v trvalém zaměstnání.

V procesu registrace této firmy byste měli zvolit kódy OKVED jako:

  • 01.25 "Pěstování jiných ovocných stromů, keřů a ořechů".
  • 01.25.1 "Pěstování jiných plodin a bobulovin."

Abyste mohli trvale přijímat vysoké výnosy chutných a atraktivních jahod, je nutné zvolit správnou odrůdu pro výsadbu. Mimochodem existuje mnoho různých odrůd a určitě byste měli konzultovat s profesionálním agronomem, než zakoupíte první dávku sadby. Několik obecných tipů pro výběr nejlepších odrůd je uvedeno níže:

  • Tvorba ovocných vajec v odrůdě by měla probíhat bez přerušení.
  • Tvar bobulí by měl být co možná geometricky správný a velikost by neměla být příliš malá.
  • Barva zralých jahod by měla být jednotná a jasná, bez zelených a bílých "ostrovů".
  • Zralé plody by měly mít výraznou chuť a příjemnou vůni.

Mimochodem, experimentování s výběrem nejlepších odrůd jahod je možné po celou dobu vývoje podnikání. Nakonec trvající podnikatel najde několik "svých" odrůd, které budou důsledně produkovat vysoce kvalitní sklizeň.

Kolik byste měl investovat do otevření

Počáteční náklady na organizaci soukromé farmy pro pěstování jahod jsou relativně malé a budou zahrnovat následující výdaje:

Hlavní část původních nákladů je nákup pozemku s venkovským domem na okraji provinčního města. Můžete si samozřejmě pronajmout pozemky, ale později tento krok sníží ziskovost podniku. Zemědělská půda je poměrně levná (zejména v provincii) a malá venkovská usedlost bude využívána výlučně pro vybavení chladicích zařízení a nástrojů. Pokud jde o PVC skleníky, je lepší upřednostnit domácí výrobce - jejich kvalita není nižší než u zahraničních protějšků a náklady jsou mnohem nižší.

Marketingový plán

Pěstování jahod je jednou z těch podniků, které nevyžadují hluboký marketingový plán. Často je to jen několik týdnů, kdy se můžete podílet na hledání prodejních kanálů v regionu - cestovat, mluvit s vlastníky obchodních řetězců a pokud možno uzavírat s nimi příslušné dohody. Pokud jde o metody obchodní reklamy, většina známých typů propagace nebude fungovat nebo bude neúčinná. Užitečnost reklamy v médiích a sociálních sítích bude téměř nulová a vytváření vlastních webových stránek je spíše luxusem než nutností. Je tedy lepší věnovat pozornost komunikaci s potenciálními zákazníky tête-à-tête - v tištěném tisku bude mnohem výhodnější než reklamní moduly.

Plánovaný průměrný objem jahod, který lze shromažďovat měsíčně z plantáže o celkové ploše 150 metrů čtverečních, je 300 kilogramů. To znamená, že jeden čtverečný metr půdy zabraný jahodovými keři bude produkovat v průměru až 2 kg plodiny za měsíc. Při průměrné velkoobchodní ceně jednoho kilogramu těchto plodů na 500 rublů bude roční příjem z tohoto druhu soukromé farmy asi 1,8 milionu rublů.

Výrobní plán

Chcete-li vytvořit plantáž pro pěstování jahod ze 6 standardní "vazba" země bude muset přidělit 150 metrů čtverečních. metrů Z nich bude 50 "čtverců" zabírat skleníky, ve zbývajících oblastech budou plodiny pěstovány v otevřené půdě. Prostory venkovského domu musí "podávat" pod chladícími komorami a tam uspořádat místo na spaní pro stráže. Pěstování jahod ve skleníku vyžaduje instalaci systémů vytápění půdy a automatické zavlažování. Rovněž nebude nadbytečné instalovat levné systémy obnovy půdy mezi plantáží na otevřeném terénu.

K udržení výsadby jahod nevyžaduje velký počet pracovníků. Nicméně, měli byste se starat o ochranu místa před lovci předem a profitovat ze sladkých bobulí:

Jahodový obchod

Jahody jsou chutné, sladké bobule, a proto je téměř každý miluje. To je důvod, proč je takový obchod tak atraktivní a populární mezi těmi, kteří vědí, jak pracovat na zemi: a oblíbené bobule jsou vždy na stole a je tu možnost vydělat si dobré peníze.

Jaké jsou výhody růstu bobuloviny?

Hlavní výhody tohoto podnikání jsou:

  • relativně malé investice v počáteční fázi;
  • schopnost pěstovat bobule v jakékoli sezóně;
  • dobrý příjem v zimě;
  • krátká návratnost;
  • sklizeň nevyžaduje značné úsilí.

Bude spravedlivé upozornit na rizika takové činnosti:

  • možný výskyt chorob rostlin, výskyt škodlivého hmyzu;
  • s nevhodnou péčí, může se rostlina zhoršit: vyklouznout, hnilit.

Proto, aby se zabránilo ztrátám a zklamání, důkladně studovat všechny aspekty tohoto podnikání předtím, než začnete.

Možnosti růstu jahod a jejich vlastnosti

Existuje několik možností pro pěstování bobulí (v otevřené půdě, uzavřené, chráněné), z nichž každá má své vlastní výhody. Posoudte své síly a finanční možnosti. Kromě toho je důležité rozhodnout, zda rostou pouze sazenice nebo pěstují bobule.

Pěstování domů (krytý pozemek)

Podnikání v kultivaci sazenic a jahod je možné provádět i doma - nevyžaduje mnoho prostoru a investic. V malé oblasti můžete pěstovat plody: na balkóně, v lodži nebo v garáži.

Holandská technologie je vhodná pro domácí pěstování vaší oblíbené bobule. Podstata metody: plastová taška plná perlitu a rašeliny. Poté jsou v ní připraveny otvory pro sazenice, zaváděcí zavlažovací trubice a systém umělého osvětlení. Na 1 metr čtvereční lze ubytovat tři pytle.

V počáteční fázi může být zalévání prováděno nezávisle, tj. Ručně. Později můžete nainstalovat odkapávací systém. Také budete muset opylovat bobule - doma jahody nejsou opyleny sami. Pro tento účel použijte kartáč s přírodními štětinami. Pokud je výsadba velká, můžete použít domácí ventilátor.

Vzhledem k tomu, že rostlina potřebuje cirkulaci vzduchu, místnost, ve které se rozhodnete pěstovat jahody, by měla být dobře větrána. Chcete-li to udělat, nechte okno otevřené. Je třeba poznamenat, že jahoda má velkou potřebu světla. Proto je vhodné zvolit slunečnou stranu pro sazenice.

Domácí pěstování bobulí je vhodné pro začínající podnikatele. V tomto případě je výhodnější budovat podnikání na pěstování sazenic spíše než na ovoci.

Skleník (chráněná půda)

Způsob pěstování bobulí ve skleníku je volbou pro ty, kteří chtějí podnikat takový obchod po celý rok. To si vyžádá příslušné náklady: instalace skleníkových konstrukcí, zařízení pro zavlažování a vytápění, osvětlení skleníků. Metoda pěstování jahody vyžaduje mnohokrát více nákladů než růst v otevřeném terénu. Ale podle toho je příjem více.

Závod v skleníku dozrává o několik měsíců rychleji než v otevřeném poli. Umělé optimální podmínky pro kultivaci to ovlivňují. Při správné péči budou bobule krásné a zdravé.

Jahody ve vyhřívaném skleníku se často vyskytují v půdě. Můžete také rostlinu zabalit do malých kontejnerů - speciálních bobulových bloků nebo do krabic naplněných směsí kokosových čipů a rašeliny.

Mimochodem, ve sklenících můžete ještě pěstovat květiny na prodej a mít další zdroj příjmů.

Otevřete zemi

Pěstování bobulí na volném poli je možné pouze během sezóny. Má také své výhody a nevýhody. Mezi výhody samozřejmě patří minimální investice ve srovnání s jinými metodami. Jahody snadno rostou v sezóně, není těžké prodat. Chuť a vůně jahod vypěstovaných touto metodou nelze srovnávat s ostatními. Tato metoda kultivace je skvělá pro začátečníky v tomto oboru.

Mezi nevýhody patří riziko možného negativního dopadu přírody. Například jahody mohou spálit na slunci nebo naopak zmrazit. Kromě toho musí být rostlina každé čtyři roky znovu vysazena.

Počáteční náklady

Náklady přímo závisí na variantě pěstování rostliny:

  • Domácí výsadba ve sklenících.
  • Skleníkové výsadby v uzavřeném prostoru.
  • Na otevřeném terénu.

Domovská výsadba bobulí v počáteční fázi vyžaduje náklady na nákup:

  • vybavení (kontejnery, regály);
  • rostlinný materiál;
  • půda;
  • osvětlovací systémy.

Způsob pěstování jahod v skleníku vyžaduje kromě výše uvedených nákladů i následující náklady:

  • stavba skleníku;
  • osvětlení a zásobování vodou.

Pěstování rostlin na volném poli vyžaduje tyto náklady:

  • nákup rostlinného materiálu;
  • ošetření půdy škodlivým hmyzem;
  • hnojivo.

Jaký stupeň zvolit pro podnikání

Pro pěstování jahod je lepší vybrat různé druhy dozrávání. Tímto způsobem je možné se vyvarovat "nečinnosti" v procesu dozrávání plodin.

Časné dozrávání odrůd

K raným odrůdám patří:

  1. Olivia je zimní otužilá odrůda, která dobře odolává ruskému klimatu. Tato jahoda má velkolepou prezentaci - bobule jsou velké, správné formy, vydrží docela dobře.
  2. Alba - jedna z nejlepších ranných odrůd pro průmysl. Jahoda je odolná vůči chorobám, snáší přepravu a má dlouhou trvanlivost.
  3. Clery je skvělá volba pro podnikání. Tato odrůda je dokonale chráněna během přepravy, dává mnoho rostlinného materiálu (knír). Kleri vypadá velmi efektivně - jasný bobule, jako by lakovaná kůra chtěla koupit takové jahody.

Předčasně zrání odrůdy vyžaduje zvláštní péči:

  • pravidelné zavlažování vodou není chladnější než 25 stupňů;
  • kompostovací mulčování;
  • větrání za slunečného počasí.

Odrůdy středního dozrávání:

Pro podnikání můžete vybrat tyto odrůdy:

  1. Marmeláda - odrůda s výhodou vysokého výnosu. Jahodový pravidelný kuželovitý tvar s třpytem.
  2. Arosa je také dobrou volbou pro pěstování. Bobule v této odrůdě jsou jasně oranžové a mírně zploštělé.
  3. Asie - má vysoký obsah cukru, čímž je plody velmi chutné. Jahoda odolná vůči mrazu, nemoci, dlouhodobé skladování. Je to jedna z nejlepších odrůd pro průmysl.

Odrůdy středního dozrávání potřebují především následující:

  • správné řízení teplotních podmínek;
  • kapkové zavlažování.

Pozdní dozrávající odrůda

Pozdní zrání jahod, vhodných pro pěstování na prodej, lze přičíst takovou odrůdě jako Malvina - sladké bobule, s jemnou vůní. Jahoda je odolná vůči přírodním vlivům, ale je náchylná k poškození hmyzem.

  • tato jahoda je charakterizována růst listů, proto, aby se zlepšilo větrání, světlo a zrání bobulí, je lepší listy listy během plodiny;
  • odrůda vyžaduje hnojení s dusíkatými látkami a je velmi důležité, aby aplikace vrchního obvazu byla mírná.

Remontné známky

Rozdíl mezi remontantními odrůdami je jejich schopnost přinášet ovoce třikrát během vegetačního období. Nejlepší možnosti pro podnikání:

  1. Monterey je odrůda vhodná k pěstování ve skleníku. Vynikající sklizeň, šťavnaté plody.
  2. Portola - nová odrůda, je zlepšení Albionu. Rozlišuje se od něho s mírnější chutí a vysokým výtěžkem.
  3. San Andreas je podobný charakteristice odrůdy Albion, ale bobule San Andreas jsou větší. Jahody jsou odolné vůči počasí a chorobám.

Péče o odrůdy obsahuje:

  • hojné zavlažování;
  • uvolnění půdy;
  • ošetření škůdců a nemocí;
  • vrchní oblékání půdy;
  • plenění;
  • pro některé odrůdy - odstranění kníry.

Česnek zasazený mezi keře ochrání jahody před škůdci.

Video poskytuje tipy na rostoucí jahody od odborníka na rostliny komunity Green Garden. Expert bude hovořit o sezónních rysech péče o rostliny:

Možnosti marketingu jahod

Nejvíce přijatelné způsoby prodeje zboží:

  1. Dodávka jahod v domácnosti je moderní způsob prodeje v osídlené oblasti, například milionů lidí.
  2. Prodej prostřednictvím supermarketů.
  3. Dodávka bobulí na zpracování.
  4. Prodej prostřednictvím vlastních prodejen: trh, prodej v supermarketu nebo nákupním centru. Tato možnost je vhodná pro uvádění na trh velkých objemů jahod.

Každá možnost prodeje vyžaduje registraci určitých dokumentů!

Profitability jahodové podnikání

Pro výpočet ziskovosti z prodeje jahod je třeba počítat všechny náklady: od nákupu materiálu až po dodání zboží kupujícímu. Nezapomeňte na měsíční náklady na elektřinu a vytápění. Také potřebujete znát očekávaný zisk.

Čtverečný metr semenáčků přináší 4,5 kg ovoce za měsíc - tento vzorec by měl být výchozím bodem pro výpočet měsíčního zisku. To znamená, že plantáž s plochou 50 čtverců přinese 225 kg bobulí měsíčně.

V závislosti na ročním období se náklady na bobule výrazně liší. Průměrná cena je 400-500 rublů. na kilogram. V souladu s tím bude výsadba o rozloze 50 čtverečních metrů generovat příjem 90-112,5 tisíc rublů měsíčně.

Takže likvidita podnikání s jahodami je jen několik měsíců.

Schopnost vydělat vysoké příjmy z prodeje bobulí nebo jahodových sazenic je hlavním důvodem, proč se milovníci zahradníků stali obchodníky. Bez ohledu na sezónu je konkurence dovážena pouze drahé zboží s průměrnou chutí, což je také velkou výhodou tohoto podnikání.

Zadní strana jahodového obchodu

Věříte v příležitost vydělat peníze tak snadno a snadno na farmě, a zároveň si jen těžko uhodnout, na kterém místě rostou knírek? Pak se pokouším odradit vás, ušetřit peníze, čas a úsilí. A nervy - budete je potřebovat, pokud se rozhodnete vážně zabývat se pěstováním jahod na prodej.

Podnikání na jahodě: proč čísla nefungují?

Proč nefungují ve většině případů, podnikatelské plány na získání jahod? A protože čísla jsou středně stropní. Mnoho položek výdajů se nezohledňuje - a tedy ziskovost je vyšší než 100%.

Průměrný výnos - až 25 t / ha - takový výnos při pěstování jahod je považován za záviděníhodný, věřte mi, že v průměru 16-18 t / ha. Takže z našich 10 akrů získáme asi 2000 kg v 3000-3500 ve středním roce na středně kvalitních odrůdách a až 450-500 na těch nejproduktivnějších - výpočty jsou správné pro počáteční, u remontantních jsou čísla zcela odlišná.

Nejprve odhadněte míru produkce jahod: bez nich jsou všechny výpočty ziskovosti voda s vodou, vhodná pouze pro studenty z zemědělských univerzit. Je to jednoduché: s vyšším hrubým výnosem jsou jednotkové výrobní náklady, v našem případě 1 kg sladkých jahod, menší. Ve velkoobchodním nákupu semenáčků je tedy zemědělce koupí 2krát levnější než zahradník, který kupuje 5-10 kusů, 1,5krát malého výrobce, který kupuje pár stovek. Stejná situace je u hromadných minerálních hnojiv, organických látek a krycích materiálů - vím, že každý, kdo chce vědět. Takže o stupnici.

  • Kropné zavlažování - na místě více než sto není levné potešení: budete muset vypočítat náklady na celý systém, v závislosti na obdělávané oblasti.
  • Výdaje na hnojiva: většina zemědělských podniků neuznává, kolik a jaký druh hnojiva bylo použito. Obchodní tajemství, víte. A v článcích budou psát pouze obecná doporučení pro amatérské zahradníky. Musíme se ponořit do umění agrochemie, hledat ekonomické, efektivní možnosti.
  • Náklady na dopravu, přepravu a uskladnění - nikdo neví, jak daleko bude muset zboží, které začátečník, bude muset nést: kde mohou být přesné údaje o přepravních nákladech?

Nepředvídané okolnosti v podobě povětrnostních podmínek nejsou zohledněny, lidský faktor - nenalezl prodej, poškození výrobků atd.

Řeknu vám o nákladech především. Dám číslice v libovolných jednotkách, cu tj. pro respektovanou internetovou komunitu, v různých zemích země a v různých oblastech, měří se zboží. Nebudu popisovat průmyslovou kultivaci - mimochodem, výraz není správný: průmyslový - znamená mechanizovaný sběr. Manuál - jen výroba bobulí, v mém případě - drobné.

Náš divoký trh je divoký, ale variabilita se neudržuje

Existuje mnoho myšlenek týkajících se průmyslové výroby jahod - rostoucích ve skleníku, hydroponicky, v pytlích - nedotýkáme se těchto témat. Naše babičky také začaly rozvíjet své holandské jahody na svých 6 akrech. Vnuci, kteří zůstali na zadní straně ekonomiky, pokračují ve velkých velikostech, nikoliv doma, na zahradě, ale na plantážích, ve sklenících. Samozřejmě skleníkový efekt nabízí mnoho výhod - ale řeč není o sklenících, ale o pěstování v soukromém dvoře, v terénu, abych tak řekl.

O odrůdách - pokud si koupíte sazenice ve významných školkách - jste dobře připravená osoba, pokud neznáte farmáře, bez záruky - nejste dobře připravená osoba. Čisté sazenice jsou drahé - ale stojí za to: je výhodnější, aby se královna neobtěžovala, ale aby zisk z obratu, nákupu semenáčů frigo. Nicméně, pokud máte něco k nákupu. A pokud ne - nakupujeme drahé v osvědčených školkách, od známých prodejců, v osvědčených obchodech - a my rozšiřujeme naše sazenice.

Co se týče nejlepšího - o sobě o nich rozvedl zvláštní rozhovor. Hlavní věc je, že pokud to jen odpovídá účelu - průmyslovému, plodnému, přenosnému a chutnému - hlavní věc je spousta - ale bohužel, rozhovor není o tom.

Výpočet nákladů: vtip, ale vážně

Pokud máte zájem o cenu a ziskovost produkce jahod na Ukrajině, Rusko, věnujte pozornost tomuto bodu - praxe je praxe, není to na papíře, aby nakreslily krásné postavy. Zaplaťte, i přes humorný tón autora.

Představte si malé útulné místo - plantáž 10 sotocheků. Pro každou vazbu je v průměru 500 kruhů, 10 x 500 = 5000 kusů.
Počítáme dále: cena rostlinného materiálu, každý keř divokých jahod ZKS - až 0,2-0,5 cu v závislosti na odrůdě, třídě a druhu semenáčků - beru frigo třídy A, A +, A ++ náklady více, když vezmeme z 500 kusů. Celkem - 2500 cu (při současném směnném kurzu USD až UAH - 1:25).

Chceme frigo - bude to nás a frigo. Ještě lepší je, že sazenice jsou čisté, neobsahují bakterie všech druhů virových a houbových spór, neviděných škůdců, ze školky - A třída, nejvyšší. To je drahé. Je dobré - neexistuje riziko náhlého onemocnění celé vysázené plantáže, potřebujeme prostředky prevence, ne ochranu - je již levnější. Ale výrobní náklady, bohužel, se zvedají a mé kapsy jsou z takových výdajů strašné, ne? Nakonec nám bylo slíbeno, že máme jahodovou firmu s téměř nulovými náklady - bylo to skutečně podvedeno? Ne, jen mlčeli o své skutečné straně - skutečné náklady.

Malá odchylka: budeme mluvit o jahodách raných odrůd. Na pěstování remontant na prodej - v dalším článku je rozhovor úplně jiný. Mimochodem, v Rusku, Bělorusku, na Ukrajině jsou průmyslovci převážně pěstováni počáteční stupně, odstupňované - menší podíl. Proč - zvláštně, je to ziskové, obrat je rychlejší i přes viditelné výhody větší šachty opravářů, méně rizik.

Praktická práce

Budeme rostlit na konci léta, kdy teplo ustoupí, až do podzimu. V této době jsou silnice každý den - tlačí nebo přináší sklizeň příštího roku blíže. Koncem července - srpen, v závislosti na regionu.

Sazenice - pouze ZKS. Nebo transplantace s kusem země. Čím později vyrábíme rostliny - tím víc houští.
Neměla by se stát teplo, které zabíjí sazenice - to je důležité. A napájení, mulčování by mělo být organizováno.

Na mulčování a krycím materiálu: pod filmem nebo na filmu - je stále potřeba

Mulčování - nikde bez ní. Může být vysazen na agrofiberu, je možné na filmu, je možné na slámě. Zelenina - ekonomická volba. Bude to chránit půdu před vysycháním, přehřátím, zacházením s vodou a buriny se nebudou prolomit. Ale kde jste viděli tutéž volnou slámu - pokud ano, řekněte mi - po ní půjdu běhat. Potešení není drahé, ale za to budete muset zaplatit: alespoň 10-15 cu nechte v peněžence spokojený nosič slámy, který vám hodil pár balíků.

Ale ekonomická volba, často není nejlepší. Organické mulčování, humus + rašelina přes slámu, bude stát více 30-35 cu pokud máte štěstí - možnost je vhodná pro zahradu, kde rostou desítky keřů. Dej nám levnější. A levnější - drahé filmu nebo agrofibre, který se spoléhá na rostliny. Za to stojí cena? Pokud ne, zapamatujte si slámu a zapomeňte na agrofibru a film.

Nejhorší věc - pokrytí materiálu - 150-180 USD pro roli nechtěl? Pokud chcete, nechcete, i když nemáte mulčování, ale v zimě a brzy na jaře je nutné chránit před mrazem a předčasným zrání.
Vzhledem k tomu, že mluvíme o podnikání na jahodách na otevřeném poli ao jeho ziskovosti, budeme si pamatovat tunely, střechy, nemluvě o sklenících. Ne, nehovoříme o sklenících - jen o přístřeší, urychlujícím zrání. Budeme pokrývat buď bílou agrofiberovou nebo filmovou. A budeme platit? Ještě víc, prosím. Nebudeme - bez předčasného dozrávání, kdy oh jak v ceně jahod.

Takže tato role nemusí být dost, víte. A bez toho nemůžeš zakrýt noviny. Čaj, nikoliv v zahradě babičky, když si posypete postel se slámou a listy: můžete ji sněžit sněhovou koulí - tak to vše přezimuje. Jakmile se rozhodnete zapojit do průmyslového pěstování jahod, vážně vážeme jahody - prosím, zakryjte je správně - zmrazení kořenů, následované útoky, je nyní drahé.

Žádná voda - žádné tuny nebo náklady na zalévání

Odkapávací zavlažování - stojí nás asi 200 zelených tugriků, v závislosti na počtu odkapávacích pásky. Není třeba, aby jste byli špinaví: na kořeny se zalévá voda a šetří voda a otevírá se a mlhavá instalace podle přání - každý rozmar pro vaše peníze.

Krmení: kolik je chemie v zahradním poli?

Provádíme náš podnikatelský plán pro pěstování jahod. Další nákladovou položkou jsou organická a minerální hnojiva.
Organická hmota je Nashenian hnoje: pro 1 hektar se vysadí až 100-120 tun, tj. pro sto dílů - do 10 kg, pro 100 - sto, 100 kg. Kolik dobrých věcí je na vašich místech - víte, pak sami zadejte číslo. V Nashensky, pro dovoz a šíření mechanického medu, kultivátor stojí jen 50 cu. - je to levné, velmi levné - přátelé pomohli přátelským způsobem. A tak je samozřejmě ekologická produkce dobrá, ale to je nákladné podnikání - minerální hnojiva jsou občas levnější.
Minerální hnojiva - pojďme vypočítat úvod v roce výsadby, a další - ve fázi před květem, pěstování a zrání - vyjdeme na 55-60 cu To je také drahé - pro průmyslníky, kvůli velkoobchodu, je levnější krmení sladkých bobulí, jak říkají zlé jazyky - nebo možná dobré - kdo ví.

Vše ve stínu!

A také vzhledem k teplu a suchu, nejen na jihu střelců, stínicí mříže se staly módní. Vynikající vynález, víte, bobule se nepečuje, list nevyhoří: je tu prudká a čerstvá jahoda, bobule je plné šťávy a cukru.

Bránit se!

A nezjistily to hlavně: nejen že máme rády sladkosti, ale i škůdce: roztočené a jahodové roztoče atd. A nemoci jako je špinění, alternarióza a jiní podobní. Co dělat - zásobovat prostředky prevence - aby se nepřeplňovaly prostředky boje. Rádi bychom využili úspěchy agrochemie, a to 30-35 cu pro naše stránky - moc, nestačí - správně. Přineseme systém fertigace, na novodobé, staromódním způsobem to není nutné - neúčinné a proč bych měl upustit.

Unavený z řízení ekonomiky? Ne - pak se přesuneme k příštímu roku, vezmeme sklizeň. Brzy se radujeme na zisky, pánové, dámy, pani a Panov: čekáme na nové výdaje a současně konečně vypočítáme příjem a ziskovost pěstování jahod.

Čekali na sklizeň: kolik metru jahod?

O chemikáliích pro domácnost - omluvte mě, hovořili jsme o hnojivech a prostředcích ochrany výše. Nebudeme to brát v úvahu.
O pokrytí materiálu - ať už stačí, neteče - nechte to trvat 2-3 roky a dost, ale potřebujete 2 role. Koupíme jeden v roce výsadby, abychom rozlišili náklady a minimalizovali rizika - najednou změníme názor na agropodnikání, druhé - ve druhém roce. Tento materiál pokryjeme jak v zimě, tak na jaře. A ve třetím případě, když je potřeba usadit zásuvky - je to stále potřeba, nebojte se.
Květináče pro sazenice - v případě, že toužíte pokračovat v dobré práci, zakládat vlastní výsadbu a ušetřit životní náklady s oni přijdou v pořádku. Sazenice v květináčích jako výsadbový materiál jsou cennější, pokud mají otevřený kořenový systém.

Čeká na zázrak nebo druhý rok

Čtenář se znovu znudil? Pak pokračujeme k hlavní věci - sklízíme. Na potřebu:
Kontejner (plastové nádoby, puchýře, brýle pro maloobchod a další). A přesto - stejné koše, koše jednoduché dýhy - pouze oni jsou dražší než plast. Neměli byste ušetřit kapacitu: čím méně vyplníme kontejner pro čerstvý trh, tím je produkt úplnější, tím menší ztráta. Evropané jsou inteligentní: téměř 100 g pro supermarkety je baleno. A my jsme pozemky a pozemky, slovanská duše je široká!
Kromě vtipů: sběrná nádrž nesmí překročit 2 kg - přinést kompot. Delší, ale jen ty, co potřebuješ. Nebo možná i zbytečné - protože je bez chuti.

Na kontejneru bude nejméně 20-25 USD. - je to opravdu malé, vzhledem k oblasti vysazené jahodami.

Zastavte, kdo jde - hlídání dospělých

Jak můžete hádat, mohou se na vaší plodině pokusit nejen pavoukovité chyby. Zvláště, pokud vaše plantáž je daleko od panství, nebo dokonce v otevřeném poli mimo město. Ta druhá je velmi riskantní, protože i ve vesnici existují jednotlivci, kteří se nebudou opovrhovat, aby využili něčího dobra. Tento bod by neměl být přehlédnut: posílení plotu, drátu, instalace poplašného systému - to vše jsem prošel s vlastní zkušeností.

Kdo by si myslel, že sedmdesátiletý soused by se krutě ukrýval pod dvěma řadami protažené domácí signalizace a shromáždil naše úrody závratnou rychlostí? Ne, ani jsem jí nic neřekla - nebyla jsem zbytečná o pár kilogramů, a měla jsem se s ní zacházet, ačkoli lidé nejsou chudí, děti-vnoučata přijíždějí na takovýchto vozech - oh rovně. Ale v případě invaze do dysfunkční rodiny, na okraji vesnice dacha vesnice, jsem musel zapojit mého otce jako uznávaného elektrikáře. Nakonec jsem ho založil.

A pak jsou zde videokamery - vidět a zastrašit potenciální zloděje a další požitky civilizace. Jsme připraveni je přidat do rozpočtu komerčního pěstování jahod - pak je zapíšeme do našeho seznamu nákladů.

Jako výsledek, za skromný pokus chránit území před invazí se bude pohybovat od 50 USD až 250 - to vše závisí na vašich představách. Vezměte skromné ​​minimum - na drátu a připojte alarm, osvětlení - světla atd. Čínské věci.

Nemyslete si na to, jak se realizátoři daří: přijde čas - půjdeš. Pravděpodobně...

Realizace: pokud pěstujete jahody na čerstvém trhu, dokonce i na 10 akrech potřebujete rychlost blesku realizace. Blesk znamená rychlý: produkt, který podléhá zkáze, nebude čekat. Máte jinak chladničky, stacionární chladicí jednotky s cirkulací? Jste dobrá v podnikání minibus-chladnička - a doprava a skladování - jste připraveni koupit v případě rozšíření jahodového pozemku?

V každém případě, palivo a maziva pro přepravu, cizinec, musíte strávit. Kolik neche palivo - nezapomeňte ano na požadovanou vzdálenost vynásobte. Alespoň od 25 dolarů budete muset pro sezónu rolovat. Pak házet slámy, pak zasáhne film, a když šachta jde - oh, jak do toho narazíte.

Pokud tomu tak není, přemýšlejte o čerstvém trhu a několika maloobchodních prodejnách, kde by měla být dokumentace v pořádku, o papírování, tzv. hygienické epidemiologické stanice - slyšely o takových organizacích, kontrolovaly zboží těch, kteří mají rádi, ao patenty čestného prodejce - IP atd. v různých státech nazývaných. Mimochodem, peníze jsou také zapotřebí k oficiální registraci aktivit - jsme občané, kteří dodržují zákony, a nechceme riskovat zboží a zisky.

Nejbezpečnější cesta je dobrá část, která zůstala od tržního odpočtu, aby byla v dobrých rukou odevzdána velkoobchodům nebo supermarketem (i za dobrou cenu). A dát rychle - jinak zboží zaostává. Další možností je předat k zpracování, ale musíte se o to starat předem, během fáze kvetení a vaječníku, abych tak řekl - zpracovatelské podniky mají dobrou lžičku na večeři a připravují večeři předem.

Když se nám podařilo nalézt všechny prodejní místa, nezanecháme šanci ztratit přinejmenším velký podíl plodin, což je velmi nákladné, jak se ukázalo.

Na rukou našich pracovníků se svými dělníky

Mimochodem, zapomněli jsme na hlavní věc. Nejdůležitější položkou výdajů v roce sběru je práce. prostě nemáte čas pro sebe. Nemáš čas a to je všechno. Minimálně by vaše rodinná smlouva měla sestávat ze 3 lidí, kteří obratně ovládají zahradní nářadí a ty, kteří vědí, jak obchodovat a vyjednávat. Pokud je to nutné, což je s největší pravděpodobností maximální, budete muset najmout jednoho nebo dva lidi, kteří si budou sbírat - za 10 akrů to stačí za podmínek sběru každý den a dalšího prodejce. Kolik vám zaplatíte - samozřejmě, vaše komerční malé nebo velké tajemství. Jen nezapomeňte odečíst tuto částku z částky zisku - zapište ji do ceny jahod na prodej. A samozřejmě nezapomeňte na to při výpočtu ziskovosti jahod.

Shrnutí

Tím, že shrneme hlavní náklady, získáváme velké množství kultivace jahod - všechny náklady se hodí

Pro začátečníky, kolik jahod je možno sklízet z vazby, je od 220 do 250 kg s dobrou dohodou, častěji méně. Z našich stránek bude považováno za minimální, snižující nestandardní ztráty během přepravy atd. 200 kg.

  • Náklady na rané jahody na trhu se pohybují mezi 1,2-1,7 USD, v závislosti na regionu a čase: na začátku května to je dražší, do června se stává levnějším. Velkoobchod, zpracování - ještě levnější. Vezmi si to.
  • Podle našeho podnikatelského plánu jsou náklady na výrobu jahod přibližně: 1 kg - 0,6-0,8 cu
  • Tak jsme získali špinavou sumu 3.700 USD. Kolik jste utrácel? Ano, počítat. Pokud jsme v prvním roce vyplatili všechny nákupy - stejný výsadbový materiál, kapkové závlahy, filmy, hnojiva a prostředky ochrany - pak jsme skvělí. Pokud jste získali na vrcholu - svourhumnitsy.

Jak se to ptáte. Ale co rentabilita podnikání jahod - alespoň 50%, říkají? Takže je to příští rok. To je důvod, proč musíte začít s malými částkami - pokud není k dispozici žádný volný kapitál. Nepokoušejte se koupit všechno a všechny najednou - pokud nejste připraveni na příležitost jít do minusu, nezískat zisk ani návratnost.

Je shrnuto výše uvedené - kdo řekl, že rostoucí jahody jako podnik je 100% ziskové zaměstnání, který stále říkal o neuvěřitelných výhodách a prakticky nepřítomných výdajích? A nehovořili jsme o možných ztrátách, neočekávaných nákladech a nástrahách, které čekají na jahody - čím dál víc jdete do lesa, tím více dřeva se může zlomit. Nicméně je to výhodné. To je opravdu výhodné - pokud skutečně reprezentujete všechny položky výdajů - některé z nich jsem popsal tak neobvyklým způsobem.

Podnikání na pěstování jahod: odkud začít

Kompetentní přístup k výběru odrůd jahod, pěstování a uvádění hotových výrobků na trh zaručuje stabilní zisk po celý rok.

Pěstování jahod pro některé Ukrajince je již dávno rodinná záležitost. Podnik, který můžete získat po celý rok. Ano, ano. Produkce plodin je tak vysoká, že moderní odrůdy jahod mohou přinášet ovoce několikrát ročně. Kompetentní přístup k výběru odrůd jahod, pěstování a uvádění hotových výrobků na trh zaručuje stabilní zisk po celý rok.

Kam růst?

Jahody rostou třemi způsoby: v otevřené, chráněné nebo uzavřené půdě.

Nejběžnější je pěstování jahod v otevřeném poli, tedy na lůžkách, které nejsou pokryty skleníkem. V našich klimatických podmínkách se sklizně obyčejných jahod sklízí v červnu. Toto je období špičkové konzumace bobulí a ceny klesají občas. Ale můžete kultivovat remontantnyh odrůd, ovoce-nesoucí od července do října. Nedostatek pěstování jahod na otevřeném poli znamená, že třetina plodiny může být poškozena kvůli špatnému počasí. Berry poškozuje jak nedostatek, tak nadměrnou vlhkost. Navíc, aby se zabránilo hromadění škůdců v půdě, jahody musí být přesazeny každé čtyři roky.

Pod chráněným územím se rozumí pěstování plodin ve skleněných skladech bez samostatného ohřevu. Film vytváří optimální podmínky pro růst rostlin, chrání plodiny před deštěm a umožňuje vám získat trochu vyšší (+ 20-25%) a mnohem kvalitnější plodinu, říká odborník na ovoci z ovoce Oleg Bosy. Jahody pěstované ve skleněném filmu mají lepší přenositelnost a udržují kvalitu (tj. Vhodnější pro maloobchod a export). Technologie chráněné půdy zahrnuje kultivaci plodů v půdě a v substrátu (kokosové čipy nebo jejich směs s rašelinou). Podle odborníka, i když je substrát dražší, umožňuje vám neustále růst jahod na jednom místě. A když přistáváte v zemi, v průběhu času je třeba skleníky převést na nové místo.

Jsou-li chráněny, jahody se pěstují v podkladu uvnitř nebo ve skleněných stacionárních strukturách s topením. Sluneční světlo a teplo jsou nahrazeny umělým osvětlením a topením. Z tohoto důvodu bude leví podíl nákladů platit za elektřinu a plyn. "Faktem je, že vytápění a osvětlení je velmi nákladné potěšení, takže přímé náklady na bobule pěstované na Ukrajině převyšují jeho prodejní cenu. Naši výrobci využívají moderní technologie a získají téměř stejný výnos jako v Nizozemsku, ale plyn je dvakrát levnější", - říká Oleg Bosy.

Drtivá množství jahod v Evropě se pěstují ve sklenících - používá se takzvaná nizozemská technologie, která poskytuje plodiny každé dva měsíce. To je docela obtížné a vyžaduje značnou investice. Podle holandské metody se pěstují pouze vysoce odrůdové odrůdy jahod a pouze ve speciálně připravených prostorách. Mohou být vytápěny skleníky nebo prázdné prostory v domě. Hlavním úkolem v tomto oboru je uměle vytvořit mikroklima - nezbytné podmínky pro růst, plodnost a reprodukci. Sazenice jsou vysazeny v krabicích, hrncích až do 70 cm nebo ve speciálních plastových sáčcích. V závislosti na velikosti sáčku lze zasadit ze tří až 20 křivek. Půda musí být sterilní (bez bakterií a plevelů), proto se používá předparená rašelina nebo písek

Co růst?

Výběr jahodové odrůdy závisí na několika faktorech. Nejprve je brána v úvahu kultivační technologie (otevřená, chráněná, uzavřená půda). V prvním případě je třeba zvolit odrůdy odolné teplotním rozdílům, u uzavřených / chráněných kultivací se používají vysoce odrůdové odrůdy, které jsou náročnější na úroveň vlhkosti, teploty a osvětlení. Za druhé je třeba vzít v úvahu plodnost. Dnes jsou běžně používané běžné odrůdy (červenec) - jednodenní plodiny (junioři nebo krátkodňové) a odrůdy s opakujícím se plodem, nebo se také nazývají odrůdami, které se odrážejí.

Obyčejné odrůdy přinášejí ovoce pro příští sezónu (7-8 týdnů po začátku růstu) a poskytují celou plodinu relativně krátkou dobu (3-4 týdny). Takže z jedné vysoce kvalitní sadby můžete získat až 400-500 g prvotřídních bobulí.

Rehabilitační odrůdy dodávají ovoce od června do července do konce října. "I když je výnos vyšší než u běžných odrůd, sklizeň se v sezoně prodlužuje, takže náklady na sklizeň jsou vyšší," říká odborník na ovoce z bobulovin Oleg Bosy.

Co se týče odrůd odrůdy, jsou obvykle rozděleny podle šlechtitelských programů. Nejúspěšnější odrůdy vhodné pro pěstování na Ukrajině jsou:

USA:

  • Chovné odrůdy Kalifornské univerzity (UCAL) - Albion, Portola, San Andreas, Monterey.
  • Odrůdy chovu Plant Science (PSI) - Velour.

UK:

  • Odrůdy východní Molling (EMR) - Molling Pearl Flamenco.
  • Odrůdy chovu Edward Vinson (Edward Vinson) - Everest, Evi 2, Eves Delight.

Itálie:

  • Výběr odrůd Maczoni (CIV) - Elsinor (jediná odrůda zahraničního výběru oficiálně zaregistrovaná na Ukrajině pod názvem Chivri 30), Capri, Linosa.

Jak poznamenává odborník, existují také starší odrůdy na trhu (například Selva a Ostara), ale nesplňují požadavky trhu a producentů (špatný vjem, náchylnost k nemocem atd.). Nejběžnější na Ukrajině je odrůda Albion. Pokud jde o produktivitu, pohybuje se v rozmezí 700-800 g na rostlinu za sezónu (například u Albionu) na 2000 g na rostlinu za sezónu (pro Evi 2).

Chcete být první, kdo obdrží důležité a užitečné informace o společnosti MONEY a BUSINESS? Přihlaste se k našim účtům ve zprávách a sociálních sítích: Telegram, Twitter, Google+, Facebook, Instagram.

Výnosnost podnikání pěstování jahod 100%

Poptávka po jahodách, a podle toho ceny na Ukrajině roste o 30-50% ročně. To je důvod, proč někteří amatérští zahradníci se rekvizovali jako podnikatelé, úspěšně kombinovali hobby a jahody.

V supermarketech se dovážené jahody prodávají v mimo sezóně za báječné ceny - asi 70 UAH. pro 1 kg. Náklady na domácí jahody, který není nižší kvality než dovážené, je 20-40 UAH. Navíc, ukrajinské společnosti vůbec nevypadají. Náklady na bobule pěstované v ukrajinských sklenících, vyšší než na otevřeném pozemku: 11 UAH. za 1 kg proti 2,7-4 UAH.

Jedná se o výnosné podnikání, protože prodejní cena zahradních jahod z filmových skleníků (od 20. dubna do 20. května) začíná od 40 UAH. na 1 kg, postupně klesající na 20 UAH. pro 1 kg. Náklady jsou také ovlivněny velikostí přistávacích ploch. Secí plochu 20-40 hektarů, můžete jít do nákladů na pěstování jahod na 2 UAH. na kilogram. Ale pro výnosné podnikání pěstování jahod v otevřeném poli, 0,5-1 hektarů je dost, a ve sklenících - 30 akrů.

Při pěstování jahod je důležitá nejen oblast výsadby, ale také použitá kultivační technologie. Na Ukrajině se považuje za dobrý ukazatel 50 tun na 1 ha. Zhruba 35-40 tun je sklizeno z otevřené půdy.

Domníváme se, že skleníkové hospodářství je výhodnější pro pěstování jahod, protože půda potřebuje méně a závislost na povětrnostních podmínkách je prakticky nulová. Sluneční světlo a teplo mohou být nahrazeny umělým osvětlením a topením.

Ziskovost rostoucích jahod v sklenících přesahuje 100% a doba návratnosti zřídka přesahuje jednu sezónu. Primární náklady na organizaci skleníků jsou však o 30-50% vyšší, než když jsou pěstovány v otevřené půdě. V průměru stavět skleníku s pracovní plochou 1 ha, bude trvat 550-620 tisíc UAH.

Pěstování jahod v otevřeném poli je levnější, ale riskantnější. Nejprve můžete z důvodu špatného počasí ztratit až 30% plodin. Zadruhé, protože supermarkety převezmou zboží k prodeji, zpočátku jsou možné velké ztráty díky vysokým cenám a rychlému zhoršení.

Pěstování jahod jako podnikání: otázky prodeje

Pokud jde o prodejní systém, vyžaduje to vážné uspořádání. Jahody můžete prodávat v čerstvé podobě nebo je můžete zpracovat. Udržování vlastních prodejních míst pro jahody není pro podnikatele výhodné.

V zimní sezóně se až 80% zboží prodává prostřednictvím supermarketů. A během sezóny jsou jahody hlavně dodávány na trh. Je třeba mít na paměti, že supermarkety kladou vysoké nároky na kvalitu výrobků: jahody by měly být jednorozměrné, čisté, vhodné barvy apod.

Dalším prodejním kanálem je prodej jahod zpracovatelům (výroba šťávy, ovocné jogurty, mražení, polotovary, džemy apod.) Jeho podíl na celkových tržbách činí asi 30%.

Pěstování jahod jako podnikání: rysy vychystávání bobulí

Prezentace produktu je hlavní podmínkou prodeje. Ujistěte se, že je nutné splnit několik podmínek. Za prvé, stojí za to dostat chladicí komoru, aby okamžitě ochladila sklizené jahody (to umožní, aby produkty zůstaly po dobu 14 dnů).

Je také důležité sledovat proces sklizně.

Vzhledem k tomu, že jahody jsou citlivým a choulostivým výrobkem, je důležité, aby se nikdo nedotknul bobulí po rozbití z pouzdra, až po konečného spotřebitele, neměl by být nalit nebo posunut. Je vhodné sbírat jahody přímo v krabici, ve které budou prodávány. Nejlepším kontejnerem jsou malé koše, plastové nebo papírové sáčky o objemu 1 až 3 kg.

Pro jahody sběrače mají přísné požadavky. Obvykle před čištěním dáváte instrukce s podrobným vysvětlením pravidel sběru. Koneckonců, nejmenší chyba může vést k poškození celé dávky plodiny. Placené pracovníky ve výši 100 UAH. za den s kapacitou 40 kg, pokud je bobule malá a asi 200 kg, pokud je velká. Profesionálové s vyšší kvalifikací, např. Agronomové, jsou najatí formou outsourcingu.

Podle článku Andrei Olszewského
pro časopis Power of Money

Článek přes 8 let. Může obsahovat zastaralé údaje.

Autobazí. Rychlý výpočet ziskovosti podniku v této oblasti

Vypočítejte zisk, návratnost, ziskovost jakékoli činnosti za 10 sekund.

Zadejte počáteční přílohy
Další

Chcete-li spustit výpočet, zadejte startovací kapitál, klikněte na další tlačítko a postupujte podle dalších pokynů.

Čistý zisk (za měsíc):

Chcete provést podrobný finanční výpočet pro podnikatelský plán? Využijte naši bezplatnou aplikaci Android pro firmy na Google Play nebo si objednejte profesionální obchodní plán od odborného obchodního plánování.

Podnikání na jahodu v obci, plán pěstování - Obchodní vesnice

Naše podnikání začalo několika tuctovými jahodovými stromy zasazenými do vesnice v našem dvorku. Následující rok bylo rozhodnuto udělat plán a organizovat svůj domácí obchod na jahodách. O pár let později naše stránky s bobulem obsadily 50 akrů. Za posledních několik let pěstujeme jahody na prodej a na jaře a na podzim prodáváme sazenice.


Reklama na tréninkové disky nebo obchodní plány vypsané na internetu s názvy jako "Pěstování jahod v skleníku po celý rok" nebo "Strawberry home-based business" slibuje několikrát (a někdy několikrát) více než skutečné zisky. Nevěřte takové reklamě důvěrně, netrávíte peníze na takovéto disky.

Jahodové odrůdy pro podnikání v mém pozemku v obci

Chamora Turusi - velmi rozmanitá ovocná odrůda (až 80 g), vysoký výnos, dobrá sladká chuť. Tato odrůda není nápadná v kultivaci, odolná vůči chorobám a škůdcům, odolná proti suchu, dobrou zimu bez přístřeší. Chamora má jednu hlavní nevýhodu - není vysoká odolnost vůči přepravě. Bobule se udržuje dobře jeden den, druhý den padající prezentace. Ale po dobu 5 let byly všechny sklizené jahody vyprodány první den, s prodejem nebyly žádné problémy. V té době jsme považovali tuto odrůdu za nejlepší pro podnikání s jahodami. Na trhu a ve vesnici se objevují pravidelní zákazníci, kterým poskytujeme slevy a bezplatnou dodávku.

Výhody Chamory Turusi

  • Velká velikost bobulí
  • Plody jsou sladké, ale chuť je rustikální.
  • Výnos
  • Ovlivněna šedá plíseň (zejména v deštivém počasí)
  • Nízká přenositelnost

Abych prodloužil prodej čerstvých bobulí a rozšířil svou jahodovou činnost, přinesl jsem do obce další 4 odrůdy: Honey, Cleary, Olbia a Albion.

Honey (Honeoye) - nejrůznější americký výběr, jeden z nejpopulárnějších časných odrůd. Zesílí se na konci května, úplně zralé bobule má dobrou chuť, dává mnoho kobylky. Jahody jsou průměrné až do 40 g. Jedna z nejpřenosnějších odrůd, což je atraktivní pro jahodové podnikání.

Kleri (Klery) - známka italského výběru, brzy. Bobule správné kuželovitého tvaru, jednotné velikosti. Ovoce třídy Kleri neztrácejí při přepravě šaty. To dává velký počet knírek pro chov, což dělá to zajímavé pro domácí podnikání - prodávat jahodové sazenice.

Olvia je nová ranní domácí plodná plodina. Nemoc odolný, odolný proti zimě a suchu. Berry šťavnatá, aromatická, harmonická sladkokyselá chuť, skvělá, velmi účinná v balení.

Jahoda Olvia je můj nejoblíbenější mezi ranými odrůdami. Zůstává o několik dní dříve než Honey a Clery. Olbia je také mírně nadřazená těmto odrůdám. Podle mého názoru je tato odrůda jedním z nejlepších pro malý podnik v obci, kde rostou jahody. Přepravitelnost je nižší než u Honey and Clery, ale je vhodná pro podmínky přímého prodeje v malých objemech na trzích. Na prodej je lepší vybrat bobule okamžitě v plastových zásobnících o objemu 0,5-1 kg.

Albion (Albion) - nová odrůda amerického výběru. Albion plodí od konce května k mrazu. Má jedinečnou výraznou vůni a velmi zajímavou sladkou chuť. Bobule jsou velmi husté a mají zvýšenou přepravitelnost.

Odrůda Albion dává velmi málo chlupů pro chov. Nedoporučuji vám začít s jahodami obchodovat s touto odrůdou. Přinejmenším dokud nedostanete dostatek zkušeností. Jako alternativu k Albionu doporučuji odrůdu Portola (výnos je o 25% vyšší a knír je vyšší).

Výsadba jahod

Pro výsadbu jahod je lepší vybrat správně osvětlenou oblast. Přípustné přistání v řadách mladé zahrady. Sazenice odvozené z plantáží 1. a 2. roku života rostliny. Jahody se doporučují pěstovat po černé vodě nebo obilovinách, kukuřici, řepě, mrkve, zelí, okurkách. Nedoporučuje se pěstovat jahody po malinách, rajčatech nebo bramborách (běžné choroby, škůdci) a také vrátit jahody na stejné místo dříve než za 4-5 let. Jahody můžete jíst na jaře nebo na podzim. Podle mého pozorování, nejlepší přežití sazenic podzimní výsadby (září-začátkem října). Je to velmi dobré, když je počasí během zákrytu zakalené nebo deštivé.

Na místě přistání s bajonetou, rýčem nebo mýdlem dělají díry takové velikosti, že kořenový systém rostlin je volně umístěn v něm. Velmi dlouhé kořeny v sazenicích by měly být před vysazením poněkud zkráceny (až na 5 - 7 cm), protože dlouhé kořeny se budou zvlnit, což povede k špatnému růstu a rozvoji rostlin. Rozšiřte kořeny a vyplňte díru tak, aby základna apikální pupen (srdce) byla zarovnaná se zemí. Okamžitě po výsadbě je rostlina dobře napojena. V suchém počasí by mělo být zavlažování každý druhý den po dobu 7-10 dní, dokud se jahodové sazenice nezakopnou.

Výsadba sazenic se dělí ve vzdálenosti 25-35 cm od sebe, mezi řadami - 50-60 cm (v závislosti na síle růstu křoví). Bush Chamora Turusi je silný a pod takovým vzorem výsadby je špatně větraný s prodlouženými sráženími. To vede k vývoji houbových onemocnění (šedá plíseň).

Pokud se rozhodnete zapojit do podnikání s jahodami, rozhodně potřebujete zalévat oblast, lépe kapat. Jahody jsou plodinou milující vlhkost, a proto není nutné počítat s přírodními dešťovými srážkami. Stalo se, že v létě po měsíc nebylo deště a jahody právě vyschly. Vzpomínám si, jak jsem vytáhl jednu kapačku zavlažovací pásku (50 metrů, zatímco "kapka" byla nedostatečná) a každých 7 hodin jsem ji přetáhla do dalšího řádku s jahodami. Celý pozemek jsme napojili více než týden, ale zachránili jsme jahody :)!

Na jaře jsem koupil 100 metrů trubek PND 40 pro nasazení kapiček do celé oblasti v obci. Otvory byly provedeny pomocí vrtačky po provedení měření shtangelového kompasu startovacích armatur. Otvory byly o něco menší pro těsné uložení. Pokud spouštěcí armatura nechce vstoupit do otvoru v potrubí, pak do otvoru je třeba vložit kus látky a nalijte vroucí vodu.

Jak získat dříve jahodovou sklizeň

Abyste získali plod s jahodami o 10-14 dní dříve, můžete použít filmový tunel. Doporučuje se položit filmový kryt, když teplota stoupne na +5 ° C (koncem března a začátkem dubna). Když kvetou jahody, pro lepší opylení musí být úkryt během dne odstraněn a zakrytý v noci. Na začátku dozrávání bobulí odstraňte fólii, pokud je samozřejmě teplé počasí.

Je nejvhodnější ekonomicky používat filmové tunely pro pěstování odrůd jahod. Slyšela jsem velmi dobré recenze pro uzavřené území o ultrastaré odrůdě Lusa (Driscollova Lusa). Používá se schéma přistání čtyř řad, oblouky jsou umístěny ve vzdálenosti 0,5-0,7 m. A nyní pozornost! Film není jen položen na oblouk a vázán mezi oblouky (nad obloukem, pod obloukem apod.). Na konci náplasti fixujeme film ve vzdálenosti 2-3 metrů od posledního oblouku. Tato metoda úkrytu umožňuje snadné otevírání a zavírání tunelů, film neruší silný vítr.

Sklizeň jahod pokrývají přibližně 10-14 dní. Během tohoto období spolupracujeme s celou rodinou (4 osoby), ale v špičce můžeme najmout ještě pár lidí. Sběr Berry se provádí přímo v kontejneru, v němž berry přicházejí ke spotřebiteli na 2-3 kg. Pro prodej na trhu můžete vybírat jahody v plastových miskách o objemu 0,5-1 kg.

Nejčastějšími chorobami jahod je šedá hniloba a listová skvrna.

Šedá hniloba. Velmi nebezpečné houbové onemocnění. Rozvíjí se dobře v období s chladným a deštivým létem ve starých, zhuštěných oblastech. Ovlivňuje především plody, které jsou pokryté tlustou šedou sametovou patinou a hnilobou.

Kontrolní opatření - nemocné bobule jsou okamžitě odstraněny z postele, protože spory se šíří po celém místě pomocí větru a deště. Zachraňte před kvetoucími s Chorus. Stříkněte podruhé po vytažení bobulí.

Listové skvrny. Existují bílé, hnědé a hnědé skvrny. Místa se objevují v létě a zejména na podzim, s rozsahem jejich listů začínají růst hnědé a padají, výnos se snižuje. Kontrolní opatření - na počátku jara ošetřete Horus fungicidem, odstraňte poškozené listy z místa. Horda je možné na podzim léčit, na jaře - sokol, euparin, metaxyl, ridomil nebo topaz. Fungicidy Quadris, Folcon a Switch se osvědčily.

Při zpracování jahod přidejte stimulátor růstu rostlin Vympel 10ml. na 10l. vody. Chcete-li přilákat včely během kvetení, můžete stříkat keře vodou a medem (3-4 lžíce medu na 10 litrů vody).

Péče o jahody

Hlavní péče o jahody je následující:

Pružina - odstraňte suché listy.

Léto - plenění! To je hlavní tvrdá práce na webu.

Chcete-li vyřešit tento problém, můžete jahody na černé mulčování agrofibre nebo filmu. Používáte-li film, okamžitě musíte pod spodek položit kapačové zavlažování.

Myslím, že je nutné ho natočit sami na film a na agrofibre. Sledujte, porovnejte a vyberte si. Stále mám tendenci používat agrofibre. Toto horké léto (na jihu Ukrajiny) vidělo pod filmem pomalé jahody. Majitelé těchto míst v obci museli neustále přivádět vody a používat protistresové přípravky pro sazenice a pro sebe. Páska pro zavlažování musí být usazena pod filmem, a pokud je mezera. Hlavní výhodou filmu - nízké náklady. I když stojí za zmínku, že nedochází k přílišnému zvlhčení půdy pod fólií, zem je zhutněna pomaleji než pod agrofibrilem.

Maximální výtěžnost jahod poskytuje 2. a 3. rok, na 4. výnos výrazně snížena. Po čtyři roky nechat jahody nemá smysl, sklizeň je málo.

Provedl jsem praktický experiment - kosení listů na mém pozemku v obci (omlazeno) po dobu 3 let. Četla jsem někde, že to prodlužuje plodnost již několik let. Zkušenosti ukázaly, že kousání jahodových keřů nemá smysl. Ve třetím roce po fructifikaci opracujeme jahody, pak se kultivujeme nebo oráme.

Pokud nepoužíváte BDT (bedetizing), pak v zemi po orbě existuje mnoho starých jahodových kořenů.

Jahodové semeno

Měl jsem hořkou zkušenost s pěstováním jahod ze semen. Objednané jahodové semena ze tří vzácných odrůd po 100 ks. Méně než 10% klíčí, aplikovaná stratifikace atd. Bobule neodpovídají charakteristikám odrůdy. V letošním roce budu z webu odebrán.


A tak, abychom shrnuli

  • Pokud neexistují žádné zkušenosti, začněte podnikání s jahodami malým pozemkem (200-300 kusů, každý stupeň). Ve velkých oblastech v obci se vyskytují rostlinné odrůdy s různými dobami zrání (vyrábíme dopravník z bobulí).
  • Je lepší vysadit sazenice na podzim (září-říjen).
  • Nezapomeňte na zalévání (kapání je lepší).
  • Nezneužívejte chemii na svých stránkách v obci.
  • Zamyslete se předem s otázkou prodeje jahod. Jahodový produkt je lahodný, ale podléhá zkáze.

Drsné zimní a letní vlny veder ukázaly všechny plusy a minusy mých jahod odrůd. Chamora popeklas na slunci, protože se ztratily asi 30% úrody. Pouze Olbia ve druhém roce se otevřel v celé své slávě. Sklizeň byla dobrá, představení bobulí nahoře! Vzdávám hold Chamore Turusov, že po dobu několika let k doplnění rodinného rozpočtu a ke snížení plochy jejího pěstování ve prospěch Olbia a Cleary. Pokud jste se rozhodli zapojit se do malé jahodové podnikání v obci, určitě vyzkoušet Olbia stupně v jejich oblasti. Hodně štěstí!

Top