logo

Káva je již dlouho jedním z nejoblíbenějších nápojů pro mnoho lidí. S ranním šálkem ochuceného nápoje je snadnější se probudit a zapojit se do obvyklého rytmu života, během přestávky v práci, setkání s přáteli, diskutovat o důležitých otázkách, pít kávu. A když je nemožné vychutnávat si oblíbený vkus v kavárně nebo doma, jsou zachráněny známými kávovary - na ulici, v kanceláři, v nákupním centru. A ti, kteří chtějí přestat, si v napjatém dni odpočinout a vypít hodně svého oblíbeného nápoje, a proto je tento produkt vždy požadován. Obchod s kávovarem může být tedy velmi výnosný, pokud je samozřejmě vše správně počítáno a organizováno.

Vending: výhody a nevýhody

Vending je podnik, který je postaven na prodeji rozmanitého zboží pomocí automatických strojů. A má své nesporné výhody.

Velmi malé maloobchodní prostor: k instalaci kávovaru je dost 1 čtverec. metr Některé z nich, poměrně velké, mohou vyžadovat území o rozloze 1,5-2 metrů čtverečních. metrů, ale je to dost. Stroj samozřejmě vyžaduje volné místo v okolí: lidé by měli mít možnost se k němu libovolně přiblížit a bez problémů by měli být v blízkosti stroje ubytováni 2-3 osoby.

Nízké nájemné: to přirozeně plyne z prvního bodu. Můžete si pronajmout čtvereční metr prostoru i za málo peněz (500-1000 rublů je docela reálná cena). Cena však závisí na místě, může to být mnohem více.

Není třeba najmout zaměstnance, zajistit zaměstnance za práci a platit jim plat. Samozřejmě, servisní stroje jsou nezbytné, ale přítomnost osoby není nutná víc než jednou za 2-3 dny.

Jedná se o kávovary, které jsou považovány za nejvýnosnější ze všech ostatních. Potřebují méně údržby (v jednom zařízení můžete "nabít" až 300 porcí kávy s nezbytnými přísadami) a kávové náplně jsou velmi vysoké. Za cenu 7-15 rublů může část kávy na výstupu stát 25-35. To je důvodem, proč podle specialistů tvoří kávovary asi 70% celého prodeje.

Když hovoříme o nevýhodách tohoto podnikání, hlavní je vysoká konkurence. Najděte si dobré, ziskové místo pro stroj je nyní docela obtížné, ale možné.

Kromě toho existují i ​​určitá rizika, například vandalové mohou poškodit kávovar. Abyste tomu zabránili, instalujte automatické stroje pouze v chráněných prostorách. Pokud se rozhodnete dát na ulici, měli byste si vybrat místo vedle kamer.

Kde je lepší instalovat kávovar

Spuštění nové firmy je lepší s výběrem místa. Sotva je něco důležitějšího. Pokud se vám podaří najít dobré místo, kde bude káva velice žádoucí, můžete v budoucnu stáhnout ingredience pouze včas a získat peníze.

Tradičně vhodná místa pro umístění kávovarů jsou:

  • železniční stanice, autobusové a autobusové stanice;
  • letištích;
  • polyklinik
  • státní instituce a jiné organizace, kde lidé čekají dlouhou dobu v čekání: sociální služby, daňové úřady, oddělení městské správy;
  • banky;
  • vzdělávací instituce;
  • kina, parky a další zábavní místa;
  • nákupní centra, trhy a obchody;
  • kancelářské a obchodní centra.

Samozřejmě, že ve většině z těchto míst již mohou být kávovary. Ale to není důvod k zoufalství. Můžete se pokusit najít jiné místo, ne horší, nebo se nemůžete bát konkurence s existujícími zařízeními. Zde můžete experimentovat: pokud po instalaci stroje nedosáhnete zisku, který jste očekávali, místo jeho nasazení není nikdy pozdě na to, abyste sotva mohli očekávat, že se situace sama změní.

Při sestavování podnikatelského plánu by nemělo být zřejmé, že náklady na pronájem místa pro kávovar se mohou lišit. Nejdražšími místy jsou letiště, nádraží, velké nákupní a obchodní centra, banky. Na trzích, v obchodech, vzdělávacích institucích a poliklinikách mohou být ceny výrazně nižší.

V některých případech může být výhodnější zaplatit neplacenou cenu za pronájem, ale určité procento tržeb. To platí pro ty, kteří právě nainstalovali stroj a zatím neumějí přesně vědět, na jaký příjem se mohou spolehnout. Pokud je majitel prostor připraven k setkání - můžete s ním jednat.

Výběr kávovaru

Dnešní trh s kávovary je rozsáhlý a rozmanitý: je tu něco, z čeho vybírat. Můžete si koupit skromný, spolehlivý a levný model dovážené nebo domácí výroby. Neméně populární jsou i "pokročilé" drahé zařízení: masivní, s jasným designem a rozšířeným menu, které zahrnuje nejrůznější druhy kávy a čaje.

Pokud k tomu přidáte množství značek a výrobců, bude zřejmé: volba kávovaru není snadný úkol. Ale je to možné.

Můžete studovat recenze na internetu, stačí s nimi zacházet s opatrností: pokud někde chválí nebo jen pokřtějí určitý model nebo výrobce, měli byste předpokládat, že je to součást reklamní nebo antireklamní kampaně. Můžete provádět vlastní sledování: jděte na místa s kávovarem, osobně se ujistěte, jak fungují stroje, požádejte pravidelné (pokud je stroj v budově univerzity nebo instituce, je to možné), často se rozbíjí.

Co musíte při výběru věnovat pozornost:

  • Máte ve městě servisní středisko, které se vám líbilo?
  • Co je zařízením stroje: pro ulice potřebujete antivandalový model nebo přístroj bude instalován v kancelářském pokoji se zabezpečením.
  • Záruka: podmínky, podmínky a náklady na pozáruční servis.
  • Náklady na samotný stroj jsou také důležitým faktorem. Nicméně ne samotné náklady, ale návratnost je zde důležitější: velmi často se stává, že dražší volba je výhodnější.
  • Jak dlouho je model na trhu. Nové modely jsou atraktivní v cenách a vlastnostech, ale je také důležité, jak jsou testovány.
  • Maximální zatížení stroje: kolik nápojů může dát bez "doplňování paliva".

Servis strojů

Údržbu můžete provést sami, nebo si můžete najmout pro tohoto zaměstnance - záleží na dostupnosti volného času a počtu samotných zařízení: jedna osoba může během dne obsluhovat údržbu 10 kávovarů. Je nutné přidávat přísady jednou za 3 dny, takže je snadné vyčíslit, že jeden zaměstnanec bude schopen zvládnout údržbu 30 strojů v provozním stavu.

Jednotka nemusí být pouze "naplňována" v čase, ale musí být udržována čistá, takže vypadá atraktivně pro kupující a slouží co nejdéle.

Dochází také k poruchám a poruchám, bohužel. A to je plné nejen ztracených zisků, ale také výdajů - na opravy. Opravy provádí zpravidla odborníci dodavatelské společnosti. Proto je lepší upřednostňovat nový stroj: jsou jim zaručena záruka (obvykle 3 roky) a rozpadají se ještě častěji.

Co "naplní" kávovary

Aby káva byla chutná, a proto byla v poptávce, musíte si koupit vysoce kvalitní přísady, je to zřejmé. Před uzavřením smluv s dodavateli má smysl osobně testovat. Ti, kteří již dlouho pracují v této oblasti, doporučují upřednostňovat ne experimentální vzorky a novinky, ale ty, které jsou již v pracích.

Pro plnění kávovarů používejte:

  • káva (fazole nebo zemina) v různých směsích;
  • čaj (černý, zelený, ovoce - může existovat mnoho možností);
  • horká čokoláda, kakao;
  • filtrovaná voda;
  • suché nebo granulované mléko (může být použito jako přísada do kávy a kakaa av nabídce některých modelů je teplé mléko zahrnuto jako samostatný nápoj);
  • suchý nebo granulovaný krém;
  • jednorázové poháry a míchadla.

Plniva pro prodejní automaty se výrazně liší od přísad, které připravují obyčejnou kávu. Jsou určeny speciálně pro automatickou přípravu: lze je skladovat po dlouhou dobu, bez lepení a nečistění; nehromažďovat pachy; neabsorbujte vlhkost; rychle rozpustit. K tomu je káva pražena určitým způsobem.

Je lepší nakupovat přísady od osvědčených výrobců, při přípravě na dodržování doporučených dávek - pak bude káva v prodejních automátech opravdu chutná.

Registrace společností

Chcete-li začít podnikat na kávovarech, stačí se zaregistrovat jako IP. Při výběru daňového systému pro tuto činnost je třeba upřednostnit UTII nebo USN.

Licence nepotřebujete, ani oprávnění od úřadů nejsou potřebná. Budeme se muset postarat o certifikáty kvality pro plniva: budou muset být získány od dodavatele.

Dalším dokumentem, který je třeba připravit, je nájemní smlouva s majitelem prostor, v němž je zařízení instalováno.

Náklady a příjmy

První otázkou, kterou se budoucí podnikatel ptá, je, kolik stojí kávovar. Rozmanitost nabídky na trhu naznačuje, že cenový rozptyl je poměrně velká: od 80 do 350 tisíc rublů, nicméně, používal počítač, můžete si koupit tisíce 50-60, ale jak již bylo uvedeno, tento případ, další nepředpokládané náklady na opravy mohou.

V průměru bude vysoce kvalitní zařízení s velkým výběrem nápojů, které bude správně fungovat bez problémů pro svého majitele, a stojí asi 140-160 tisíc.

Takový stroj zaplatí někde po dobu šesti měsíců. To znamená, že za 6 měsíců může dosáhnout zisku přibližně 150 tisíc. Tato hodnota však může být mnohem vyšší a nižší.

Vypočítte náklady a zisky

  • cena porce kávy je 7-15 rublů;
  • náklady na porce pro kupujícího jsou 25-35 rublů;
  • příjmy z prodeje jedné části v průměru 15-20 rublů;
  • počet porcí za den - 50-100.

Příjmy se tak mohou pohybovat od 750 do 2000 rublů. Za měsíc - od 22 do 60 tisíc rublů.

Nyní se obracíme na tyto náklady:

  • Nájemné může stát od jednoho do 15 tisíc rublů;
  • platba za elektřinu - 2,5-6 tisíc;
  • služby - od 1000 rublů měsíčně.

Jak můžete vidět, zisk z podniku může být 20-50 tisíc rublů za měsíc. Kromě toho je horní lišta dosažena za dobrého umístění stroje a ne příliš vysokých nájemných nákladů. Přijímání 20 tisíc měsíčně není vůbec nutné: za nepříznivých okolností může být zisk nulový.

Ještě jednou důležitou otázkou je, kolik je nezbytné kávovarům. Zde jsou hlavní faktory - vaše finanční možnosti a dostupnost vhodných míst pro instalaci zařízení. Odborníci doporučují začít s jedním nebo dvěma, aby nejprve porozuměli, jak to funguje, posoudit poměr příjmů a výdajů a pak v případě potřeby rozšířit podnikání.

Prodej kávových automatů

Organizace prodeje zboží prostřednictvím prodejních automatů se nazývá vending. Tento podnik začal nabývat dynamiky od roku 2000, 60% trhu se týkalo kávovarů. Pijou kávu ráno, odpoledne a večer, doma, v práci, v kavárnách a restauracích, a dokonce i u čerpacích stanic a automobilů. Káva je opilá všude tam, kde je dav lidí. Ne vždy je možné pít kávu doma nebo v kavárně, pít kávu velmi často na útěku, vzít s sebou a pít na lavičce v parku, atd. Zde v tomto případě a potřebujete prodejní automat na prodej kávy. V tomto článku tedy budeme uvažovat o tom, jak tuto firmu uspořádat, ačkoli je třeba poznamenat, že řada dobrých míst pro umísťování kávovarů je již obsazena konkurencí.

Náklady na stroj na prodej kávy

Kolik je kávovar na kávu a kde ji koupit? Koupit takový stroj nebude dělat moc práce na ruském trhu. Jeho cena se pohybuje od 80 000 do 400 000 rublů. Pokud jste začátečník podnikatel a teprve začíná zkoumat trh pro rozvoj svého podnikání v umisťování kávovarů, je lepší koupit levný přístroj. Přečtěte recenze, analyzujte náklady na automaty nastavené konkurenty, nakupujte zařízení pro vaše podnikání za cenu od 100 000 do 140 000 rublů. Tyto stroje jsou vhodné pro sekundární křížové body s očekávaným objemu prodeje od 50 šálků kávy denně, 16 možností různé nápoje a horké čokolády a sladké mléčné. Celkové rozměry těchto strojů nejsou příliš nájemné, takže jsou na začátku výhodné.

No, pokud jste již nastavili podnikání nebo získat dobré místo k nastavení stroje na kávu, je lepší koupit dražší vybavení, je nyní módní trendy „coffee to go“. Příkladem takového zařízení je "Unicum Rosso To Go". Celková cena takového kávovaru je 348 220 rublů. Výpočet podnikání na kávovaru bude vycházet z tohoto zařízení. Vezmeme-li v úvahu doručení na místo, přijímáme jeho náklady na 400 000 rublů.

Kde je lepší dát kávovar

Místo nejdůležitější je instalace kávovaru. Nejlepšími místy jsou samozřejmě letiště, železniční a autobusové nádraží, čerpací stanice. V těchto místech je neustálý proud zákazníků a vždy je kupujícím na sklenici kávy. Dalším místem shromažďování lidí, které již představují konstantnější tok, jsou kancelářské budovy, univerzity, nákupní střediska. Ve "obchodech s komoditami" začali instalovat i kávovary, ale není tam žádný dobrý zisk.

Následující místa umístění strojů mohou sloužit jako nemocnice, fitness centra. Na klinikách není umístění kávovaru zvlášť výhodné.

Místo instalace stroje by mělo být vybráno moudře. Stroj můžete umístit i vedle konkurenta, zejména pokud je starý model. Abyste se nevyplatili s nájemným, můžete s pronajímatelem projednat první volný měsíc.

Spotřební materiál pro kávovar

Hlavní spotřební materiál pro prodejní automat na kávu může být:

Obchod s automatickými kávovary

Vending je obchod s pomocí prodejních automatů. Použití prodejních automatů se ukázalo být tak výnosné, že stále více a více zboží se začalo prodávat tímto způsobem. Nicméně, jak se ukázalo, ne každý produkt, i přes nízké náklady, se vyplatí. Nejvýnosnějším směrem prodeje byl kávovar.

Prodej kávy a čaje za použití kávovarů je tak výhodný, že na veřejných místech i v malých městech je možné vidět několik těchto strojů najednou. Obchodní prodej má několik výhod ve srovnání s jinými druhy obchodu:

  • nízká vstupní prahová hodnota. Dokonce i malý kapitál 100 tisíc rublů stačí začít;
  • kávovar zaujímá malou plochu. Chcete-li nainstalovat dostatek místa do čtverce velikosti 1. Kávovar lze instalovat i na malém koridoru. To umožňuje výrazně ušetřit na nájemném;
  • není třeba pronajmout prodejce a platit jim plat. Celý proces vaření a servírování provádí stroj;
  • reklamní úspory;
  • kávovar může být uspořádán na jiné místo, pokud bývalé uspořádání bylo nerentabilní;
  • vysokou ziskovost a rychlou návratnost investic.

Vendingové kávovary mají jednu hlavní nevýhodu. Mohou být hacknuty. Více často než ne, strach z ztráty výnosů z činností vetřelců brání mnoha podnikatelům, aby zahájili tento typ podnikání. Pokud je však instalujete do chráněného pokoje, nebude to mít důvod k obavám.

Jak vytvořit podnik na kávovarech

Zisk z instalovaného kávovaru závisí do značné míry na jeho poloze. Na nevyjímaných místech, v temných budovách, budou výnosy velmi malé. Bude to dost těžké platit nájemné, daňové odpočty a nákup plniva (káva, čaj, smetana atd.). Proto by volba obchodního místa měla být zacházeno se zvláštními záležitostmi. Ve fázi plánování studují statistické údaje, používají osobní zkušenosti a pozorování. Nejvýnosnější místa pro instalaci kávovarů jsou:

  • letištích a železničních stanicích;
  • polyklinik;
  • vyšší a sekundární speciální vzdělávací instituce;
  • nákupních center a obchodů;
  • kancelářské centra;
  • parkoviště a parkoviště;
  • bazary;
  • čerpací stanice;
  • v každém pokoji, kde je velký obrat nebo dav lidí.

Všechna výše uvedená zařízení již vytvořily podmínky pro silnou konkurenci. Chcete-li dosáhnout maximálního zisku jen proto, aby byl stroj dodán s kávou, nestačí. Mělo by mít pro kupujícího spoustu funkcí a pohodlný ovládací panel. Můžete zkusit vytlačit své konkurenty tím, že nainstalujete několik výdejních automatů na ziskovou oblast najednou, ale pro to musíte mít více peněz, než to může podnikatel novinářů dovolit.

Kávovar a občerstvení

Jak ovlivnit efektivitu práce

Je výhodné prodat kávu na prodejních automatech, ale pouze za podmínky, že při zahájení podnikání byly zohledněny ekonomické faktory. Byla stanovena míra podnikatelského rizika. Byla provedena analýza práce konkurentů, přičemž byla vypočítána úroveň rovnovážného stavu a minimální cena za jednotku zboží, přičemž byl stanoven objem trhu.

Navzdory některým funkcím se jedná o stejnou činnost jako kterákoli jiná. Problémy, s nimiž se podnikatel potýká, jsou přesně stejné jako v běžném obchodování za pult. Pouze to nebude záviset na chování prodávajícího, ale na stavu techniky. Pokud zařízení nefunguje, vyčerpá materiál, pak podnikatel utrpí ztráty kvůli opravám a prostojům. Abyste tomu zabránili, zkontrolujte stav zásobníku na kávu nejméně jednou za 2-3 dny.

Zvýšení konkurenceschopnosti pomůže včasné kontrole a srovnání cen. Pokud konkurenti snížili ceny, pak jediný způsob, jak udržet trh, je instalovat to samé, dokonce i nižší. Za předpokladu, že tento krok nepovede ke ztrátě. Pokud to nemůžete udělat - měli byste změnit umístění zařízení.

Vedle kávovaru můžete umístit stůl a (nebo) lavičku. V některých případech to zvyšuje efektivitu práce lépe než snižování cen, ale funguje to jen tehdy, když je přístroj soutěžící mnohem daleko.

Výběr kávovaru

Pro začínajícího obchodníka je hlavním kritériem výběru často cena. Cena závisí nejen na funkčnosti zařízení, ale také na značce, zemi výroby a termínu výroby. Začáteční podnikatel si může koupit kávovar pro podnik, který již byl v provozu, a stojí méně než nový. To je často zastaralý model, ale na začátek se mu může hodit. Ale pokud to finanční prostředky umožňují, je lepší získat nový. Při nákupu zvažte následující faktory:

  • Existuje ve vašem městě nebo okrese servisní centrum pro vybraný kávovar pro podnikání;
  • jak je vybaveno. Je na něm instalován anti-hacking systém, a proto jej lze instalovat na ulici nebo je vhodný pouze pro chráněné prostory;
  • dostupnost záručního a pozáručního servisu;
  • funkčnost Široká nabídka nápojů a cen pomůže uspokojit preference různých zákazníků, čímž se zvýší efektivita používání stroje;
  • Maximální možné zatížení zařízení: počet sklenic kávy může produkovat vybraný stroj bez doplňování paliva.

Nákup nového a drahého kávovaru pro podnikání je často výhodnější než nákup starého, ale levného. Ten nový vykonává více funkcí, pracuje rychleji a bez selhání. Riziko prostojů způsobených zlomem je téměř nepřítomno. Takže může prodat další nápoje denně.

Plniva pro kávovary

Kávovar je instalován v budově navštěvované stejnými lidmi každý den. Hlavním úkolem podnikatele je, aby se stali jeho stálými zákazníky. Pokud je káva z jednoho stroje chutná a druhá není, lidé od prvního nakupují častěji. Proto by měla být káva pro prodejní automaty a jiné produkty vysoce kvalitní. Před podepsáním smlouvy o dodávce zkuste nápoje vyrobené z komponent dodavatele, ale ne od sondy. Můžete si vyzkoušet nápoje od konkurence. Pokud vám chuť vyhovuje, neváhejte a uzavřete smlouvu.

Pro plnění použijte komponenty jako:

  • prášková káva (instantní nebo zrna);
  • čajové nápoje;
  • filtrovaná voda.
  • kakao;
  • práškové mléko a smetana.

Tyto komponenty se liší ve formě a technologií zpracování od běžných. V prodejních automatoch je káva pražena a mletá tak, že během celého skladovacího období nemohou zrnky písku nebo granulátů rozrušit, ztrácejí chuť a vůni. Kromě plničů budete potřebovat také papírové nebo plastové kelímky a míchací tyčinky určené speciálně pro prodejní automaty.

Registrace společností

Začněte podnikat na kávovarech až po registraci jako individuální podnikatel. Při registraci bude podnikatel nabídnut výběr možností zdanění. Je výhodnější použít USN nebo UTII. Účtování těchto systémů je snadnější, daně jsou nižší.

Licence na provozování kávovarů není potřeba. Ale certifikáty kvality by měly být. V případě, že zaměstnanci společnosti Rospotrebnadzor nebo kupující budou muset tyto dokumenty zobrazit. Certifikáty lze získat od dodavatelů kávových výplní.

Náklady a příjmy

Nejprve musíte zjistit, kolik stojí kávovar a vypočítat přibližné náklady na plnidla, materiály a údržbu. V průměru cena kávovarů pro podnikání se pohybuje od 90 do 350 tisíc rublů a závisí na mnoha faktorech. Ojeté vozy lze zakoupit za 40 až 60 tisíc rublů. Taková zařízení, i když levnější, ale mohou být drahé na údržbu. Ze zřejmých důvodů je lepší nechat je. Obvykle již vyvinuli svůj zdroj a často selhávají. Kávovar je nečinný několik hodin a dní. Výsledkem je, že podnikatel získá menší zisk.

Proto je lepší koupit nové kávovary. Podnikání z toho nebude méně výhodné. Může pouze prodloužit dobu návratnosti, ale bude trvat déle, a náklady na opravy a údržbu budou minimální. Stojí to v průměru asi 150-160 tisíc.

Jak výnosné mohou být kávovary jako podnik odhadnuty pouze po výpočtu nákladů a výnosů:

  1. cena za šálek kávy pro zákazníky je 26-35 let;
  2. spotřeba na jednotku výkonu je 6-15 p.;
  3. zisku z prodeje výrobní jednotky v průměru 15-20 stran;
  4. průměrný počet prodaných kusů za den je 55-100 jednotek (v závislosti na umístění);
  5. Hrubý zisk za den je tedy od 800 do 2 000 rublů nebo od 23 000 do 60 000 p. za měsíc.

Kromě nákladů na nákup komponentů, tj. Variabilních nákladů, jsou také fixní, budeme provádět výpočet:

  • poplatky za elektřinu - 2-3 tisíce rublů za měsíc;
  • nájemné za prostor - od 2000 do 25000 str. (vše závisí na regionu a regionu) za měsíc;
  • odpisy - 8000-30000 p. za rok (500-600 stran za měsíc).

Z uvedených výdajů je zřejmé, že výnos bude průměrně 23 000-25 000 rublů měsíčně. Tato úroveň může být dosažena správnou volbou místa a levným nájemným. Taková kombinace je zřídka možná při prvním pokusu. Možná budete muset několikrát změnit umístění zařízení.

Kávovar nevyžaduje dostatek místa.

Kávovar zpoplatnění

Návratnost kávovaru se obvykle vyskytuje během 1-2 let v závislosti na tom, jak správně bylo místo zvoleno, na úrovni konkurence a na nákladech na nákup vybavení a materiálů. Současně kávovar dává zisk zhruba 20 až 120 tisíc rublů za měsíc. Příjem bude stabilní po řadu let. Jak můžete vidět, kávovary jsou výnosné podnikání.

Hlavním zdrojem rizika, podivně, může být hlava veřejné budovy nebo majitel obchodu, kde je kávovar umístěn. Protože mnoho závisí na správně vybraném místě, je pravděpodobné, že vlastník zásuvky bude chtít nainstalovat kávovar pro podnikání, místo aby si pronajal místo.

Prodej kávy pomocí kávovarů je zisková a rychle placená firma, která nevyžaduje velké počáteční investice.

Splácení kávovaru

Naše ráno nejčastěji začíná šálkem aromatické kávy, vždy nás doprovází během oběda v kanceláři, procházky v parku, čekání na letišti nebo vlakové nádraží díky kávovary. Ať už jsme kdekoliv, vůně čerstvě vařené kávy nás vždy vede do kavárny nebo kávovaru. Nedávno jsou kávovary stále častěji objevovány na univerzitách, obchodních centrech, nákupních centrech, na vlakových nádražích, na letištích a na mnoha dalších místech. A vy jste to uhodli, můžete vydělat peníze s vaším oblíbeným nápojem.

Kdo chce být úspěšný a vydělávat.

Kávovary, snack stroje, mechanické stroje se žvýkačkami a hračkami, prodej jízdenek nebo novin prostřednictvím strojů všechno toto podnikání - obchodní činnost bez účasti prodejce - prodej. Pro některé se může okamžitě zdát neuvěřitelně ziskové a zároveň nekomplikované. Ale toto je mylný pohled. Vending bude vyžadovat vaši vynalézavost, trpělivost, dobrá úroveň komunikace bude vyžadována od vás, s některými z vašich schopností, malé investice jsou možné v počáteční fázi, ale na oplátku dostanete stabilní a poměrně příjemný zisk. Koneckonců, vaším cílem je vydělat dobře a současně dát lidem pohodlí a potěšení. Názory na podnikání s kávovarem jsou pozitivní, ale neměli byste se soustředit jen na kávovary, ať už to vyžaduje nějaký podnik.

Vending - od anglického "obchodu přes stroje."

Tyto příjmy vynalezly už dávno. Vzhledem k tomu, že kávovary jsou častější, tato činnost je docela úspěšná. Skutečné recenze výrobců kávovarů a zařízení naleznete na fóru infovend.ru. Odplata zařízení je odlišná a vše závisí na vás. Káva je milována mnoha, náklady na podnikání jsou relativně malé. Při správném přístupu máte příležitost získat dobrý příjem.

Kávovary, snack stroje, mechanické stroje - moderní podnikání

Zahájení vlastního podnikání, obchodování pomocí speciálních zařízení, může mít dokonce ani zkušenosti podnikatelů. Můžete si to ujistit tím, že přečtete prodejní fórum. Ti, kteří hledají, kam investovat peníze, mohou také tento typ podnikání uvažovat. Je důležité přemýšlet a správně vypočítat své činy - pak zisk nebude trvat dlouho.

Hlavní body pro začátečníky:

  • Stroj by měl být umístěn na přeplněném, navštěvovaném místě: autobusové nádraží, letiště, kliniku, salon, vládní agentury, univerzity, nákupní centra.
  • Hodně závisí na nájemném, který majitel prostor žádá: jedná se o jeden z nejvíce spotřebitelských předmětů, protože pro vybavení stačí 1 čtvereček. m čtverec;
  • v žádném případě ušetříte na kvalitě a přísadách: je důležité, aby zákazníci využívali služby vašeho kávovaru;
  • pokud jste obeznámeni s technikou, pak v první fázi je možné ušetřit na pracovníky. Po dosažení vývoje více než 10-20 strojů si můžete najmout servisního specialistu, což činí ziskové podnikání na kávovarech; recenze podnikatelů naznačují, že počáteční počet strojů musí být nejméně deset, teprve poté můžete vidět svůj zisk a dopad podnikání.

Potřebuji udělat IP nebo LLC

Vše závisí na vás a vašich schopnostech. Pokud chcete zkusit a máte přítele nebo známého, který vám nevadí, že vám pomůže začít, můžete podepsat smlouvu a zjistit, jak tato práce funguje. Je třeba si uvědomit, že kávovary jsou obchodem a v budoucnu budete potřebovat oficiální registraci. Nyní je snadné vydat individuální podnikatele nebo LLC s prostředky portálu Gosuslug nebo stačí kontaktovat MFC. Povolení této činnosti není poskytováno, což je další výhoda, hygienické osvědčení pro vybavení není nutné. Obvykle je připojen k zakoupenému zařízení.

Jaké jsou "složky" potřebné ke spuštění?

Hlavní položkou výdajů jsou nejen daně a nájemné, ale také náplň kávovarů - ingrediencí. Musíte pochopit, že jít do obchodu a koupit přísady nebude fungovat. Dokonce i když něco najdete, nemůžete je používat jinak než obilí. Nejsou určeny k použití v kávovarech díky své výrobní technologii. Recenze majitelů se doporučuje nakupovat přísady pouze od specializovaných firem zabývajících se dodávkou přísad a spotřebního materiálu pro prodejní činnost. To je důležité! Káva a další složky nápojů, které lze koupit v prodejních automatech, jsou připraveny zvláštním způsobem a jejich lepení a spekulace jsou zcela vyloučeny. Kromě toho surovina neabsorbuje cizí pachy, snadno a dobře se rozpouští, takže chuť nápoje je vynikající.

Potřebujeme doplnit zařízení palivem:

  • Obilná káva;
  • čajový nápoj (čajový extrakt) nebo želé;
  • práškové mléko nebo smetana;
  • horká čokoláda (v závislosti na typu stroje);
  • cukr;
  • voda;
  • jednorázové poháry;
  • míchadla

Pro údržbu budeme muset zakoupit čisticí a dezinfekční prostředky pro čistící zařízení, které budou muset být uváděny na trh vlastním úsilím nebo nájemným personálem.

Podnikatelský plán

Jak začít podnikat na kávovarech? Nejprve je nutné studovat fórum o vendingu. Zjistěte, jaké vybavení je nejlepší. Máte společnost v městském dodavateli ingrediencí a kávovarů. Na základě shromážděných informací vytvořte plán, jak začít podnikat (kávovary). Odpovědi svědčí o tom, že toto podnikání nemůže být započato v partnerství. Abyste viděli zisk v co nejkratším čase, budete muset koupit pět nebo deset kávovarů a potřebujete určitý počáteční kapitál. Podívejte se na výběr obchodních plánů pro kávovary.

Recenze: jak dlouho se vyplatit prodejní automat na kávu?

Náhrada podniku závisí na nákladech na zařízení, součástech (platební systémy a další možnosti), na výši nájemného, ​​daních a mzdách zaměstnanců a samozřejmě na počtu pohádek připravených denně. K dnešnímu dni cena za láhev 165 ml je asi 10-12 rublů. Doporučujeme prodávat hotové výrobky nejméně 30 rublů a je lepší se soustředit na kavárnu a rozdělit cenu poháru na polovinu. Zisk lze získat za předpokladu, že zařízení produkuje 20 až 50 šálků denně, což znamená, že vysoká propustnost v místě kávovaru musí být podpořena dobrou kvalitou výrobku, takže zákazníci chtějí pít další dávku kávy z tohoto konkrétního zařízení. S těmito ukazateli a dodržováním všech podmínek dobrého podnikání (provozní stav zařízení, kvalita vody a komponentů, nejlepší kombinace ceny a kvality produktů) se investice do tohoto podnikání vyplácejí za období 24 měsíců nebo více. Nevěřte tomu, co prodávají zařízení na stránkách. Spousta faktorů se nezohledňuje a musíte pochopit, že úspěch vaší firmy na kávovarech závisí pouze na vás. Ano, jsou vzácné případy, kdy se kávovar zapálil za 3-6 měsíců. Při umístění stroje se vyskytovala faktor, například univerzita nebo velká stanice nebo letiště, nedostatek konkurence, povětrnostní podmínky.

Rizika ve vendingu.

V každém obchodě existují rizika. Na fóru prodavačů podnikatelé píšou recenze o různých místech instalace, ať už se na takovém místě umístí nebo ne. Kolegové sdílejí své selhání a varují ostatní dodavatele, aby nestratili čas. Je velmi důležité vzít v úvahu propustnost - žádný lid - žádný prodej - žádný zisk! Například: víkendy a svátky v továrnách, kancelářích, vysokých školách, jsou to nečinné dny. Riziko zlomení stroje. To je nejdůležitější bod. Musíte prostě vědět, jak je stroj uspořádán a jaké uzly jsou pro něj důležité. Chcete-li toto riziko minimalizovat, můžete mít malý sklad náhradních dílů a také díky fóru prodejců můžete rychle poradit s opravami. A musíme si uvědomit, že nákup nového vybavení v Moskvě neznamená, že v rámci záruky budete rychle opravováni ve Vladivostoku, musíte vypočítat pravděpodobné pravděpodobnosti výpadků o krok nebo dva a koupit vše včas.

Dodavatelé zpětné vazby.

Svítidla vendingového obchodu se neradi podělí o své úspěchy. Na našem fóru jsou diskutovány všechny jemnosti podnikání, ceny pronájmu, které vybavení je lepší koupit a jak opravit. Z dostupných recenzí lze snadno vyvodit závěr, že vending je schopen profitovat. Trh je nasycený, ale ještě není přetížen prodejními automaty. Správně řekněte, že ziskové místo - musíte vidět a co je nejdůležitější. Na fóru máme recenze firem, dodavatelů použitých zařízení. Tato část je povinná, aby si ji každý mohl přečíst, takže později by to neublížilo, jak jste byli oklamáni a prodali nepracující zařízení. Naši rada je číst, pak klást otázky, pak se rozhodnout, co koupit a kde. A ano, nové vybavení je vždy lépe využíváno. B / u můžete koupit s řádnou zkušeností a dovedností z názorů a je jasné, že čas na čas není třeba: to se stává, že nové stroje selžou. Po prozkoumání fóra a recenzí můžete vyvodit závěry o podnikání s kávovary.

Vlastní obchodní činnost: síť kávovarů se vyplácí za 1,5 roku

Kávovary pracují bez licence a prodávající, nepotřebují každodenní kontroly a při správné volbě místa přinášejí za rok nebo dva stabilní příjem a splácení. Pro údržbu zařízení není vyžadován ani sklad, ani kancelář, ani mzdové pracovníky - existuje dostatek automobilů, mobilní telefon a kontakt se servisním střediskem.

Automatické stroje vyžadují v praxi větší pozornost - vyhledávání ploch, pečlivý výběr zařízení a řešení problémů s opravami. Často se používá malý vending jako simulátor pro budoucí podnikatele. Zkušení podnikatelé kupují kávovar pro své dospělé děti, instalují je do své kanceláře a zabíjejí třech ptáků jedním kamenem: "dítě" je pod dohledem, učí se podnikat a vydělává pro své vlastní potřeby.

Chcete-li prodávat vending do hlavní firmy, podle odborníků potřebujete vytvořit síť nejméně čtyř zařízení, která pracují současně s přírodní a instantní kávou. Přestože si můžete koupit více levných kávovarů a umístit na volných místech, kde budou prodávat 30 pohárů denně. Nebo koupte jeden drahý vážný stroj a umístěte ho na velmi přijatelném místě, například na letišti, kde je drahý nájem, ale každý den se koupí 100 pohárů.

Vending Business: Výběr místa

Začněte lépe s osvědčenými možnostmi - univerzity, čerpací stanice, kadeřnictví, kancelářské a obchodní centra. V ideálním případě, v blízkosti zamýšleného umístění kávovaru, by měla být zásuvka, ještě lepší, pokud v okolí jsou sedací soupravy nebo židle.

Místo by mělo mít také vysokou manévrovatelnost - několik set nebo dokonce tisíce lidí denně. Toto pravidlo však není vždy respektováno. Například v obchodě s potravinami, kde každý den chodí tisíce návštěvníků, lidé dávají přednost rychlému nákupu a odchodu. Pro srovnání, v kanceláři, kde pracuje pouze 70 zaměstnanců, bude instalace kávovaru potenciálně účinnější, protože většina těchto zaměstnanců neustále nakupuje kávu.

Podle odborníků průměrná cena za pronájem je 1,5 tisíc rublů. za měsíc. Některé nákupní centra účtují cenu 5 tisíc rublů. a výše. Někteří pronajímatelé se zavazují, že zařízení umístí zdarma. Ale kvůli tomu musí být přesvědčeni, že kofein je pohodlnou službou. Vládní agentury se účastní výběrových řízení na umístění kávovarů.

Zkušení operátoři doporučují, aby se obraz tohoto kávovaru v tomto interiéru na první schůzku s majitelem stránek po fotografování tohoto místa. To jasně ukazuje, že zařízení skutečně zaujme malou oblast a zapadá do prostředí.

Vending business: Výběr kávovaru

Kávovary se liší podle země původu, použitých surovin a výkonu. Odborníci doporučují studium nabídky s pomocí internetových a moskevských odborných výstav: "Vending-Expo", "Terminál-Show", "PiR: Jídlo a restaurace".

Většina prodejců doporučuje nakupovat evropské kávovary. Německé, italské a španělské kávovary musí být opraveny méně často než čínské nebo korejské. Z estetického hlediska jsou "Evropané" atraktivnější: jsou ergonomické, lépe se hodí do moderního interiéru. Ale náklady evropských dodavatelů jsou poměrně vysoké oproti stejným korejským či čínským protějškům. Tak, Jofemar Coffeemar (Španělsko) stojí asi 120 tisíc rublů, a jeho korejský protějšek SMC - 74 tisíc rublů.

Můžete ušetřit peníze a koupit použitý evropský kávovar. Podle hygienických norem je maximální životnost zařízení v Evropě sedm let, i když ve skutečnosti je stále plně funkční. Technika se prodává do země "bez věkové hranice". Kávovar, který stojí 5 tisíc dolarů, lze zakoupit za 100 tisíc rublů.

Sortiment nápojů se vybírá podle místa instalace kávovaru a cílového publika. V kancelářských a nákupních centrech, kde je klient zaměřen na vysokou kvalitu, se obvykle nacházejí zařízení, která pracují na přírodních zrnech. Ve vysokoškolských institucích je lepší dát kávovary s rozpustnými nápoji. Krátká přestávka na univerzitě je pět minut a káva se vaří 50 vteřin.

Ukázalo se, že během přestávky může zařízení dát maximálně šest pohárků. A okamžitá káva je připravena za 20 sekund - až 15 šálků na otáčku. " Rozdíl v ceně kávovarů pracujících na přírodních a rozpustných surovinách je asi 10%.

Zkušený Wender se shodují, že instalace výkonný stroj, který je schopen dodávat několik stovek šálky denně, často nepraktické denní sazba spotřeba - 40 šálků.

Obchodní činnost: výběr složek pro doplňování paliva

Spotřební materiál pro kávovary - kávu (obilí a instantní), cukr, smetana, čokoládu - nakupuje od jednoho dodavatele. Wenders nedoporučuje používat polské přísady - levné, ale bez chuti. Nejlepší poměr ceny a kvality je podle jejich názoru v evropských značkách - dánské společnosti Eurogran, nizozemské společnosti ICS, italské společnosti Ristoria. Tuzemská značka není ani špičkově kvalitní než evropská značka (společnost "Golden Domes" "Andrei & Co"). Průměrný kofein spotřebuje 20 kg "celkové složky" každý měsíc za cenu asi 200 rublů. na kg

Voda v přístroji musí být lahvová, průmyslové čištění. V měsíci jedné jednotky je třeba asi 300 litrů vody (cena - 500 rublů).

Také potřebujete poháry. Jsou to beztížné a levné (jeden balíček stojí 1000 rublů, průměrná výkonnost trvá tři měsíce), ale současně je velmi křehká a vyžaduje pečlivé zacházení. Je lepší je přepravovat v tuhých nádobách - nejmenší deformace pohárku může paralyzovat práci kávovaru.

Všechny potraviny musí být certifikovány. Certifikáty poskytnuté dodavatelem. Chcete-li pracovat, začátečník potřebuje hygienickou knihu a závěr SES.

Většina odborníků se domnívá, že síť čtyř skladů kofematov není potřeba. Ačkoli někteří prodejci doporučuje pronajmout teplou místnost asi na 10 metrů čtverečních. m a zaplatit za to 4000 rublů. za měsíc, protože je nemožné okamžitě načíst všechny složky v kontejnerech zařízení. Budou muset být někde uloženy. Ale kancelářský prodejce není povinen - komunikovat se zákazníky dostatečně mobilním telefonem.

Obchodní činnost: výběr zaměstnanců

Zkušení podnikatelé doporučují najmout zaměstnance, který má znalosti v oblasti technologií a programování, a zaplatí mu 15 tisíc rublů. za měsíc, takže se dvakrát týdně šel kontrolovat kávovary, vyčistit, opravovat, doplňovat je a brát peníze. Odborníci se domnívají, že jedna osoba může obsluhovat až deset kávovarů - za předpokladu, že má auto, vypracoval cestu ke všem bodům a přístup do servisního střediska. Obvyklá záruční doba je dva roky. Pak budou muset podrobnosti v případě poruch nakupovat. Nejdražšími jsou akceptor mincí (asi 500 dolarů) a akceptor bankovky (300 dolarů). Mlýnek na kávu a mixér stojí asi 50 dolarů každý. Nicméně, vysoce kvalitní zařízení evropští výrobci zřídka se porouchá, experti říkají, že oprava je dostatečná položit tisíc na $ 1. Ročně.

Začátečníci se dokážou vypořádat s účetnictvím samostatně: registrovat se jako samostatný podnikatel pracující v rámci zjednodušeného daňového systému a platit pouze UTII.

Obchodní činnost: zpětná platba

Nejpopulárnějšími nápoji jsou káva (espresso, americano, cappuccino), čaj, horká čokoláda a mléko. Poptávka po každém z nich se liší, ale vedoucí prodeje stále kávy: jeho hmotnostní podíl je nejméně polovina všech složek, zastrčené do přístroje.

Průměrný obrat kávovaru činí 15-17 tisíc rublů. za měsíc. Náklady na jeden šálek instantní kávy - 2,5 rublů, přírodní - 4 rublů. Kupující nápoje stojí asi 10 a 15 rublů. resp. Okraj je přibližně 300%. Dalším zdrojem příjmů může být reklama na poháry a kávovary.

Doba návratnosti pro síť čtyř vozidel, která prodávají průměrně 40 šálků denně (50 v zimních měsících a 30 v létě), se pohybuje od roku do roku a půl. Vracející se investice, experti doporučují další rozvoj sítě.

Obchodní činnost: směry vývoje

Nejpopulárnějším směrem pro vývoj vendingu jsou snack stroje. Čokolády, sušenky a ořechy jsou obzvláště dobře rozptýleny v mrtvých pro kávu v létě. Je obtížnější se zabývat snacky - musíte jasně regulovat sortiment a marže na těchto výrobcích je nižší než u nápojů - pouze 50-100%. Současně, pokud jde o obrat, jsou snack stroje 70% před kávou. Pokud je umístíte vedle kavárny, dostanete takový mini-bistro.

Pokud jde o přístroje prodávající zmrzlinu, květiny, filmy na CD a DVD, odborníci stále považují tento směr prodeje za příliš riskantní pro Rusko.

Obchodní činnost: Společné chyby

Podle odborníků, bez ohledu na to, jak stabilní nebo mají telefony ve školách, kde je spousta opilých mladých lidí, měli by určitě přišroubovány k podlaze a pojistit, nebo uzavřít nájemní místě majiteli bodu odpovědnosti za státní kofemata.

Vending Business: Vstupní náklady

Výpočet pro síť čtyř kávovarů instalovaných v kancelářských nebo nákupních centrech a prodávaných v průměru 40 šálků denně za použití přírodních surovin za cenu pronájmu 1 m2 m - 1,5 tisíc rublů, náklady na kávu a čaj - 12 rublů., káva se smetanou, cappuccino - 15 rublů. Podává kávovary a majitel vede účetnictví.

Jednorázové náklady - nákup 4 strojů na 100 tisíc rublů, 400 tisíc rublů.

Pronájem - 6 tisíc rublů.
Oprava a údržba - 2, 5 tisíc rublů.
Celkem: - 8500 rublů.
Variabilní náklady:
Složení - 16 tisíc rublů.
Brýle - 667 rublů.
Benzín - 1500 rublů.
Cena mobilních komunikací činí 500 rublů.
Celkem - 18667

Příjem - 67200 rublů.
Zisk před zdaněním - 40 033 rublů.
Ziskovost 147%
Prahová hodnota vstupu - 427167 rub.

Na základě článku Maria Petrovy, publikované v časopise Business District

Článek přes 8 let. Může obsahovat zastaralé údaje.

Autobazí. Rychlý výpočet ziskovosti podniku v této oblasti

Vypočítejte zisk, návratnost, ziskovost jakékoli činnosti za 10 sekund.

Zadejte počáteční přílohy
Další

Chcete-li spustit výpočet, zadejte startovací kapitál, klikněte na další tlačítko a postupujte podle dalších pokynů.

Čistý zisk (za měsíc):

Chcete provést podrobný finanční výpočet pro podnikatelský plán? Využijte naši bezplatnou aplikaci Android pro firmy na Google Play nebo si objednejte profesionální obchodní plán od odborného obchodního plánování.

Nápad č. 40: Jak dlouho se kávovar vyplácí?

Někdy podnikání může být postaveno na věcech, které z nějakého důvodu nepřijdou na mysli od samého počátku. Například podnikání na kávovarech: jak dlouho se vyplatí, recenze od jiných podnikatelů v tomto oboru, jaké jsou rizika a nevýhody podnikání, stejně jako další aspekty podobného projektu, o které se určitě zajímáte.

Káva je oblíbený nápoj, který je na stejné úrovni s čajem a horkou čokoládou, protože jeho prodej je jedním z nejvýnosnějších. No, kávovar vám to umožňuje bez účasti osoby. Podívejme se na projekt kávy podrobněji.

Výhody

Nepochybnými výhodami tohoto projektu jsou:

  1. Relativně malá investice se otevře od začátku.
  2. Možnost otevření malého obchodního prostoru.
  3. Nedostatek pracovního personálu jako takového může být případ zvládnut samostatně.
  4. Nedostatek výdajů na marketingovou kampaň, kávovar se stane populární téměř kdekoli.
  5. Schopnost přesunout stroj na jiné místo.
  6. Extrémně vysoká ziskovost projektu.

Druhým mimořádně nepříjemným mínusem je činnost vandalů. Samozřejmě, že v poslední době jsou takoví lidé extrémně vzácní, i když v regionech je stále dost schopných zařízení otevřít bez klíče. Proto je důležité, aby byla instalace umístěna v chráněné místnosti nebo v zorném poli kamer.

Registrace podnikání

Chcete-li být dostatečně legitimní, zaregistrujte se jako individuální podnikatel. To se děje za pomoci daňového inspektorátu, kde si také musíte zvolit daňový systém: UTII nebo USN.

Vyžaduje se následující dokumentace:

  • Smlouva s místními samosprávami, získaná všemi stroji s obchodem.
  • Povolení SES.
  • Povolení požární služby.
  • Smlouva o pronájmu prostoru.

Vybíráme správné místo

Jak bylo uvedeno výše, před otevřením prodejního obchodu je důležité najít vhodné místo podle obchodních standardů. Následujícími tradičními místy lze určitě nazvat nejvhodnější prostory pro tento obchod:

  1. Železniční stanice, autobusové terminály a další stanice tras.
  2. Letiště
  3. Nemocnice a kliniky.
  4. Ostatní vládní agentury, například střediska sociálních služeb, daňové inspektoráty, odbory státní inspekce silnic apod.
  5. Banky.
  6. Vzdělávací instituce - školy, vysoké školy, vysoké školy atd.
  7. Kina, divadla a podobné rekreační střediska.
  8. Obchodní centra, trhy, široké supermarkety a další.
  9. Obchodní obchodní centra.

Bohužel, každé z těchto míst pravděpodobně už má vlastní prodejní kávu, takže vyhledávání bude docela komplikované. Samozřejmě, že někteří podnikatelé se rozhodnou soutěžit s existujícím kulometem a to je také správný přístup s řádným plánováním strategie.

Snažte se experimentovat: pokud je stroj v tomto místě nižší než zisk pro obdobného konkurenta, zkuste změnit tok produktu nebo přesunout kávovar na jiné místo.

Nejnižší ceny budou téměř vždy ve vzdělávacích institucích a obchodech. Můžete také souhlasit s tím, že zaplatíte pronajímateli ne pevný leasing, ale úroky z prodeje, což je mimořádně přínosné pro začínajícího vlastníka kávovaru.

Vyberte model stroje

Je důležité najít dobře fungující práci, ale ne velmi nákladné zařízení. Ukáže se, že se jedná o domácí verzi i o zahraniční značku, je vždy obtížné pochopit, který model bude nakonec lépe zvládat.

Možná stojí za to vynaložit peníze na dražší model, který má dobrou pověst a plní více funkcí, jako je zelený čaj nebo svařené víno, aby se tak rychle uzdravil podnik a v budoucnu získal větší zisk.

Snažte se sledovat kvalitu práce modelů umístěných na různých místech ve vašem městě. Někteří pracují efektivněji a nabízejí více služeb. Nezapomeňte si přečíst recenze na online fórech o modelu, který chcete koupit. Nezaměřujte se na drahé možnosti a věnujte pozornost následujícím značkám:

  • Existují servisní centra této společnosti ve vašem městě?
  • Je pro vás důležité, abyste přeplňovali ochranu proti vandalům?
  • Jak dlouho je záruční doba?
  • Kolik to bude stát za zařízení a jeho údržbu.
  • Je model, který jste si vybrali na trhu a jak dlouho je jeho výroba specifikována?
  • Které odrůdy, mleté ​​nebo instantní, se používají k výrobě nápojů.
  • Kolik servírování nápoje je kávovar připraven k vydání až do příští náplně.
  • Jak silné jsou technické vlastnosti stroje za jeho cenu.

Služby

Doporučuje se doplňovat stroj jednou za tři dny. Na začátku je lepší zajistit jeho práci s častou přítomností, protože bohužel není možné předpokládat, jak bude fungovat stroj. Konkrétně první dny ovlivňují budoucí pověst místa.

Stroj udržujte v čistotě, zajistěte špinavé kávové skvrny nebo jen nepříjemné skvrny. Nečistota může klienta dobře vyděsit, takže je třeba zařízení vyčistit a vyčistit vedle něj. Pravidelně potřebujete mít příjmy ze stroje.

Také je někdy nutné opravit všechny druhy problémů s výrobcem, stojí za to kontaktovat je, aby opravili škody. Právě na dostupnost těchto služeb je důležité koupit nový a nikoliv použitý.

Vnitřní plnění

Je důležité najít opravdu lahodnou kávu, která by se stala populární mezi kupujícími. Protože stojí za to testovat každou možnost sami. Práce na trhu s vendingovou kávou již dlouho věděla, že odrůdy, které jsou klasické a prodávané na trhu po dlouhou dobu, se budou lépe splácet. Nezapomeňte, že potřebujete zakoupit následující produkty:

  1. Obiloviny nebo mleté ​​kávové páry odrůd.
  2. Černé a zelené čaje, stejně jako ovoce s příchutí čaje.
  3. Horká čokoláda.
  4. Kakao
  5. Filtrovaná voda.
  6. Suché sušené mléko pro přísady nebo horké mléko.
  7. Suchý krém.

Vybíráme zaměstnance

Pro ready-made podnikání budete potřebovat pouze dva zaměstnance a je rozumné, aby oba z nich nejprve pracovali nezávisle. Prvním volným místem je manažer odpovědný za nákup plniva a jiného zboží, komunikaci s dodavateli a podobné organizační záležitosti. Musí sledovat obchodní projekt, naplánovat svoji práci, určit, co je v současné době nejvýnosnější, a také sledovat dokumentaci a peníze.

V této pozici můžete být neustále. Kromě toho potřebujete zaměstnance, který obsluhuje kávovar sám. Musí mít řidičský průkaz, je také důležité mít znalosti o městě, aby se mohl přestěhovat do různých strojů.

Top